Тесто для вареников на кефире

Рецепт теста для вареников на кефире

Фотография теста для вареников на кефире

Попробуйте приготовить рецепт вареников картофельных на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусное и очень нежное тесто для вареников на кефире!

Тесто для вареников на кефире не капризное, с ним очень легко и приятно работать. Изделия из него получаются очень мягенькими, воздушными. Чтобы приготовить такое тесто нужно совсем немного ингредиентов, которые имеются в арсенале каждой хозяйки.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вареники на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кефир - 230 мл
  • Мука - 800 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 5 г

Метод:

  1. В объемную миску просеиваем муку, добавляем щепотку соли.

  2. По центру делаем углубление, наливаем в него теплый кефир, разбиваем яйца.

  3. Сначала перемешиваем тесто лопаточкой, затем замешиваем руками на плоской поверхности. Тесто должно быть мягким, не липнущим к рукам.

  4. Собираем тесто в шар, выкладываем в миску, накрываем полотенцем и оставляем отдыхать на часок.

  5. А теперь можно приступать к приготовлению задуманного блюда.

  6. Вкусных вам вареников!

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
valentina76
valentina76

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

mayolde
mayolde

Очень простой рецепт теста для вареников на кефире, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть теста для вареников на кефире из магазина.;)
Спасибо Вам, rubanovich_80, за рецепты.

ungoundi
ungoundi

Спасибо, попробую приготовить тесто для вареников на кефире супругу по вашему рецепту.

tanechka
tanechka

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Танюша Башкова
Танюша Башкова

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Александра Кунаковская
Александра Кунаковская

Замечательный рецепт! В моей семье любят тесто для вареников на кефире
Спасибо за прекрасную идею

diana
diana

Rubanovich_80!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

dariya90
dariya90

Замечательный способ приготовления теста для вареников и пельменей. Мне так нравится!

undus1989
undus1989

Вкус теста для вареников на кефире просто потрясающий!
Будем повторять.

Надя Хорикова
Надя Хорикова

Rubanovich_80, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

lada72
lada72

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Лёля Дроздовская
Лёля Дроздовская

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тесто для вареников на кефире — это очень вкусно!

Тома Кречетова
Тома Кречетова

Тесто для вареников на кефире для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

pavlovna_98
pavlovna_98

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

pavlovna_98
pavlovna_98

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

suvorova_90
suvorova_90

Rubanovich_80, я только смотрела рецепт, но уже хочу тесто для вареников на кефире приготовить!

Фолд Полли
Фолд Полли

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Рекомендуется для Вас

Тесто для вареников и пельменей

Тесто для вареников и пельменей

Пшеничная мука 3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 1/2 стак. • Вода 1/3 стак. • Соль 1 ч.л. • Растительное масло 1 столовая ложка...

Вареники на кефире с картошкой

Рецепт приготовления вареников на кефире с картошкой

Рецепт приготовления вареников на кефире с картошкой перед вами, и я очень надеюсь, что результат вас порадует. Тесто нежное, но при этом эластичное, а начинка вкуснейшая! Рекомендую...

Тесто для вареников на сметане

Тесто для вареников на сметане

Мука пшеничная - 3 стак. • Вода - 0.5 стак. • Сметана - 3 ст.л. • Соль - 0.5 ч.л. • Сода - 0.5 ч.л....

Тесто для вареников с творогом

Рецепт теста для вареников с творогом

Здесь я покажу, как приготовить тесто для вареников с творогом. Оно должно отличаться эластичностью и плотностью, чтобы творожная начинка не смогла вытечь. Тесто как раз подходит для...

Заварное тесто для вареников

Заварное тесто для вареников

Мука пшеничная - 500 г • Соль - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 3,5-4 ст.л. • Вода (кипяток) - 300 мл...

Тесто для вареников с вишней

Простой рецепт теста для вареников с вишней

Если вы любите домашние вареники, то тесто по этому рецепту вы оцените по достоинству. В этом рецепте есть маленький секрет, о котором я дальше подробно расскажу. Начинкой могут быть...

Ленивые вареники на кефире

Ленивые вареники на кефире

Очень нежные и вкусные ленивые вареники на кефире. Таких ленивых вареников вы еще не пробовали, этот рецепт порадует вас своей оригинальностью и простотой приготовления....