Новые рецепты
Зразы
Зразы с грибами, луком и яйцом
Фарш 500 г • Батон кусочек • Молоко 0,5 стак. • Масло растительное • Соль • ПерецГрибы 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Масло растительное • Соль • Перец...
Попробуйте приготовить рецепт зраз фаршированных грибами и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Несколько слов о названии. В переводе с английского meat - мясо, cake - кекс. На самом деле, дело было так: в моей семье заказали зразы. Но я не очень люблю возиться с фаршем. К тому же искусство мастерски завернуть в котлету начинку мне не подвластно. И вот родился вариант для ленивых поварят - использование форм для маффинов! Котлетки получились маленькие, почти на один укус, поэтому они полностью оправдывают свое название - уж, больно похожи на Cupcake
- Время: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала зразы с яйцом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 180 шт.
- куриный фарш - 180 г
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- хлеб белый - 1 кусок
- молоко - 30 мл
Метод:
-
Начинка: порубить лук, маслины и варенное яйцо. Посолить, поперчить.
-
Хлеб порвать на мелкие кусочки и залить молоком.
-
Мелко порезанный лук слегка обжарить.
-
Смешать 2 вида фарша. Посолить. Взбить 1/3 фарша с хлебом, замоченным в молоке.
-
Массу перемешать с оставшимся фаршем и добавить лук. Тщательно вымесить.
-
В формы для маффинов выкладываем первым слоем фарш, вторым начинку из лука и яйца
-
третим слоем опять идет фарш.
-
Накрываем фольгой и ставим в предварительно разогретую до 210 градусов духовку на 40 минут.
-
Котлетки уменьшатся в размере и подрумянятся под фольгой.
-
Сервируем. Вкусный обед готов! И главное, что семья не заметила моей маленькой хитрости)
Рекомендуется для Вас
Зразы с перепелиным яйцом
Быстро и вкусно на ужин! По этому же принципу делаю мясной рулет с яйцом! Можно есть как горячими, так и холодными!...
Рецепт приготовления зраз из свинины с яйцом
Зразы из свинины с яйцом идеальное блюдо для приготовления на ужин. Особенно если готовить их в домашних условиях из нежнейшего собственноручно приготовленного фарша. Зразы очень часто...
Зразы из фарша с яйцом
фарш куриный 550 г • лук-порей 80 г • морковь 1 шт. • корень петрушки 50 г • сельдерей 50 г • грибы 270 г • перец болгарский 0, 5 шт. • яйца вареные 3 шт. • растительное масло • соль,...
Рецепт рыбных зраз с яйцом
Рыбные зразы с яйцом интересная альтернатива праздничной закуски или неплохой вариант сытно и вкусно поужинать. Зразы традиционно готовят из картофеля с мясной начинкой или наоборот....
Зразы картофельные
500 г фарша свинно-говяжего • 2-2.5 кг картофеля • 2-3 больших луковицы • 3 - 4 зубчика чеснока • перчик и имбирь...
Простой рецепт зраз из картофеля
Зразы - это такие пирожки, что делаются из теста на основе картофельного пюре. Чаще всего их делают с мясной начинкой, с грибами. Рассказываю, как приготовить зразы из картофеля с начинкой...
Зразы с луком
Зразы с луком можно приготовить двумя способами - с репчатым луком или зеленым луком. А можно добавить и того, и того! Что я и сделаю. В качестве начинки добавлю еще вареное яйцо....
Как приготовить зразы с яйцом
Соль и перец 1 по вкусу • Помидоры 1 шт. • Рис 130 г • Вода 100 мл • Яйца вареные 6 шт. • Кетчуп 120 г • Твердый сыр 200 г • Мясной фарш 700 г...
Отзывы о рецепте
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://recipefor.ru/goryachee/zrazy/zrazy-iz-svininy-s-yaitsom.
Akisha, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я делала зразы с луком и яйцом к приезду родственников.Все съели!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Как же хочется зраз с луком и яйцом!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать зразы с луком и яйцом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Столько нового узнала про зразы с луком и яйцом!
Спасибо!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить зразы с луком и яйцом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Akisha, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.