Польская кухня
Пирожные
Рецепт пирожного опиум
У нас это пирожное называют Опиум, но недавно узнала, что оно называется пляцок Пани Валевская. У нас его пекут с лимоном, вишней, кизилом и малиной. Мой самый любимый вариант это с...
Сырники
Рецепт приготовления бананового сырника с суфле по-польски
Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 7 шт. • Сахар 280 г • Пшеничная мука 1 стак. • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Какао-порошок 3 столовые ложки • Сметана 1 столовая ложка • Творог...
Торты
Торт наполеон из печенья
Упрощенный и быстрый вариант всеми любимого десерта....
Шарлотка
Рецепт шарлотки из хлеба с вишней по-польски
200 г пшеничного хлеба • 120 мл молока • 100 г сахара • 1 яйцо • 1 стак. вишни / сливы • 1 ст.л. панировочных сухарей • 1/2 ч.л. ванильного сахара...
Штрудели
Простой рецепт штруделя львовского
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Очень летнее предложение)...
Зразы
Как приготовить зразы фаршированные грибами и яйцом
Зразы по-польски. Нежные с вкусной начинкой, очень аппетитные зразы (или котлетки с начинкой)...
Зразы
Рецепт зраз из говядины по-варшавски
Рецепт приготовления зраз из говядины по-варшавски. В процессе приготовления блюда получаются очень вкусные мясные рулетики....
Зразы
Зразы по-польски
Вообще, зразы готовят и в Украине, и в России, и в Литве, и в Белоруссии. Вот и поляки тоже знают толк в этом блюде, как оказалось! С удовольствием поделюсь классическим рецептом зраз...
Зефир
Простой рецепт крема иза зефиры
Зефир 2 шт. • Сливочное масло 100 г...
Каши
Рецепт кутьи по-польски
Кутья - традиционное блюдо для сочельника. В Польше кутью готовят из пшеницы с маком, орехами и сухофруктами. Едят кутью холодной. Попробуйте! Необязательно готовить кутью только на...
Кофе
Как приготовить кофе по-варшавски
Мы не представляем свою жизнь без кофе. Это утренний напиток на завтрак, предобеденный перекус, вечерний расслабляющий кофе в кругу семьи. Без него не обходится практически ни одна...
Картофельный салат
Рецепт приготовления картофельного салата по-польски
Очень питательный салат. Раньше я не представляла себе, что обычным салатом с картошкой можно так наслаждаться. Если не боитесь калорий, добавьте жареный бекон. Рекомендую!...
Оливье
Рецепт салата оливье по-польски
Вкусный салат из вареных овощей. Отлично подходит на обед или ужин, попробуйте приготовить....
Борщ
Журек — белый борщ
Для подачи измельчите петрушку и укроп, а также добавьте половинку отварного яйца....
Гороховый суп
Густой гороховый суп
В зимний холодный день очень хочется густого горохового супа. Сытного, согревающего, вкусного. Мне нравится польская версия горохового супа. Такой суп можно попробовать в польском кафе...
Окрошка
Рецепт окрошки по-польски с сыром
Как и у большинства хозяек, у меня есть старенькая тетрадка, в которую я записываю интересные рецепты, кулинарные хитрости и полезности. И конечно, там есть вырезки рецептов из женских...
Холодный суп
Простой рецепт холодника по-польски
Подавать такой суп можно с горячей молодой картошкой, приправленной молодым чесноком и укропом....