Новые рецепты
Бульон
Бульон из баранины
Ароматный бульон для поднятия тонуса и хорошего настроения. Бульон из мяса баранины, очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Можно есть в качестве отдельного блюда, посыпав предварительно...
Бульон
Бульон из свинины
Бульон - это всегда очень полезно и здорово! Хотя многие и ленятся варить мясные бульоны, рекомендую попробовать его сварить из свинины. Наваристый, сытный и очень вкусный - вот такой...
Попробуйте приготовить рецепт бульона из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хочу рассказать, как приготовить бульон из вешенок с насыщенным грибным вкусом и ароматом. Такой бульон можно использовать как основу для разнообразных супов или соусов. Готовить его легко и быстро.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бульона, рецепты на ужин, быстрый суп, рецепты русской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Чтобы сделать бульон прозрачным, можно не добавлять картофель, но в этом случае он будет менее насыщенным и упореблять его как суп уже не получится. Однако он останется отличной основой для легких соусов и диетических супов с овощами без картофеля.
Недавно пробовала бульон с сельдереем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Вешенки свежие — 350 г
- Картофель — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. (крупная)
- Вода чистая — 1 л
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец чёрный — По вкусу
Метод:
-
Для начала нужно подготовить грибы: вешенки помойте и просушите, нарежьте их небольшими кусочками. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите туда грибы, протушите их около 15 минут.
-
Пока тушатся грибы, можно заняться овощами. Лук очистите от шелухи и нарежьте некрупно. Морковь хорошо промойте, очистите и натрите на крупной терке. Эти овощи выложите на сковороду к грибам, перемашайте. При необходимости добавьте растительное масло, обжарьте все на протяжении 3-5 минут.
-
Очистите картофель, нарежьте его небольшими дольками. В кастрюлю налейте литр воды, вскипятите ее, а затем выложите туда картофель и содержимое сковороды: вешенки с морковью и луком. Добавьте лавровый лист.
-
Бульон необходимо варить до готовности картофеля. Затем, если вам нужен чистый грибной бульон, овощи можно достать. Но также приготовленное блюдо можно употреблять как диетический овощной супчик.
Видео бульона из вешенок
Рекомендуется для Вас
Бульон из грудки
Диетический бульон из нежирной куриной грудки. Получается легким, приятного цвета и аромата....
Рецепт приготовления бульона питьевого
1 курица • 2 луковицы • 2 зубка чеснока • пастернак • корень петрушки • специи...
Бульон с лапшой
Это бульон для души - наваристый мясной бульон с домашней лапшой и кусками мяса....
Рецепт бульона куриного
Наваристый куриный бульон не даст болезни свалить вас с ног!...
Вкусный бульон
Рецепт вкусного бульона из говяжьего мяса. Прелесть этого бульона еще и в том, что готовить его проще простого....
Простой рецепт куриного бульона
Курица 800 г • Морковь 150 г • Лук репчатый 70 г • Петрушка (зелень) 5 г • Укроп 5 г • Лавровый лист 2 г • Тимьян 1 г • Сельдерей (стебель) 5 г • Лимонная цедра 20 г • Перец горошком...
Луковый бульон
Лук репчатый 6 головок • Сливочное масло 70 г • Белый хлеб по вкусу • Каперсы по вкусу • Вода 1,5 л...
Как приготовить свиной бульон
Бульон отлично подойдет в качестве первых блюд. Его готовят из разных сортов мяса (в том числе соединяют несколько сразу) или просто из овощей. Предлагаю рецепт, как приготовить свиной...
Отзывы о рецепте
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень понравился рецепт бульона из баранины, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Отчитываюсь.
бульон из вешенок супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
бульон из вешенок-это моя мечта!)))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бульон из вешенок. Вот я ему и приготовлю.
Vasilisa88 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала бульон из вешенок — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит бульон из вешенок, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от бульон из вешенок.
СПАСИБОЧКИ!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за бульон из вешенок!
Очень довольна бульоном из вешенок! Благодарю за рецепт.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото бульона из вешенок очень аппетитно выглядит!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Только что доела бульон из вешенок!!! очень вкусно!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.