Новые рецепты
Гаспачо
Суп Гаспачо примавера
помидор — 6 шт. • огурец — 2 шт. • перец болгарский — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • хлеб белый • чеснок — 2 зубчик • масло оливковое — 100 мл • сок лимонный • соль • лед • вода ми...
Гаспачо
Гаспачо классический
Легкий и освежающий испанский томатный суп гаспачо просто находка для жаркого солнечного дня. Суп готовится из свежих овощей, поэтому отлично подходит людям, которые придерживаются...
Попробуйте приготовить рецепт гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гаспачо, легкие рецепты, быстрый суп, рецепты мексиканской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
Сок лайма можно заменить соком 1 небольшого лимона.
Недавно пробовала суп гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Помидоры 1 кг
- Чеснок 4 зубчика
- Хлебные крошки 50 г
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Красный перец чили 1 шт.
- Зеленый лук 1 пучок
- Огурцы 2 шт.
- Томатный сок 600 мл
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Рубленная кинза (кориандр) 6 столовых ложек
- Авокадо 1 шт.
- Сметана 5 столовых ложек
- Сок лайма 1,5 шт.
- Кинза 8 стеблей
- Соль по вкусу
- Кукурузные чипсы по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Метод:
-
Помидоры надрезать крест-накрест у основания и залить кипятком. Оставить на полминуты, затем окунуть в холодную воду. Снять кожицу, нарезать четвертинками, семена удалить.
-
Чили очистить от семян и мелко нарезать. У огурцов удалить семена и мелко нарезать.
-
Все ингредиенты для гаспачо измельчить в процессоре до однородной массы, посолить, поперчить, перемешать. Накрыть и охладить.
-
Перед подачей на стол украсить авокадо, нарезанным кубиком, полить соком лайма, подать со сметаной.
-
В отдельную посуду положить чипсы.
Рекомендуется для Вас
Классический гаспачо
Если вы хотели бы познакомиться с испанской кухней поближе, тогда вам однозначно стоит начать с гаспачо. Это потрясающее первое блюдо, которое готовится из сырых овощей. Основной компонент...
Рецепт приготовления гаспачо с сельдереем
Помидоры 3 шт. • Стебель сельдерея 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Огурцы 3 шт. • Лук 1/2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зелень по вкусу • Зеленый базилик по вкусу • Соль по вкусу • Сахар по...
Андалузский гаспачо
Андалузский гаспачо - не такой яркий, но от этого не менее вкусный, чем привычный нам огненно-красный томатный гаспачо с соком....
Рецепт свекольного гаспачо
Свекла 4 шт. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Хересный уксус 3 ч.л. • Английские огурцы 1 шт. • Семена укропа 0,125 чайной ложки • Красный лук 60 г • Красный сладкий перец...
Гаспачо с черешней
Выбирайте для этого гаспачо крупную сочную черешню и сладкие мясистые томаты, тогда суп получится вкусным и ярким....
Простой рецепт испанского гаспачо
Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика...
Пикантный гаспачо
Мой любимый суп в жаркое время. Остро-кислый, не дающий много калорий, но прекрасно утоляющий голод....
Как приготовить гаспачо из свеклы
Один из вариантов вкуснейшего летнего супа....
Отзывы о рецепте
Гаспачо по-мексикански просто супер, мои гости все были в восторге!!! aritoresi, спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Aritoresi, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гаспачо по-мексикански — вкуснятина!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
А я привыкла готовить суп гаспачо примавера.
Я делала гаспачо по-мексикански, мне понравилось.
Даже сестре, которая гаспачо по-мексикански не любит,понравилось!
Очень вкусный рецепт гаспачо по-мексикански, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - aritoresi ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог