Борщ из печеной свеклы с шотландской сельдью
Фотография борща из печеной свеклы с шотландской сельдью
Новые рецепты
Борщ
Заправка для борща из свеклы
Грамотная хозяюшка должна быть всегда подготовлена! Заправка для борща на зиму, приготовленная из свеклы и других овощей - это способ ускорить борщ на полчаса, а то и целый час. Все...
Борщ
Борщ традиционный
А знаете ли вы, что правильно говорить: Насыпьте борща? В этот раз я так постаралась, что муж спросил: А где жидкость?, хотя обожает ультрагустой борщ И для того, что его именно насыпать,...
Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вегетарианство: Постные рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, свекольный суп, суп с грибами, рецепты русской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 514 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
По рецепту из книги "Домашний дешевый стол, скоромный и постный", составители Е. и Л. Михаэлис.
Недавно пробовала борщ, диета 5. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Свекла 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Корень петрушки 1/2 шт.
- Лук репчатый 2 головки
- Сельдерей 2 шт.
- Подсолнечное масло 2 столовые ложки
- Вода 1/2 стак.
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Квас хлебный 2 стак.
- Сушеные грибы 60 г
- Шотландская сельдь 2 шт.
Метод:
-
Свеклу хорошо помыть и запечь в духовке при 180 градусах до мягкости. Снять кожу и порезать тонкими полосками. Сложить в кастрюлю. Сушеные грибы замочить в теплой кипяченой воде на 15-20 минут, затем воду слить и отварить в подсоленной воде. Грибы вынуть и остудить, сохранить стакан грибного бульона.
-
Морковь, петрушку и сельдерей мелко порезать. Лук измельчить и поджарить на 2 ложках масла. Овощи и лук добавить к свекле, влить еще 1 ложку масла, полстакана воды и дать поджариться. Затем вмешать 2 ложки муки и добавить 2 стакана кваса, стакан грибного бульона и кипяток так, чтобы овощи оказались целиком покрыты жидкостью. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и поварить минут 7-10.
-
В готовый суп добавить отваренные ранее грибы и кусочки шотландской соленой сельди. Дать немного постоять и подавать.
Рекомендуется для Вас
Борщ с помидорами
Борщ с помидорами - это очень вкусный, легкий и свежий супчик. За счет того, что заправка готовится на основе свежих помидоров, борщ получается очень легким, пикантным и по-летнему...
Рецепт приготовления борща с говядиной
Почему такое не понятное название. Сейчас объясню. Так уж случилось, что у меня оказалась свекла и картошка, отличная говядина, подходящая для тушения. Я подумал хорошо бы все это приготовить....
Борщ с крапивой
Подавать с мелко нарубленной зеленью и сметаной. Чтобы разнообразить вкус борща, добавьте немного брюссельской капусты....
Рецепт борща домашнего
Всех с наступившим Старым Новым годом! Праздники закончились, пора и о первом подумать! Борщик домашний с обжарочкой! Угощайтесь:)...
Борщ флотский
бульон • 250 г капусты • 200 г картофеля • 300 г свеклы • 50 г репчатого лука • 100 г моркови • 30 г корня петрушки • молотый красный перец....
Простой рецепт польского борща
Так всегда ее называла моя свекровушка, так как она родом из Польши и практическа все блюда у нее были полькой кухни. Подавала она этот борщ с картофельным пюре или варениками (пирогами...
Борщ на бобах
Борщ на бобах - это борщ специально предназначенный для тех, кто придерживается диеты, предпочитает постную либо вегетарианскую еду. Однако вкус такого борща абсолютно не уступает...
Как приготовить красный борщ
Благодаря этому рецепту, вы узнаете как сварить традиционный красный вариант. Даже если вы начинающая хозяйка, это блюдо обязательно получится у вас очень вкусным, насыщенного красного...
Отзывы о рецепте
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
А у меня борщ из печеной свеклы с шотландской сельдью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
entent, спасибо за рецептик!!!
Вкуснятина, обожаю борщ из печеной свеклы с шотландской сельдью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, entent :)
Девочки, а как Вам такой рецепт?
борщ с помидорами
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Entent, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я приготовила сегодня борщ из печеной свеклы с шотландской сельдью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, entent!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…