Борщ в горшочке

Рецепт борща в горшочке

Фотография борща в горшочке

Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Борщ - настоящее русское блюдо. Приготовленный в горшочке, такой борщ не просто варится, а томится в духовке, как будто в русской печке. Кроме того, суп получается постный, т. к. готовится и сушеных грибов и овощей. Очень просто, быстро, а получается очень вкусно.

Повод приготовления рецепта: На обед, Праздничный обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  праздничные рецепты,  суп с капустой,  свекольный суп,  суп с фасолью,   рецепты русской кухни.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 96 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Обязательно приготовьте такой борщ, - результат Вас обязательно порадует. Просто приготовить, - справится даже начинающая хозяйка, а суп получается очень густой, наваристый и ароматный.

Недавно пробовала борщ с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картошка — 2 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Консервированная фасоль (банка) — 0,5 шт.
  • Квашеная капуста — 150 г
  • Капуста белокочанная — 100 г
  • Корень сельдерея — 80 г
  • Грибы сушеные — 30 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Лист лавровый — 2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Метод:

  1. Морковь нарежьте соломкой, лук и чеснок кубиками.

  2. 2. Свеклу почистите и нарежьте соломкой.

    борщ в горшочке
  3. 3. Сушеные грибы помойте и залейте горячей водой.

    борщ в горшочке
  4. 4. Обжарьте свеклу с добавлением масла и выложите в горшочек.

    борщ в горшочке
  5. 5. Лук. чеснок и морковь обжарьте с маслом и выложите на свеклу в горшочек.

    борщ в горшочке
  6. 6. Выложите порезанный кубикам картофель и нарезанный соломкой сельдерей.

    борщ в горшочке
  7. 7. Выложите фасоль и оба вида капусты. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.

    борщ в горшочке
  8. 8. Грибы отожмите, при необходимости нарежьте и тоже положите в горшочек.

    борщ в горшочке
  9. 9. Жидкость, в которой были грибы, смешайте с томатной пастой до однородного состояния.

    борщ в горшочке
  10. 10. Вылейте получившуюся жидкость в горшочек. Долейте до верха воды.

    борщ в горшочке
  11. 11. Накройте борщ в горшочках крышками и отправляйте в духовку, нагретую до температуры 180 градусов. Томите борщ в течение полутора часов, после чего сразу же подавайте к столу.

    борщ в горшочке
  12. 12. Приятного аппетита!

    борщ в горшочке

Отзывы о рецепте

4 / 5
sunta
sunta

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт борща в горшочке!

erond1979
erond1979

Спасибо isurande, ты меня спасла!!!

galya88
galya88

Как же всё у тебя аппетитно!!!

estoutesi
estoutesi

Давно хочу попробовать сделать борщ в горшочке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

ira
ira

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от борща в горшочке!
10++++++
Это моя оценка.

valentina
valentina

Спасибо isurande…)
борщ в горшочке только начала готовить:)

urtetady
urtetady

Борщ в горшочке это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать борщ домашний.

houngim
houngim

Спасибо за рецепт борща в горшочке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Людмила Тихонова
Людмила Тихонова

Я сделаю на Новый год!

evgeniya
evgeniya

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

sunta
sunta

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

omeaces
omeaces

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

sofya91
sofya91

Isurande, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Оля Дефо
Оля Дефо

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Рекомендуется для Вас

Борщ без капусты

Борщ без капусты

Борщ без капусты готовится почти также, как и классический борщ. Его хорошо предложить детям, которые не любят капусту и вечно ее возят по тарелке. А для взрослых - это вкусное раз...

Борщ с говядиной

Рецепт приготовления борща с говядиной

Почему такое не понятное название. Сейчас объясню. Так уж случилось, что у меня оказалась свекла и картошка, отличная говядина, подходящая для тушения. Я подумал хорошо бы все это приготовить....

Борщ домашний

Борщ домашний

Всех с наступившим Старым Новым годом! Праздники закончились, пора и о первом подумать! Борщик домашний с обжарочкой! Угощайтесь:)...

Польский борщ

Рецепт польского борща

Так всегда ее называла моя свекровушка, так как она родом из Польши и практическа все блюда у нее были полькой кухни. Подавала она этот борщ с картофельным пюре или варениками (пирогами...

Борщ на бобах

Борщ на бобах

Борщ на бобах - это борщ специально предназначенный для тех, кто придерживается диеты, предпочитает постную либо вегетарианскую еду. Однако вкус такого борща абсолютно не уступает...

Красный борщ

Простой рецепт красного борща

Благодаря этому рецепту, вы узнаете как сварить традиционный красный вариант. Даже если вы начинающая хозяйка, это блюдо обязательно получится у вас очень вкусным, насыщенного красного...

Борщ с мясом

Борщ с мясом

Борщ легендарное, очень популярное и невероятно вкусное блюдо украинской кухни. И в каждой семье рецепт борща свой, который передается из поколения в поколение. Давайте приготовим домашний...

Борщ, диета 5

Как приготовить борщ, диета 5

Борщ (диета 5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном...