Новые рецепты
Вареники
Тесто для вареников с вишней заварное
Заварное тесто для вареников прекрасно и вареным, и на пару. Готовь! Вареники с вишней - сказочное летнее блюдо! А с чудесами заморозки этот рецепт нам доступен круглый год. Еще скажу,...
Вареники
Заварное тесто для вкусных вареников
Вареники из заварного теста получаются очень нежными. Благодаря запариванию муки при помощи кипятка, тесто получается пластичным, не рвется и прекрасно хранится в холодильнике....
Попробуйте приготовить рецепт вареников с вишней на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если вы любите домашние вареники, то тесто по этому рецепту вы оцените по достоинству. В этом рецепте есть маленький секрет, о котором я дальше подробно расскажу. Начинкой могут быть любые ингредиенты
Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт вареников, рецепты на ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Кто не любит вареники? Рецептов приготовления теста для вареников существует большое количество. Этот популярный рецепт известен не только на нашей кухне, а секрет эластичности теста скрывается в ледяной воде, взбитой с яйцом. Я отдаю предпочтение именно этому тесту, поскольку во время варки вареников оно не разрывается. Смотрите, как приготовить тесто для вареников с вишней. Поскольку начинка из вишен обычно довольно жидкая, из этого теста она не вытечет, если плотно скрепить края вареников.
Недавно пробовала вареники с вишней на основе заварного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука — 2-3 стак.
- Яйца — 1 шт.
- Вода — 100 мл
- Соль — 1 Щепоток
Метод:
-
Рецептов приготовления теста для вареников существует большое количество, но этот самый популярный. Тесто по этому рецепту получается эластичным и не рвется во время варки вареников. Итак, берем муку, делаем углубление, добавляем щепотку соли.
-
2. Отдельно взбиваем яйцо с ледяной водой это и есть тот самый секрет, благодаря чему тесто и получается таким эластичным.
-
3. Вливаем яичную смесь в нашу ямочку и замешиваем тесто.
-
4. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Отправляем его в холодильник на 30 минут. После этого тесто для вареников с вишней готово.
Рекомендуется для Вас
Тесто для вареников на сметане
Мука пшеничная - 3 стак. • Вода - 0.5 стак. • Сметана - 3 ст.л. • Соль - 0.5 ч.л. • Сода - 0.5 ч.л....
Рецепт приготовления теста для вареников с творогом
Здесь я покажу, как приготовить тесто для вареников с творогом. Оно должно отличаться эластичностью и плотностью, чтобы творожная начинка не смогла вытечь. Тесто как раз подходит для...
Тесто для вареников на кефире
Вкусное и очень нежное тесто для вареников на кефире! Тесто для вареников на кефире не капризное, с ним очень легко и приятно работать. Изделия из него получаются очень мягенькими,...
Рецепт заварного теста для вареников
Мука пшеничная - 500 г • Соль - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 3,5-4 ст.л. • Вода (кипяток) - 300 мл...
Вареники с вишней
тесто • вишни • сахар • картофель • лук • растительное масло...
Отзывы о рецепте
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тесто для вареников с вишней, если бы не доверяла рецептам esson на все 100%.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Это какой-то шедевр!!!
esson, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Я тесто для вареников с вишней ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Отличный рецепт! Спасибо, esson. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Можно похвастаюсь? Сделала тесто для вареников на сметане - так здорово!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Хороший рецепт!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Коллега приготовила тесто для вареников с вишней.
Никогда вкуснее тесто для вареников с вишней не пробовала!!!
Всем советую.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тесто для вареников с вишней не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо