Кутья по-польски

Рецепт кутьи по-польски

Фотография кутьи по-польски

Попробуйте приготовить рецепт кутьи из пшеницы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Кутья - традиционное блюдо для сочельника. В Польше кутью готовят из пшеницы с маком, орехами и сухофруктами. Едят кутью холодной. Попробуйте! Необязательно готовить кутью только на Рождество. Если вам понравится - это очень хороший вариант полезного завтрака по утрам.

Время, необходимое для подготовки: 20 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт каш,  кутья,   рецепты польской кухни.

  • Время: 3 ч 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 512 ккал
  • Кухня: Польская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кутью на рождество. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 1 стак. цельной пшеницы
  • 1 стак. мака
  • 1 стак. молока
  • 1 стак. меда
  • 100 г грецких орехов
  • 100 г лесных орехов
  • 100 г миндаля
  • 100 г чернослива
  • 100 г фиников
  • 100 г изюма
  • 0.5 ч.л. рома или коньяка

Метод:

  1. Промыть пшеницу, положить в кастрюлю, залить водой в пропорции 1:2 и варить примерно 1.5 часа, до готовности.

  2. Мак залить молоком, затем довести до кипения. Снять с огня и дать постоять около 2 часов. По истечении этого времени сцедить лишнюю жидкость, затем провернуть в кухонном комбайне до однородного состояния.

  3. Изюм замочить в горячей воде.

  4. Мед нагреть в кастрюле на медленном огне. Смешать мак, готовую пшеницу, добавить растопленный мед, изюм, немного рома.

  5. Готовую кутью перемешать, убрать в холодильник на несколько часов, чтобы кутья охладилась.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
rerith
rerith

Буду к вам заходить чаще.

katya
katya

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Кира Вашкевич
Кира Вашкевич

Ух ты! Как красиво и просто!

Алеся Мизина
Алеся Мизина

Мои как раз просили кутью из пшена с сухофруктами.

Полина Сирык
Полина Сирык

Спасибо за рецепт кутьи по-польски.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

alulil
alulil

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кутья по-польски,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

katarina
katarina

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

golen
golen

Огооо спасибо девочки.

Бойченко Галя
Бойченко Галя

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Аня Ворона
Аня Ворона

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Рекомендуется для Вас

Кутья из риса на воде

Кутья из риса на воде

Попробуй - и узнаешь, почему славяне обожали это блюдо! Кутья - вкусное, здоровое обрядовое блюдо славян. Рецепт легок и прост в приготовлении....

Кутья в мультиварке

Рецепт приготовления кутьи в мультиварке

Кутья в мультиварке из пшеницы готовится очень быстро и просто, а наш пошаговый рецепт ее приготовления с фото подробно и наглядно вам об этом расскажет. Более того, кутья именно из...

Кутья закарпатская

Кутья закарпатская

Рождественский стол в Украине не проходит без традиционной кутьи, такое классическое кушанье готовится множеством разных способов. Перед вами - рецепт закарпатской кутьи....

Кутья с цукатами

Рецепт кутьи с цукатами

Кутья - традиционное рождественское блюдо. Она состоит из трех обязательных компонентов - пшеницы, мака и меда. Но иногда я добавляю цукаты, а пшеницу заменяю рисом, получается сладкая...

Кутья с яблоками

Кутья с яблоками

Кутья - одно их главных блюд на рождественском столе, она готовится из пшеницы, мака, сухофруктов и разных других вкусняшек, например, мои дети просто в восторге от кутьи с яблокам...

Кутья греческая

Простой рецепт кутьи греческой

Ароматная, вкусная и сытная кутья служит отличным символом достатка и будущего урожая. Обязательно приготовьте ее на праздничный стол, чтобы привлечь в свой дом богатство, здоровье...

Рисовая кутья

Рисовая кутья

Кутья - вкуснейшее и одно из самых любимых блюд в канун рождества. Но как же правильно его приготовить? Сегодня я предлагаю вам простой рецепт рисовой кутьи. Попробуйте!...

Кутья

Как приготовить кутью

Накануне Рождества мы задумываемся о традиционных блюдах, которые готовят для праздничного стола: это и кутья, капустник, вареники, узвар, рождественские калачи. Собственно, рождественские...