Журек — белый борщ

Рецепт журька — белого борща

Фотография журька — белого борща

Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Для подачи измельчите петрушку и укроп, а также добавьте половинку отварного яйца.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  легкие рецепты,  вкусный суп,   рецепты польской кухни.

  • Время: 70 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 444 ккал
  • Кухня: Польская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала борщ с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Лук-порей 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Сметана 200 г
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Майоран 1 шт.
  • Колбаса 300 г
  • Чеснок 3 зуб.

Метод:

  1. Овощи очистить и промыть. Лук и лук-порей нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. Картофель нарезать небольшими кубиками.

  2. Колбасу отварить в течение 20 минут, затем мелко нарезать. В кастрюле разогреть сливочное масло, обжарить чеснок, лук и лук-порей. Затем добавить колбасный бульон, картофель, майоран и другие специи по вкусу. Варить до мягкости картофеля.

  3. Измельчить суп с помощью блендера до получения однородной массы. Смешать сметану, муку и немного супа в отдельной емкости, затем эту смесь добавить в суп и перемешать. Варить на слабом огне до загустения, добавить нарезанную колбасу.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
tyagova_89
tyagova_89

Все понятно и наглядно.
Готовить с Теленкова одно удовольствие!

arina
arina

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

klyasheva_87
klyasheva_87

Белый борщ конечно на любителя.
Но понравилось.

kutnya_71
kutnya_71

У девочек встречала похожие рецепты: борщ в горшочке recipefor.ru/supy/borsch/borsch-v-gorshochke.

Никишина Дина
Никишина Дина

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Дудорова Диана
Дудорова Диана

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать белый борщ на её день рождения:)))
Теленкова, огромное спасибо за ваши рецепты!!

hedand
hedand

А я делала журька строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Ваганова Люда
Ваганова Люда

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

urtetady1976
urtetady1976

Рецептик супер!!:)

konoplyanik_70
konoplyanik_70

Теленкова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Рекомендуется для Вас

Борщ без капусты

Борщ без капусты

Борщ без капусты готовится почти также, как и классический борщ. Его хорошо предложить детям, которые не любят капусту и вечно ее возят по тарелке. А для взрослых - это вкусное раз...

Борщ с говядиной

Рецепт приготовления борща с говядиной

Почему такое не понятное название. Сейчас объясню. Так уж случилось, что у меня оказалась свекла и картошка, отличная говядина, подходящая для тушения. Я подумал хорошо бы все это приготовить....

Борщ украинский

Борщ украинский

Самый вкусный суп - борщ! Хорошая хозяйка должна уметь его готовить! Нет, наверное, ни одного человека в мире, который бы не слышал бы про украинский борщ рецепт старый как мир. Однажды,...

Борщ в горшочке

Рецепт борща в горшочке

Борщ - настоящее русское блюдо. Приготовленный в горшочке, такой борщ не просто варится, а томится в духовке, как будто в русской печке. Кроме того, суп получается постный, т. к. готовится...

Польский борщ

Польский борщ

Так всегда ее называла моя свекровушка, так как она родом из Польши и практическа все блюда у нее были полькой кухни. Подавала она этот борщ с картофельным пюре или варениками (пирогами...

Красный борщ

Простой рецепт красного борща

Благодаря этому рецепту, вы узнаете как сварить традиционный красный вариант. Даже если вы начинающая хозяйка, это блюдо обязательно получится у вас очень вкусным, насыщенного красного...

Борщ с мясом

Борщ с мясом

Борщ легендарное, очень популярное и невероятно вкусное блюдо украинской кухни. И в каждой семье рецепт борща свой, который передается из поколения в поколение. Давайте приготовим домашний...

Борщ, диета 5

Как приготовить борщ, диета 5

Борщ (диета 5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном...