Новые рецепты
Бульон
Бульон из баранины
Ароматный бульон для поднятия тонуса и хорошего настроения. Бульон из мяса баранины, очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Можно есть в качестве отдельного блюда, посыпав предварительно...
Бульон
Бульон из вешенок
Хочу рассказать, как приготовить бульон из вешенок с насыщенным грибным вкусом и ароматом. Такой бульон можно использовать как основу для разнообразных супов или соусов. Готовить его...
Попробуйте приготовить рецепт диетического бульона. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Диетический бульон из нежирной куриной грудки. Получается легким, приятного цвета и аромата.
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бульона, рецепты на ужин, куриный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала куриные грудки в бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 1 кг куриной грудки
- 1 луковица
- 1 морковь
- несколько горошин черного перца
- небольшой пучок укропа
- соль по вкусу
Метод:
-
Грудку промыть, положить в кастрюлю и залить 2,5 литрами холодной воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Как только закипит, снять пенку, убавить огонь до слабого и варить. Лук и морковь почистить, порезать на крупные куски (лук или не резать или разрезать вдвое) и добавить через пол часа после начала варки.
-
Еще через полчаса грудку вытащить, отобрать мясо от кости и отложить в сторону. Кости вернуть в кастрюлю, посолить, поперчить по вкусу, добавить горошины черного перца. Варить еще 15 минут. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Процедить бульон через сито в отдельную ескость, разлить по тарелкам и подавать с нарезанным мясом куриной грудки и свежей зеленью.
Рекомендуется для Вас
Бульон из свинины
Бульон - это всегда очень полезно и здорово! Хотя многие и ленятся варить мясные бульоны, рекомендую попробовать его сварить из свинины. Наваристый, сытный и очень вкусный - вот такой...
Рецепт приготовления бульона питьевого
1 курица • 2 луковицы • 2 зубка чеснока • пастернак • корень петрушки • специи...
Бульон с лапшой
Это бульон для души - наваристый мясной бульон с домашней лапшой и кусками мяса....
Рецепт бульона куриного
Наваристый куриный бульон не даст болезни свалить вас с ног!...
Вкусный бульон
Рецепт вкусного бульона из говяжьего мяса. Прелесть этого бульона еще и в том, что готовить его проще простого....
Простой рецепт куриного бульона
Курица 800 г • Морковь 150 г • Лук репчатый 70 г • Петрушка (зелень) 5 г • Укроп 5 г • Лавровый лист 2 г • Тимьян 1 г • Сельдерей (стебель) 5 г • Лимонная цедра 20 г • Перец горошком...
Луковый бульон
Лук репчатый 6 головок • Сливочное масло 70 г • Белый хлеб по вкусу • Каперсы по вкусу • Вода 1,5 л...
Как приготовить свиной бульон
Бульон отлично подойдет в качестве первых блюд. Его готовят из разных сортов мяса (в том числе соединяют несколько сразу) или просто из овощей. Предлагаю рецепт, как приготовить свиной...
Отзывы о рецепте
Приготовила.
Едим.
Но от бульона из грудки я ожидала бО'льшего!!!
Галя, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила бульон из грудки, до этого просто готовила бульон из баранины.
Обязательно сделаю бульон из грудки!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о бульоне из грудки зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Необыкновенный рецепт бульона из грудки!!!
Бульон из грудки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Не умею готовить в принципе вообще, а бульон из грудки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
бульон из грудки съели за один присест!