Борщ с крапивой

Рецепт борща с крапивой

Фотография борща с крапивой

Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Подавать с мелко нарубленной зеленью и сметаной. Чтобы разнообразить вкус борща, добавьте немного брюссельской капусты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  домашние рецепты,  суп с капустой,  свекольный суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала борщ с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Говяжья грудинка 300 г
  • Картофель 3 шт.
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Крапива 250 г

Метод:

  1. Овощи очистить и промыть. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - нашинковать. Крапиву измельчить.

  2. Мясо промыть, довести до кипения. Первый бульон слить, мясо нарезать соломкой и довести до кипения. Затем выложить картофель и капусту, варить на слабом огне 10 минут.

  3. На сковороде обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь, свеклу и томатную пасту. Тушить на слабом огне 7-10 минут

  4. В суп выложить овощную зажарку, добавить специи по вкусу, довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне. Далее добавить крапиву, довести до кипения и выключить плиту.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
mitso
mitso

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант борща с крапивой

burnasheva_71
burnasheva_71

Спасибо!
борщ с крапивой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

rita80
rita80

Борщ с крапивой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

bagdasarova_70
bagdasarova_70

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Чашкова Таня
Чашкова Таня

Спасибо, sasha70, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

eserof1980
eserof1980

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Дергачёва Ксюха
Дергачёва Ксюха

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Рекомендуется для Вас

Борщ без капусты

Борщ без капусты

Борщ без капусты готовится почти также, как и классический борщ. Его хорошо предложить детям, которые не любят капусту и вечно ее возят по тарелке. А для взрослых - это вкусное раз...

Борщ с говядиной

Рецепт приготовления борща с говядиной

Почему такое не понятное название. Сейчас объясню. Так уж случилось, что у меня оказалась свекла и картошка, отличная говядина, подходящая для тушения. Я подумал хорошо бы все это приготовить....

Борщ украинский

Борщ украинский

Самый вкусный суп - борщ! Хорошая хозяйка должна уметь его готовить! Нет, наверное, ни одного человека в мире, который бы не слышал бы про украинский борщ рецепт старый как мир. Однажды,...

Борщ в горшочке

Рецепт борща в горшочке

Борщ - настоящее русское блюдо. Приготовленный в горшочке, такой борщ не просто варится, а томится в духовке, как будто в русской печке. Кроме того, суп получается постный, т. к. готовится...

Борщ на бобах

Борщ на бобах

Борщ на бобах - это борщ специально предназначенный для тех, кто придерживается диеты, предпочитает постную либо вегетарианскую еду. Однако вкус такого борща абсолютно не уступает...

Красный борщ

Простой рецепт красного борща

Благодаря этому рецепту, вы узнаете как сварить традиционный красный вариант. Даже если вы начинающая хозяйка, это блюдо обязательно получится у вас очень вкусным, насыщенного красного...

Борщ с мясом

Борщ с мясом

Борщ легендарное, очень популярное и невероятно вкусное блюдо украинской кухни. И в каждой семье рецепт борща свой, который передается из поколения в поколение. Давайте приготовим домашний...

Борщ, диета 5

Как приготовить борщ, диета 5

Борщ (диета 5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном...