Новые рецепты
Борщ
Борщ традиционный
А знаете ли вы, что правильно говорить: Насыпьте борща? В этот раз я так постаралась, что муж спросил: А где жидкость?, хотя обожает ультрагустой борщ И для того, что его именно насыпать,...
Борщ
Белорусский борщ
Отличительной чертой белорусского борща является добавление сосисок и отсутствие капусты. А чтобы придать блюду копченый аромат, можно использовать копченые сосиски....
Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Борщ является одним из наиболее распространенных блюд, которые подаются к обеденной трапезе.
Хотя и считается он традиционным для Украины, но готовят его по всей территории бывшего СССР. Наваристый и аппетитный борщ получается из свиных ребрышек. Предлагаю приготовить и по достоинству оценить богатый вкус.
Подавать к столу его можно со сметаной, зеленью и, конечно же, салом!
Повод приготовления рецепта: Обед. Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп, суп из свинины, суп с ребрышками.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала борщ без капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Свиные ребрышки 300 г
- Капуста белокочанная 0,25 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль 2 ст.л.
- Лимон 0,5 шт.
- Укроп 3 веточки
Метод:
-
Свиные ребрышки необходимо вымачивать в воде до тех пор, пока она не перестанет окрашиваться в красный цвет. Выложить в кастрюлю, влить воду. Жидкость должна наполнять кастрюлю на две трети.
-
Поставить на средний огонь и варить в течение часа. После закипания обязательно следует снять пенку.
-
Натереть при помощи крупной терки свежую свеклу, сбрызнуть ее соком от половинки лимона. Тушить, добавив немного бульона из кастрюли. При желании можно добавить растительное масло и немного обжарить.
-
Морковь также следует натереть, но уже немного мельче. Добавить нарезанный лук и соль, влить немного бульона из кастрюли и тушить до размягчения.
-
Через час после начала варки мяса, добавляем морковь с луком и свеклу в кастрюлю, после чего доводим до кипения.
-
Всыпать в кастрюлю очищенную и порезанную на кусочки картошку.
-
Следом за картофелем опустить в бульон капусту. Прокипятить в течение 10 минут.
-
Добавить вымытую и порубленную зелень. Поставить на огонь еще на 10 минут. Борщ готов!
Видео борща с ребрышками
Рекомендуется для Вас
Борщ с говядиной
Почему такое не понятное название. Сейчас объясню. Так уж случилось, что у меня оказалась свекла и картошка, отличная говядина, подходящая для тушения. Я подумал хорошо бы все это приготовить....
Рецепт приготовления борща с крапивой
Подавать с мелко нарубленной зеленью и сметаной. Чтобы разнообразить вкус борща, добавьте немного брюссельской капусты....
Борщ домашний
Всех с наступившим Старым Новым годом! Праздники закончились, пора и о первом подумать! Борщик домашний с обжарочкой! Угощайтесь:)...
Рецепт борща флотского
бульон • 250 г капусты • 200 г картофеля • 300 г свеклы • 50 г репчатого лука • 100 г моркови • 30 г корня петрушки • молотый красный перец....
Польский борщ
Так всегда ее называла моя свекровушка, так как она родом из Польши и практическа все блюда у нее были полькой кухни. Подавала она этот борщ с картофельным пюре или варениками (пирогами...
Простой рецепт борща на бобах
Борщ на бобах - это борщ специально предназначенный для тех, кто придерживается диеты, предпочитает постную либо вегетарианскую еду. Однако вкус такого борща абсолютно не уступает...
Красный борщ
Благодаря этому рецепту, вы узнаете как сварить традиционный красный вариант. Даже если вы начинающая хозяйка, это блюдо обязательно получится у вас очень вкусным, насыщенного красного...
Как приготовить борщ, диета 5
Борщ (диета 5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном...
Отзывы о рецепте
Я сделаю его на Новый год!
Вкусна
Готовила борщ с ребрышками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Первый раз сделала сама борщ с ребрышками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила борщ с ребрышками, до этого просто готовила белорусский борщ.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!