Новые рецепты
Борщ
Борщ традиционный
А знаете ли вы, что правильно говорить: Насыпьте борща? В этот раз я так постаралась, что муж спросил: А где жидкость?, хотя обожает ультрагустой борщ И для того, что его именно насыпать,...
Борщ
Борщ с пампушками
Для пампушек: Мука - 250 гКислое молоко - 170 млСоль поваренная - 2 гДрожжи сухие - 5 гЧеснок - 2 зубчикаПодсолнечное масло - 50 млЖелток - для смазывания Для борща: Вода - 3 лСвинина...
Попробуйте приготовить рецепт зеленого борща с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Борщ легендарное, очень популярное и невероятно вкусное блюдо украинской кухни. И в каждой семье рецепт борща свой, который передается из поколения в поколение. Давайте приготовим домашний борщ!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп, суп из говядины, суп с мясом.
- Время: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Трудно представить себе украинскую кухню без борща. Рецептов этого удивительного блюда существует огромное количество, да и вы сами, наверное, не раз готовили борщ. Я расскажу вам, как приготовить суп (борщ) с мясом. Сытный, наваристый, яркий и очень вкусный борщ с мясом станет звездой вашего обеда. Подавать его нужно со сметаной, с кусочком домашнего черного хлеба и салом. А можно приготовить пампушки.
Недавно пробовала борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Говядина — 400 г
- Свекла — 3 шт.
- Капуста — 1/2 шт.
- Картофель — 5-6 шт.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Мясной бульон — 4 стак.
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Черный молотый перец — 1/4 ч.л. (по вкусу)
- Зелень — 1/2 Пучка
- Сметана — 100 г
Метод:
-
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления борща.
-
На растительном масле (2 ст. л) обжариваем кусочки мяса (предварительно посолив их и поперчив по своему вкусу) до небольшой корочки.
-
Затем перекладываем обжаренное мясо в кастрюлю, заливаем мясным бульоном и добавляем лавровые листья.
-
Отправляем кастрюлю в разогретую до 160 градусов духовку на 40-50 минут.
-
Тем временем нарезаем морковь и лук мелкими кубиками. Чеснок трем на мелкой терке или пропускаем через чеснокодавку.
-
Шинкуем мелко капусту.
-
И нарезаем картофель небольшими кубиками.
-
На растительном масле обжариваем до прозрачности лук, а затем добавляем морковь.
-
Томатную пасту разведите 1 стаканом воды и добавьте к луку с морковкой. Сразу выкладываем тертую свеклу и чеснок. Хорошо перемешиваем и тушим до полуготовности свеклы.
-
Достаем из духовки мясо, добавляем горячую воду. Доводим до кипения, добавляем овощную смесь со сковороды и картофель.
-
Варим борщ минут 20 на небольшом огне, затем добавляем капусту и, если нужно, горячую воду (борщ должен быть густым). Оставляем на огне борщ на минут 10, а затем добавляем мелко нарезанную зелень.
Видео борща с мясом
Рекомендуется для Вас
Борщ с помидорами
Борщ с помидорами - это очень вкусный, легкий и свежий супчик. За счет того, что заправка готовится на основе свежих помидоров, борщ получается очень легким, пикантным и по-летнему...
Рецепт приготовления борща с мясом лося
Капуста белокачанная 180 г • Лук репчатый 50 г • Морковь 50 г • Свекла (вареная) 250 г • Помидоры 80 г • Бульон (мясной) 500 мл • Масло растительное рафинированное 80 г • Чеснок 20...
Борщ украинский
Самый вкусный суп - борщ! Хорошая хозяйка должна уметь его готовить! Нет, наверное, ни одного человека в мире, который бы не слышал бы про украинский борщ рецепт старый как мир. Однажды,...
Рецепт молдавского борща
Речь в этом рецепте пойдет о не обычном борще, а о молдавском борще скэзут. В основе своей все борщи варятся одинаково, а этот борщ исключение. Это блюдо соединяет в себе два - и первое,...
Борщ с фасолью
Свинина 700 г • Капуста белокочанная 400 г • Картофель 450 г • Фасоль консервированая 250 г • Лук репчатый 120 г • Морковь 120 г • Томатная паста 2 ст.л. • Масло растительное для жарки...
Простой рецепт борща домашнего
Всех с наступившим Старым Новым годом! Праздники закончились, пора и о первом подумать! Борщик домашний с обжарочкой! Угощайтесь:)...
Польский борщ
Так всегда ее называла моя свекровушка, так как она родом из Польши и практическа все блюда у нее были полькой кухни. Подавала она этот борщ с картофельным пюре или варениками (пирогами...
Как приготовить грибной борщ
Борщ - одно из самых популярных первых блюд. А если сварить его с сушеными грибами, получится он невероятно ароматным, вкусным и сытным, несмотря на то, что варить его будем без мяса....
Отзывы о рецепте
Изумительно вкусно…
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Борщ с мясом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Сегодня первый раз готовила борщ с мясом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Рецепт борща с мясом очень вкусный. Так же часто готовлю борщ с помидорами.