Зразы из картофеля с начинкой из говяжьей печени
Фотография зраз из картофеля с начинкой из говяжьей печени
Новые рецепты
Зразы
Запеченные гречневые зразы с творожной начинкой
крупа гречневая (отварная) 400 г • шампиньоны 300 г • лук 4 шт. • творог 150 г • брынза 70 г • укроп 20 г • яйца куриные 3 шт. • крахмал 1 ст.л....
Зразы
Картофельные зразы с острой мясной начинкой
Хорошая альтернатива ужину. Получается два в одном и картофельное пюре, и мясо. Очень вкусно и сытно. Картофель лучше брать крахмалистый, так будут лучше формироваться зразы....
Попробуйте приготовить рецепт зраз из говядины с начинкой из сухарей по-варшавски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень удобное блюдо, так как оно представляет собой одновременно и отваренную печень, и гарнир.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт зраз, домашние рецепты.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 17
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Подать блюдо можно со сметаной или любым соусом. Напитки: крепкое виноградное вино, водка, настоянная на тмине, ягодная настойка, пиво.
Недавно пробовала зразы рисовые. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
для зраз:
- картофель 1 кг
- яйца 2 шт.
- мука 2 ст.л.
- соль
для начинки:
- говяжья печень 600 г
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- масло растительное
- соль
Метод:
-
Картофель очистить, вымыть, отварить, хорошо обсушить. Клубни растолочь в пюре. Остудить, добавить муку и сырое яйцо. Массу перемешать, она должна быть эластичной и не липнуть к рукам. Отварить говяжью печень, пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Очистить и нарезать репчатый лук, обжарить на растительном масле.
-
Соединить с печенью, посолить и поперчить. Добавить две ложки пюре из картофеля, перемешать. Из пюре сформовать лепешки, выложить печеночную начинку, соединить противоположные края. Слепить пирожки. Обвалять зразы в панировочных сухарях либо просто смазать верхнюю часть чуть взбитым сырым желтком. Печь зразы из картофеля в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 15 минут.
Рекомендуется для Вас
Зразы из картофеля с грибной начинкой
картофель 800 г • шампиньоны 300 г • яйца 1 шт. • мука 1/2 стак. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • масло растительное • соль...
Рецепт приготовления зраз с начинкой из грибного омлета
лук репчатый - 1 шт. • яйцо - 2 шт. • сметана - 1 шт. • соль - 1 щепотка • грибы - 250 г • молоко - 5 шт. • морковь - 1 • мука - ½ шт. • зелень - 1 горсть • масло растительное - по...
Зразы — котлеты с яичной начинкой
Фарш 500 г • Лук-порей 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Белый хлеб 100 г • Молоко 200 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 10 мл...
Рецепт зраз из картофеля со свининой
картофель 1,5 кг • свинина(вырезка) 500 г • масло сливочное 50 г • мука 1/2 стак. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • соль...
Мини-зразы с начинкой
Мясной фарш 600 г • Лук 1 шт. • Белый хлеб 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перепелиное яйцо 20 шт. • Перец черный молотый по вкусу...
Простой рецепт картофельных зраз
Зразы - это подобие пирожков, которые делаются не из теста, а из картофельного пюре (плотной массы). Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить картофельные зразы, которые делаю с мясной...
Зразы из картофеля
Зразы - это такие пирожки, что делаются из теста на основе картофельного пюре. Чаще всего их делают с мясной начинкой, с грибами. Рассказываю, как приготовить зразы из картофеля с начинкой...
Как приготовить зразы из судака
Есть смысл попробовать этот рецепт, тем более, что он несложен, а зразы из судака, начиненные грибами - это вкусно....
Отзывы о рецепте
Сделала по вашему рецепту зразы из картофеля с начинкой из говяжьей печени, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Вот такой рецепт нашла - зразы.
Qutiseten, аппетитно - чудо!
Большое спасибо за рецепт зраз из картофеля с начинкой из говяжьей печени.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я слабо разбираюсь в зразах из картофеля с начинкой из говяжьей печени, но с этим рецептом вышло очень здорово!