Зразы с начинкой из грибного омлета
Фотография зраз с начинкой из грибного омлета
Новые рецепты
Зразы
Запеченные гречневые зразы с творожной начинкой
крупа гречневая (отварная) 400 г • шампиньоны 300 г • лук 4 шт. • творог 150 г • брынза 70 г • укроп 20 г • яйца куриные 3 шт. • крахмал 1 ст.л....
Зразы
Зразы из картофеля с начинкой из говяжьей печени
Очень удобное блюдо, так как оно представляет собой одновременно и отваренную печень, и гарнир....
Попробуйте приготовить рецепт зраз из говядины с начинкой из сухарей по-варшавски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала зразы из картофеля с грибной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- грибы - 250 г
- молоко - 5 шт.
- морковь - 1
- мука - ½ шт.
- зелень - 1 горсть
- масло растительное - по вкусу
Метод:
-
Приготовить омлетную начинку: Репчатый лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке.
-
Грибы нарезать кубиком или пластинками
-
Нагреть сковороду с растительным маслом на небольшом огне, репчатый лук обжарить до прозрачности, добавить морковь, обжарить вместе с луком 10 минут, помешивая. Добавить грибы, перемешать и тушить до полного испарения жидкости, посолить и поперчить,
-
Яйца взбить венчиком с щепоткой соли и с мукой, добавить молоко, измельченную зелень и опять взбить.
-
Омлетную смесь равномерно распределить по поверхности грибов и закрыть сковороду крышкой, довести до готовности, остудить. Нарезать кубиками или полосками
-
К мясному фаршу добавить пропущенный через мясорубку репчатый лук и замоченный в молоке или воде и отжатый белый хлеб, яйца, сметану, соль и молотый перец, хорошо перемешать и слегка отбить фарш.
-
Из фарша мокрыми руками формуем лепешку, выкладываем начинку
-
Формуем котлету, хорошо заглаживаем швы.
-
На небольшом огне нагреть сковороду, налить растительное масло, хорошо его прогреть и обжарить зразы сначала с одной стороны до румяного цвета, затем перевернуть, закрыть крышкой и обжарить с другой стороны. Приятного вам аппетита!
Рекомендуется для Вас
Картофельные зразы с острой мясной начинкой
Хорошая альтернатива ужину. Получается два в одном и картофельное пюре, и мясо. Очень вкусно и сытно. Картофель лучше брать крахмалистый, так будут лучше формироваться зразы....
Рецепт приготовления зраз — котлет с яичной начинкой
Фарш 500 г • Лук-порей 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Белый хлеб 100 г • Молоко 200 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 10 мл...
Мини-зразы с начинкой
Мясной фарш 600 г • Лук 1 шт. • Белый хлеб 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перепелиное яйцо 20 шт. • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт зраз картофельных
500 г фарша свинно-говяжего • 2-2.5 кг картофеля • 2-3 больших луковицы • 3 - 4 зубчика чеснока • перчик и имбирь...
Зразы по-литовски
Зразы по-литовски (их еще иногда называют "цеппелинами") - вкуснейшее блюдо, котрое можно готовить на каждый день. Зразы готовят для праздничного стола, в таком случае украсьте их зеленью...
Простой рецепт зраз с омлетом
Если вы еще никогда не пробовали это потрясающее блюдо, то я с удовольствием поделюсь с вами своим рецептом зраз с омлетом - они, несомненно, стоят вашего внимания....
Зразы с луком
Зразы с луком можно приготовить двумя способами - с репчатым луком или зеленым луком. А можно добавить и того, и того! Что я и сделаю. В качестве начинки добавлю еще вареное яйцо....
Как приготовить зразы рыбные
Зразы рыбные будем готовить с вареным яйцом в качестве начинки. В принципе, приготовление рыбных зраз совсем не отличается от приготовления мясных, за исключением того, что фарш понадобится...
Отзывы о рецепте
Incedelse1998, классный рецепт зраз с начинкой из грибного омлета!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Доброго!
Сегодня приготовила зразы с начинкой из грибного омлета по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо, incedelse1998, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Incedelse1998, сделала сегодня зразы с начинкой из грибного омлета.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибочки за вкусняшку
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит зразы с начинкой из грибного омлета.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить зразы. Вот ).
Огромная благодарность вам,incedelse1998…))))
Впервые делала зразы с начинкой из грибного омлета.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Какая вкусняшка!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю зразы с начинкой из грибного омлета в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
В общем, супер!!!
incedelse1998-волшебница!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.