Новые рецепты
Суп Харчо
Суп Харчо в мультиварке
мясо (у меня свинина) - 500 г • лук - 2 шт. • морковь - 2 шт (средних) • болгарский перец - 2 шт. • помидоры - 2 шт (большие) • рис - 1 не полный мульти стак. • картофель - 3 шт. •...
Суп Харчо
Суп Харчо с черносливом
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить суп "Харчо" с черносливом. Впервые я попробовала его в ресторане. Впечатление незабываемое! Это необычное блюдо является очень вкусным вариантом...
Попробуйте приготовить рецепт харчо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Знаменитый грузинский суп "Харчо" имеет множество вариаций. Почти каждая хозяйка видит его по-своему. Какие-то продукты не достать, а иногда нужно подстроиться под пост. Так и получился этот рецепт.
Вегетарианство: Постные рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа харчо, суп на скорую руку, рецепты кавказской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 351 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
Данный вариант я бы назвала простым и доступным по сравнению с классическим блюдом. В качестве главной приправы добавляется аджика и томатная паста. Как приготовить суп "Харчо" (постный), описано в пошаговой инструкции ниже. Блюдо варится быстро, ведь здесь используется обычная вода вместо бульона.
Недавно пробовала суп харчо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Вода — 3 л
- Рис — 0,5 стак.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Аджика сухая — 1 ст.л.
- Зелень — 1 Пучок
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Метод:
-
Картофель почистите, помойте и порежьте кубиками. Воду поставьте вариться.
-
Когда вода закипит, добавьте в нее картофель и промытый рис.
-
Мелко нарезанный лук и морковь на крупной терке обжарьте в разогретом масле до мягкости.
-
В зажарку влейте немного воды. Добавьте соль, перец, аджику и томатную пасту.
-
Зажарку переложите в кастрюлю.
-
Когда картофель будет почти готов, добавьте в суп мелко нашинкованную зелень.
-
В самом конце добавьте измельченный чеснок, перец и соль.
-
Харчо готов! Дайте ему настояться под крышкой 20 минут. Потом подавайте. Приятного аппетита!
Видео супа харчо постный
Рекомендуется для Вас
Суп Харчо с телятиной
Харчо - это густой пряный суп из говядины с добавлением риса, орехов и соуса ткемали. Для его приготовления лучше выбрать мясо пожирнее, а в идеале - мясо на косточке....
Рецепт приготовления супа харчо с курицей
Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным. А готовить по времени намного меньше,...
Харчо с помидорами
Этот суп харчо с помидорами немного отличается от классического варианта. Тогда сливового соуса не было в магазинах, потому мы готовили харчо с помидорами. Делюсь рецептом!...
Рецепт постного супа харчо
Вариация грузинского супа харчо, в которой нет мяса и других животных продуктов....
Харчо по-сочински
Замечательный суп, в составе которого непременно должен быть соус ткемали, который и придает ему столь узнаваемый вкус....
Простой рецепт харчо со сливами
Густой, очень наваристый и ароматный суп харчо. Варю его всегда на говяжьем бульоне, сливы придают кислинку и свой аромат. В этот раз использовала рис 5 ТМ Националь, нам очень понравилось....
Харчо с аджикой
Традиционный для грузинской кухни суп хочу предложить сделать в новом, довольно остром варианте. Он подойдет далеко не всем, но любителям жгущих блюд настоятельно рекомендую попробовать....
Как приготовить постный харчо
картофель 2 шт. • томатная паста 1/2 стак. • лук 4 шт. • чеснок 3 зубчика • морковь 1 шт. • грецкий орех 1/2 стак. • лавровый лист 3 шт. • перец черный 7 горошин • перец красный (молотый)...
Отзывы о рецепте
Делаю суп харчо постный который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Мы тоже недавно первый раз делали суп харчо постный. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Добавлен новый рецепт постного супа харчо.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом харчо постный!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Сижу сейчас, доедаю суп харчо постный.
Очень вкусно, мне понравилось.
Сделали, но еще не пробовали!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит суп харчо постный.
Большое тебе спасибо, esson1985, за такие простые, но аппетитные блюда.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида супа харчо постный.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Это было превосходно...
чуть суп харчо постный вместе с пальцами не слопала)