Заварное тесто для вареников

Рецепт заварного теста для вареников

Фотография заварного теста для вареников

Попробуйте приготовить рецепт бабушкиного теста для вареников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт вареников,  домашние рецепты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала заварное тесто для вкусных вареников. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 500 г
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Растительное масло - 3,5-4 ст.л.
  • Вода (кипяток) - 300 мл

Метод:

  1. Несмотря на минимальный состав ингредиентов, заварное тесто для вареников выходит идеальным, в меру мягким и нежным. К слову, это мое любимое тесто для вареников.

  2. Рецепт можно использовать не только для вареников, но и для пельменей. Тесто на выходе получается пластичным, края изделий можно делать и фигурными, и узорчатыми, в общем, творить от всей души. А еще мое заварное тесто для вареников легко раскатывается, не прилипает, вареники из него легко переносят заморозку!

  3. Чтобы приготовить заварное тесто для вареников, подготовьте: пшеничную муку, растительное масло, воду, соль. Воду доведите до кипения. В миску всыпьте сразу всю муку и сделайте в центре лунку.

  4. Влейте в эту лунку растительное масло.

    заварное тесто для вареников
  5. Немного перемешайте ложкой, всыпьте соль, влейте кипяток.

    заварное тесто для вареников
  6. Замешивайте тесто сначала ложкой.

    заварное тесто для вареников
  7. Ну, а после, когда тесто будет более-менее однородным, замешивайте его рукой.

    заварное тесто для вареников
  8. Накройте миску с тестом полотенцем и забудьте про него минут на 15. Ну, а после обомните без дополнительной муки - вот какой гладенький комочек получился у меня.

    заварное тесто для вареников
  9. Можно приступать к лепке вареников. При раскатке заварного теста для вареников подсыпайте совсем немножечко муки. Теста хватит на приготовление порядка 70 вареников (60-80, в зависимости от формы и размера). На этой фотографии я хотела показать, насколько пластичное заварное тесто для вареников, а потом уже заметила, что получился "монстрик":)

    заварное тесто для вареников
  10. Приятного вам аппетита.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
edsed
edsed

Anna96, рецепт заварного теста для вареников замечательный!
Спасибо!

lyusya
lyusya

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

onaraspor
onaraspor

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

areeds
areeds

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Коробицына Юля
Коробицына Юля

Подруги спрашивали о тесте для вареников и пельменей. Посоветуйте хороший рецепт.

sadykova_83
sadykova_83

Сижу сейчас, доедаю заварное тесто для вареников.
Очень вкусно, мне понравилось.

Коррица Ануля
Коррица Ануля

Я пошла делать как у вас!!!

sareerd
sareerd

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ecapif
ecapif

Ой...как вкусно!!! Обожаю заварное тесто для вареников!!!!

Ананченко Саша
Ананченко Саша

У меня получилось прям как на фотографии:)

milyisal2000
milyisal2000

Приготовила заварное тесто для вареников!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Тесто для вареников на сметане

Тесто для вареников на сметане

Мука пшеничная - 3 стак. • Вода - 0.5 стак. • Сметана - 3 ст.л. • Соль - 0.5 ч.л. • Сода - 0.5 ч.л....

Тесто для вареников с творогом

Рецепт приготовления теста для вареников с творогом

Здесь я покажу, как приготовить тесто для вареников с творогом. Оно должно отличаться эластичностью и плотностью, чтобы творожная начинка не смогла вытечь. Тесто как раз подходит для...

Тесто для вареников на кефире

Тесто для вареников на кефире

Вкусное и очень нежное тесто для вареников на кефире! Тесто для вареников на кефире не капризное, с ним очень легко и приятно работать. Изделия из него получаются очень мягенькими,...

Тесто для вареников с вишней

Рецепт теста для вареников с вишней

Если вы любите домашние вареники, то тесто по этому рецепту вы оцените по достоинству. В этом рецепте есть маленький секрет, о котором я дальше подробно расскажу. Начинкой могут быть...