Зразы фаршированные грибами и яйцом

Рецепт зраз фаршированных грибами и яйцом

Фотография зраз фаршированных грибами и яйцом

Попробуйте приготовить рецепт зраз фаршированных грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Зразы по-польски. Нежные с вкусной начинкой, очень аппетитные зразы (или котлетки с начинкой)

Способ приготовления: Выпекать~0~Жарить. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт зраз,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,   рецепты польской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Польская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала зразы с яйцом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • фарш ассорти 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйцо куриное 3 г
  • шампиньоны свежие 200 г
  • молоко 0.5 стак.
  • хлеб белый 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • специи для мяса по вкусу
  • масло растительное 20 мл
  • масло сливочное 50 г
  • бульон 100 мл

Метод:

  1. Подготовим необходимые продукты

  2. Намочим в молоке белый хлебушек, где-то 10-15 минут

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  3. В фарш добавим яйцо, специи

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  4. Белый хлебушек и тщательно перемешаем.

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  5. Порежем мелко лук

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  6. Половину сливочного масла растопим на сковороде, добавим растительного

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  7. Обжарим лук до золотистого цвета

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  8. Порежем мелко шампиньоны

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  9. Вынув обжаренный лук, в этой же смеси масла обжарим шампиньоны. Яйцо сварим в крутую, почистим и порежем

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  10. В обжаренный лук

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  11. Добавляем обжаренные шампиньоны

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  12. Теперь добавим порезанные яйца

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  13. Все аккуратно смешиваем и приправляем по вкусу

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  14. Далее берем на ладошку фарш, делаем из него блинчик, внутрь кладем начинку и закрываем со всех сторон фаршем.

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  15. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон, далее перекладываем в форму, кладем кусочек сливочного масла и доливаем бульончик. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут

    зразы фаршированные грибами и яйцом
  16. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!!=

    зразы фаршированные грибами и яйцом

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Неля Мерная
Неля Мерная

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

entengero1987
entengero1987

Будем пробовать!

margarita85
margarita85

А у меня зразы фаршированные грибами и яйцом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
isaeva_85, спасибо за рецептик!!!

Секун Алеся
Секун Алеся

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

vika
vika

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

nusad1987
nusad1987

Ну и красота зразы фаршированные грибами и яйцом!!!
Обязательно попробую сделать!

ofyer
ofyer

Рекомендую зразы из фарша с грибами - блюдо на высшем уровне.

irisha
irisha

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Рекомендуется для Вас

Зразы с перепелиным яйцом

Зразы с перепелиным яйцом

Быстро и вкусно на ужин! По этому же принципу делаю мясной рулет с яйцом! Можно есть как горячими, так и холодными!...

Зразы из свинины с яйцом

Рецепт приготовления зраз из свинины с яйцом

Зразы из свинины с яйцом идеальное блюдо для приготовления на ужин. Особенно если готовить их в домашних условиях из нежнейшего собственноручно приготовленного фарша. Зразы очень часто...

Зразы из фарша с грибами

Зразы из фарша с грибами

Вкуснейшие зразы из фарша с грибами в домашних условиях - это прекрасный способ порадовать своих домочадцев и гостей вкусненьким! Ведь ни один человек не сможет не улыбнуться при виде...

Зразы из фарша с яйцом

Рецепт зраз из фарша с яйцом

фарш куриный 550 г • лук-порей 80 г • морковь 1 шт. • корень петрушки 50 г • сельдерей 50 г • грибы 270 г • перец болгарский 0, 5 шт. • яйца вареные 3 шт. • растительное масло • соль,...

Зразы с луком и яйцом

Зразы с луком и яйцом

Несколько слов о названии. В переводе с английского meat - мясо, cake - кекс. На самом деле, дело было так: в моей семье заказали зразы. Но я не очень люблю возиться с фаршем. К тому...

Рыбные зразы с яйцом

Простой рецепт рыбных зраз с яйцом

Рыбные зразы с яйцом интересная альтернатива праздничной закуски или неплохой вариант сытно и вкусно поужинать. Зразы традиционно готовят из картофеля с мясной начинкой или наоборот....

Зразы с грибами

Зразы с грибами

700г телятины с косточкой • 500г свинины • 300г шампиньонов • 1 большая луковица • 3 яйца • немного булки • соль • перец • панировочные сухари • 50г сливочного масла • растительное...

Зразы с яйцом

Как приготовить зразы с яйцом

Соль и перец 1 по вкусу • Помидоры 1 шт. • Рис 130 г • Вода 100 мл • Яйца вареные 6 шт. • Кетчуп 120 г • Твердый сыр 200 г • Мясной фарш 700 г...