Постный харчо

Рецепт постного харчо

Фотография постного харчо

Попробуйте приготовить рецепт харчо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа харчо,  быстрый суп.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 67 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суп харчо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • картофель 2 шт.
  • томатная паста 1/2 стак.
  • лук 4 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • морковь 1 шт.
  • грецкий орех 1/2 стак.
  • лавровый лист 3 шт.
  • перец черный 7 горошин
  • перец красный (молотый) 2 ч.л.
  • корица 1/4 ч.л.
  • хмели-сунели 1 ч.л.
  • рис 1/3 стак.
  • кинза 1 пучок
  • соль по вкусу

Метод:

  1. Почистить, вымыть и сварить картофель. Отваренный картофель нарезать кубиками.

  2. В металлической пятилитровой кастрюле разогреть растительное масло, обжарить на нем томатную пасту.

    постный харчо
  3. Затем добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжарить все до полуготовности.

    постный харчо
  4. Добавить в кастрюлю натертую морковь, толченые грецкие орехи, лавровый лист, душистый перец, красный молотый перец, корицу и хмели-сунели.

    постный харчо
  5. Залить поджарку кипятком, добавить рис и варить до готовности.

    постный харчо
  6. Когда рис будет готов, добавить в суп нарезанный кубиками картофель, соль. Довести суп до кипения и снять с огня.

    постный харчо
  7. При подаче добавить в харчо измельченный чеснок и зелень по вкусу.

    постный харчо

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
nusad
nusad

Vkysno, spasibo.

Туневич Светлана
Туневич Светлана

Спасибо, Евгеньевна!

zoya98
zoya98

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

urtetady1976
urtetady1976

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала постный харчо для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Нина Белых
Нина Белых

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

pavlovna_75
pavlovna_75

Я делала постный харчо, мне понравилось.
Даже сестре, которая постный харчо не любит,понравилось!

lida84
lida84

Евгеньевна, я всегда доверяю твоим рецептам!

Рекомендуется для Вас

Суп Харчо с телятиной

Суп Харчо с телятиной

Харчо - это густой пряный суп из говядины с добавлением риса, орехов и соуса ткемали. Для его приготовления лучше выбрать мясо пожирнее, а в идеале - мясо на косточке....

Суп Харчо с курицей

Рецепт приготовления супа харчо с курицей

Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным. А готовить по времени намного меньше,...

Харчо с помидорами

Харчо с помидорами

Этот суп харчо с помидорами немного отличается от классического варианта. Тогда сливового соуса не было в магазинах, потому мы готовили харчо с помидорами. Делюсь рецептом!...

Постный суп харчо

Рецепт постного супа харчо

Вариация грузинского супа харчо, в которой нет мяса и других животных продуктов....

Суп Харчо постный

Суп Харчо постный

Знаменитый грузинский суп "Харчо" имеет множество вариаций. Почти каждая хозяйка видит его по-своему. Какие-то продукты не достать, а иногда нужно подстроиться под пост. Так и получился...

Харчо по-сочински

Простой рецепт харчо по-сочински

Замечательный суп, в составе которого непременно должен быть соус ткемали, который и придает ему столь узнаваемый вкус....

Харчо со сливами

Харчо со сливами

Густой, очень наваристый и ароматный суп харчо. Варю его всегда на говяжьем бульоне, сливы придают кислинку и свой аромат. В этот раз использовала рис 5 ТМ Националь, нам очень понравилось....

Харчо с аджикой

Как приготовить харчо с аджикой

Традиционный для грузинской кухни суп хочу предложить сделать в новом, довольно остром варианте. Он подойдет далеко не всем, но любителям жгущих блюд настоятельно рекомендую попробовать....