Новые рецепты
Каши
Кутья из пшена с сухофруктами
Рецепт постной кутьи (коливо) из пшена с сухофруктами. Блюдо подойдет к постному и диетическому столу. Кутья готовится в горшочках....
Каши
Рождественская кутья
Ну какой же Сочельник без сытной кутьи! Это традиционное блюдо сопровождает все православные зимние праздники: Рождество, Новый год и Крещение. На каждый их них принято подавать особый...
Попробуйте приготовить рецепт кутьи из пшеницы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рождественский стол в Украине не проходит без традиционной кутьи, такое классическое кушанье готовится множеством разных способов. Перед вами - рецепт закарпатской кутьи.
Повод приготовления рецепта: На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт каш, праздничные рецепты, простые рецепты, лучшая каша, кутья, рецепты русской кухни.
- Время: 1140 мин
- Порций: 5
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Закарпатская кутья из пшеницы с сухофруктами готовиться просто. Предварительно надо залить пшеницу водой (на ночь). Затем пшеницу надо сварить. Мак перетираем, орехи и фрукты измельчаем и все перемешиваем.
Недавно пробовала кутью на рождество. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Пшеница — 1 стак.
- Сухофрукты — 300 г
- Грецкие орехи — 150 г
- Мак — 100 г
- Мед — 3 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
Метод:
-
Пшеницу промыть и залить водой (2 ст.) на ночь.
-
Мак залить стаканом воды и оставить на ночь.
-
Утром пшеницу в той же воде довести до кипения и варить до готовности, но не менее 30 минут. Промыть в холодной воде, воду слить или вынуть пшеницу шумовкой.
-
С мака слить воду (чуть-чуть водички можно оставить). Мак перетереть в макитре или в ступке с помощью пестика до появления макового молочка.
-
К маку добавить мед и сахар, перемешать до растворения сахара.
-
На раскаленной сковороде подсушить грецкие орехи в течение 5 минут. Поломать руками на небольшие кусочки. Сухофрукты залить кипятком на 5 минут. Воду слить. Сухофрукты нарезать маленькими кубиками. Пшеницу перемешать с грецкими орехами, сухофруктами, маком (с медом и сахаром).
-
Закарпатская кутья из пшеницы с сухофруктами готова. Приятного аппетита и счастливого Рождества!
Видео кутьи закарпатской
Рекомендуется для Вас
Кутья из риса на воде
Попробуй - и узнаешь, почему славяне обожали это блюдо! Кутья - вкусное, здоровое обрядовое блюдо славян. Рецепт легок и прост в приготовлении....
Рецепт приготовления кутьи в мультиварке
Кутья в мультиварке из пшеницы готовится очень быстро и просто, а наш пошаговый рецепт ее приготовления с фото подробно и наглядно вам об этом расскажет. Более того, кутья именно из...
Кутья по-польски
Кутья - традиционное блюдо для сочельника. В Польше кутью готовят из пшеницы с маком, орехами и сухофруктами. Едят кутью холодной. Попробуйте! Необязательно готовить кутью только на...
Рецепт кутьи с цукатами
Кутья - традиционное рождественское блюдо. Она состоит из трех обязательных компонентов - пшеницы, мака и меда. Но иногда я добавляю цукаты, а пшеницу заменяю рисом, получается сладкая...
Кутья с яблоками
Кутья - одно их главных блюд на рождественском столе, она готовится из пшеницы, мака, сухофруктов и разных других вкусняшек, например, мои дети просто в восторге от кутьи с яблокам...
Простой рецепт кутьи греческой
Ароматная, вкусная и сытная кутья служит отличным символом достатка и будущего урожая. Обязательно приготовьте ее на праздничный стол, чтобы привлечь в свой дом богатство, здоровье...
Рисовая кутья
Кутья - вкуснейшее и одно из самых любимых блюд в канун рождества. Но как же правильно его приготовить? Сегодня я предлагаю вам простой рецепт рисовой кутьи. Попробуйте!...
Как приготовить кутью
Накануне Рождества мы задумываемся о традиционных блюдах, которые готовят для праздничного стола: это и кутья, капустник, вареники, узвар, рождественские калачи. Собственно, рождественские...
Отзывы о рецепте
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо nastasya71 за отличные и простые рецепты!
Я приготовила кутью закарпатскую на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кутью закарпатскую - очень вкусно!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Вот еще ссылочка на кутью из пшена с сухофруктами.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибочки за вкусняшку
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за рецептик кутьи закарпатской!!!
Муж был в восторге.
кутьи закарпатской, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я еще не делала кутью закарпатскую, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень вкусно! Люблю кутью закарпатскую!