Быстрый суп
Борщ
Рецепт белорусского борща
Отличительной чертой белорусского борща является добавление сосисок и отсутствие капусты. А чтобы придать блюду копченый аромат, можно использовать копченые сосиски....
Бульон
Рецепт приготовления соуса на мясном бульоне
Этот рецепт взят из книги "Лучшие соусы французской кухни". Название говорит само за себя! По классификации это - основной белый соус, который подают к рыбе, цветной капусте, спарже...
Бульон
Бульонные пирожки
Что такое бульонные пирожки, знает каждый, но многие привыкли покупать их в супермаркетах. О том, как приготовить бульонные пирожки самим, речь пойдет в этом рецепте. Смотрите и за...
Бульон
Рецепт бульона из вешенок
Хочу рассказать, как приготовить бульон из вешенок с насыщенным грибным вкусом и ароматом. Такой бульон можно использовать как основу для разнообразных супов или соусов. Готовить его...
Гаспачо
Простой рецепт гаспачо с зеленым салатом
помидоры в собственном соку • огурец • помидоры черри — 20 г • перец халапеньо — 10 г • хлеб белый — 50 г • соль • черный перец • мангольд — 20 г • палочки хлебные — 6 шт. • перец болгарский...
Гаспачо
Как приготовить гаспачо с баклажанами
огурец — 1 шт. • помидор — 3 шт. • баклажан • хлеб белый • сыр пармезан — 20 г • масло оливковое — 45 мл • соль • черный перец • розмарин • вода — 50 мл...
Гаспачо
Рецепт гаспачо по-мексикански
Помидоры 1 кг • Чеснок 4 зубчика • Хлебные крошки 50 г • Оливковое масло 6 столовых ложек • Красный перец чили 1 шт. • Зеленый лук 1 пучок • Огурцы 2 шт. • Томатный сок 600 мл • Красный...
Гаспачо
Андалузский гаспачо
Андалузский гаспачо - не такой яркий, но от этого не менее вкусный, чем привычный нам огненно-красный томатный гаспачо с соком....
Гаспачо
Простой рецепт гаспачо классического
Легкий и освежающий испанский томатный суп гаспачо просто находка для жаркого солнечного дня. Суп готовится из свежих овощей, поэтому отлично подходит людям, которые придерживаются...
Гаспачо
Рецепт белого гаспачо с миндалем
Хлеб белый (черствый, без корочек) 250 г • Вода (холодная) 1,5 л • Миндаль (сырой) 100 г • Чеснок 2 зубчика • Масло оливковое 200 мл • Уксус винный (красный)...
Окрошка
Как приготовить окрошку на воде с майонезом и уксусом
Практически традиционная по составу окрошка, но без кваса....
Рассольник
Рецепт приготовления рассольника с морепродуктами
кальмары — 100 г • гребешки — 100 г • морковь — 1 шт. • картофель — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • огурцы соленые — 2 шт. • бульон рыбный — 960 мл • масло растительное • корень петрушки...
Рассольник
Рецепт рассольника без мяса
Этот рассольник без мяса варила моя бабушка во время поста. А он мне очень нравился, и сейчас иногда я его тоже готовлю и благодарю бабушку за это. Супчик вкусный и сытный. Вот его...
Суп Харчо
Постный харчо
картофель 2 шт. • томатная паста 1/2 стак. • лук 4 шт. • чеснок 3 зубчика • морковь 1 шт. • грецкий орех 1/2 стак. • лавровый лист 3 шт. • перец черный 7 горошин • перец красный (молотый)...
Уха
Уха из речных окуней
Речной окунь обладает нежным вкусом. Уха из этой рыбы получается очень ароматной, но не жирной. К тому же, ее достаточно легко приготовить....
Уха
Рецепт ухи из толстолобика
толстолобик 500 г • вода 2 л • пшено 80 г • картофель 3 шт. • корень петрушки 1 шт. • репчатый лук 2 шт. • морковь 1 шт. • корневой сельдерей 0,25 шт. • водка 50 мл • зелень 1 пучок...
Уха
Простой рецепт ухи по-елизаветински
Уха - это вкусный рыбный суп русской кухни, легкое и в то же время достаточно сытное блюдо. Это простой рецепт, как приготовить уху по-елизаветински, оценят и мужчины, и женщины, и...
Холодный суп
Холодный огуречный суп
Готовила сегодня холодный огуречный суп, очень понравился! Этот суп получается легким, свежим, ароматным и очень вкусным! Особенно понравится огуречный суп для худеющих. Этот суп отлично...
Холодный суп
Рецепт холодного супа с огурцом
Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит...
Холодный суп
Холодный суп из сельдерея с яблоками
Яблоко (зеленое) 4 шт. • Сельдерей (стебли) 4 шт. • Лимон (сок) 1 шт. • Вода (холодная) 1 стак. • Хлеб белый (без корки) 1 ломтик • Миндаль (бланшированный) 50 г • Масло оливковое 2...
Холодный суп
Простой рецепт холодного супа-пюре из спаржи и авокадо
спаржа • огурец • авокадо • сливки • вода • сыр пармезан • сок лимонный • сахар • соль...
Щи
Рецепт постных щей из крошева с ячневой крупой
На 4 порции (1,5 л воды): 1 картошка1/2 морковки1/2 луковицы3 ст.л. (с верхом) крошева1 ст.л. ячневой крупысольперецлавровый листзамороженный укроппетрушкаподсолнечное масло для ж...