Новые рецепты
Зразы
Зразы из картофеля с начинкой из говяжьей печени
Очень удобное блюдо, так как оно представляет собой одновременно и отваренную печень, и гарнир....
Зразы
Зразы из картофеля с грибной начинкой
картофель 800 г • шампиньоны 300 г • яйца 1 шт. • мука 1/2 стак. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • масло растительное • соль...
Попробуйте приготовить рецепт куриных зраз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Зразы - это такие пирожки, что делаются из теста на основе картофельного пюре. Чаще всего их делают с мясной начинкой, с грибами. Рассказываю, как приготовить зразы из картофеля с начинкой из яиц.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт зраз, рецепты на ужин.
- Время: 75 мин
- Порций: 8
- Калорий: 538 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Отличное вегетарианское блюдо. Такие зразы подают теплыми, можно со сметаной или без соуса. Важно правильно приготовить пюре, чтобы в нем не попадались кусочки, а масса была однородная. Вместо начинки из яйца можно придумать любую другую. Зразы обжариваются на сковороде, поэтому перед подачей выложите их сперва на салфетку, а затем уже подавайте.
Недавно пробовала зразы рисовые. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Картошка — 6 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Панировочные сухари — 1 стак.
- Розмарин — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Подсолнечное масло — По вкусу
Метод:
-
Вымойте картошку и отварите до готовности, затем очистите от кожуры и сделайте из нее пюре.
-
2. Нарежьте мелко веточки розмарина и добавьте в картофель, а также муку, соль и перец, перемешайте хорошенько.
-
3. Отварите яйца, затем очистите их от кожуры и нарежьте кубиками, посолите и поперчите.
-
4. В тарелку насыпьте панировочные сухари. Из картофельного пюре сформируйте небольшие шарики и выложите на панировочные сухари.
-
5. Прижмите рукой, чтобы сделать лепешку, и в центр выложите начинку.
-
6. Сформируйте пирожок и придайте ему продолговатую форму, обваляйте в панировочных сухарях.
-
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите зразы. Обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки примерно по 2-3 минуты на одну сторону.
-
8. Переложите зразы на салфетку, чтобы убрать излишки жира.
-
9. Подавайте зразы теплыми как самостоятельное блюдо или в качестве замены хлебу, пирожкам.
Видео зраз из картофеля
Рекомендуется для Вас
Зразы из картофеля со свининой
картофель 1,5 кг • свинина(вырезка) 500 г • масло сливочное 50 г • мука 1/2 стак. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • соль...
Рецепт приготовления картофельных зраз
Зразы - это подобие пирожков, которые делаются не из теста, а из картофельного пюре (плотной массы). Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить картофельные зразы, которые делаю с мясной...
Зразы из говядины
Зразы из говядины простое традиционное славянское блюдо из мяса, приготовленное наоборот. Если классические зразы готовят, заворачивая мясную начинку в картофельное тесто, то эти зразы...
Рецепт зраз по-литовски
Зразы по-литовски (их еще иногда называют "цеппелинами") - вкуснейшее блюдо, котрое можно готовить на каждый день. Зразы готовят для праздничного стола, в таком случае украсьте их зеленью...
Зразы по-польски
Вообще, зразы готовят и в Украине, и в России, и в Литве, и в Белоруссии. Вот и поляки тоже знают толк в этом блюде, как оказалось! С удовольствием поделюсь классическим рецептом зраз...
Простой рецепт зраз с омлетом
Если вы еще никогда не пробовали это потрясающее блюдо, то я с удовольствием поделюсь с вами своим рецептом зраз с омлетом - они, несомненно, стоят вашего внимания....
Зразы с печенью
Если вы любите вкусно покушать, то сегодня я предлагаю вам приготовить замечательные зразы с печенью - блюдо с хорошо знакомым и любимым всеми нами вкусом....
Как приготовить зразы с яйцом
Соль и перец 1 по вкусу • Помидоры 1 шт. • Рис 130 г • Вода 100 мл • Яйца вареные 6 шт. • Кетчуп 120 г • Твердый сыр 200 г • Мясной фарш 700 г...
Отзывы о рецепте
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик зраз из картофеля!
Я приготовила зразы из картофеля для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А зразы из картофеля не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится зразы из картофеля со свининой.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Зразы из картофеля готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
зразы из картофеля у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Inka88! Спасибо за рецепт!
зразы из картофеля готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Inka88, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала зразы из картофеля по вашему рецепту, получилось сразу.
Inka88! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
зразы из картофеля(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.