Белорусский борщ

Рецепт белорусского борща

Фотография белорусского борща

Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Отличительной чертой белорусского борща является добавление сосисок и отсутствие капусты. А чтобы придать блюду копченый аромат, можно использовать копченые сосиски.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  быстрый суп.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала грибной борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель 5-6 шт.
  • Говяжья вырезка 200 г
  • Сосиски 2 шт.
  • Пшеничная мука 1 ст.л.

Метод:

  1. Говядину промыть, залить 3 л воды, добавить душистый перец, лавровый лист и варить на медленном огне 90 минут, постоянно снимая пенку. Затем вынуть мясо.

  2. Картофель очистить и промыть, нарезать кубиками. Бульон довести до кипения и добавить картофель. Затем добавить муку и перемешать. Довести до кипения и варить на медленном огне 20-25 минут.

  3. Нарезать мясо и сосиски. Затем добавить в кастрюлю MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, сосиски и мясо, перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 5-10 минут.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
nyutka
nyutka

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Ушакова Рита
Ушакова Рита

Спасибочки Зина
попробуем обязательно

idonden1993
idonden1993

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

istelas1977
istelas1977

Я приготовила белорусский борщ и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Женя Эсаулова
Женя Эсаулова

Довольна борщом флотским. Попробуйте приготовить.

ifyappi1983
ifyappi1983

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

atseras
atseras

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

irisha
irisha

Спасибо Зина, очень часто пользуюсь этим сайтом.

ikloun
ikloun

Зина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

imoul1988
imoul1988

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

tyagova_89
tyagova_89

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

ofilaro1975
ofilaro1975

По совету коллеги приготовила этот белорусский борщ.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Полина Комаровских
Полина Комаровских

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Зина за отличные и простые рецепты!

oltompid
oltompid

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Рекомендуется для Вас

Борщ без капусты

Борщ без капусты

Борщ без капусты готовится почти также, как и классический борщ. Его хорошо предложить детям, которые не любят капусту и вечно ее возят по тарелке. А для взрослых - это вкусное раз...

Борщ украинский

Рецепт приготовления борща украинского

Самый вкусный суп - борщ! Хорошая хозяйка должна уметь его готовить! Нет, наверное, ни одного человека в мире, который бы не слышал бы про украинский борщ рецепт старый как мир. Однажды,...

Борщ с крапивой

Борщ с крапивой

Подавать с мелко нарубленной зеленью и сметаной. Чтобы разнообразить вкус борща, добавьте немного брюссельской капусты....

Борщ с фасолью

Рецепт борща с фасолью

Свинина 700 г • Капуста белокочанная 400 г • Картофель 450 г • Фасоль консервированая 250 г • Лук репчатый 120 г • Морковь 120 г • Томатная паста 2 ст.л. • Масло растительное для жарки...

Борщ домашний

Борщ домашний

Всех с наступившим Старым Новым годом! Праздники закончились, пора и о первом подумать! Борщик домашний с обжарочкой! Угощайтесь:)...

Борщ флотский

Простой рецепт борща флотского

бульон • 250 г капусты • 200 г картофеля • 300 г свеклы • 50 г репчатого лука • 100 г моркови • 30 г корня петрушки • молотый красный перец....

Польский борщ

Польский борщ

Так всегда ее называла моя свекровушка, так как она родом из Польши и практическа все блюда у нее были полькой кухни. Подавала она этот борщ с картофельным пюре или варениками (пирогами...

Борщ с мясом

Как приготовить борщ с мясом

Борщ легендарное, очень популярное и невероятно вкусное блюдо украинской кухни. И в каждой семье рецепт борща свой, который передается из поколения в поколение. Давайте приготовим домашний...