Пикантный гаспачо

Рецепт пикантного гаспачо

Фотография пикантного гаспачо

Попробуйте приготовить рецепт гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Мой любимый суп в жаркое время. Остро-кислый, не дающий много калорий, но прекрасно утоляющий голод.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гаспачо,  простые рецепты,  простой суп.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 431 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суп гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • хлеб белый - 2 шт.
  • перец сладкий - 2 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • пюре - 500 мл
  • лимонный сок - 2 веточки
  • соль - 1 щепотка
  • оливковое масло - 100 мл
  • огурцы - 1 шт.
  • лук зеленый - по вкусу

Метод:

  1. С хлеба срезать корочку и замочить в холодной кипяченой воде на 10 минут. Все овощи очистить.

  2. В блендер сложить помидоры, чеснок, сладкий перец, острый перец, размоченный хлеб, оливковое масло, лимонный сок и все хорошенько взбить. Посолить. Добавить 250 мл. холодной кипяченой воды и снова взбить до получения однородной массы.

  3. Огурцы и зеленый лук мелко нарезать.

    пикантный гаспачо
  4. Гаспачо разлить по тарелкам, сверху выложить огурцы и зеленый лук. Подавать с хрустящими гренками.

    пикантный гаспачо

Отзывы о рецепте

4 / 5
adelaida1971
adelaida1971

Abrashova_70, спасибо за новый вариант пикантного гаспачо.
Нужно будет обязательно попробовать

Чикунова Марианна
Чикунова Марианна

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пикантного гаспачо меня выручил!

Даша Бейлис
Даша Бейлис

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

eshumpusi
eshumpusi

Пикантный гаспачо это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать гаспачо из огурца.

caraleso
caraleso

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

ulilen
ulilen

Мы тоже недавно первый раз делали пикантного гаспачо.

Блинова Элла
Блинова Элла

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Аня Симутенко
Аня Симутенко

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

ogespea1998
ogespea1998

Я давненько поглядываю на пикантного гаспачо — очень аппетитно!
Буду готовить!

Винничук Валентина
Винничук Валентина

Буду смело готовить пикантного гаспачо на праздники!

Мингачева Тома
Мингачева Тома

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пикантного гаспачо на её день рождения:)))
abrashova_70, огромное спасибо за ваши рецепты!!

etioloor
etioloor

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

remneva_74
remneva_74

Приготовила пикантного гаспачо по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

gradova_75
gradova_75

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

mowaic
mowaic

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пикантного гаспачо!!!
Еще раз спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Гаспачо классический

Гаспачо классический

Легкий и освежающий испанский томатный суп гаспачо просто находка для жаркого солнечного дня. Суп готовится из свежих овощей, поэтому отлично подходит людям, которые придерживаются...

Классический гаспачо

Рецепт приготовления классического гаспачо

Если вы хотели бы познакомиться с испанской кухней поближе, тогда вам однозначно стоит начать с гаспачо. Это потрясающее первое блюдо, которое готовится из сырых овощей. Основной компонент...

Гаспачо с сельдереем

Гаспачо с сельдереем

Помидоры 3 шт. • Стебель сельдерея 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Огурцы 3 шт. • Лук 1/2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зелень по вкусу • Зеленый базилик по вкусу • Соль по вкусу • Сахар по...

Андалузский гаспачо

Рецепт андалузского гаспачо

Андалузский гаспачо - не такой яркий, но от этого не менее вкусный, чем привычный нам огненно-красный томатный гаспачо с соком....

Свекольный гаспачо

Свекольный гаспачо

Свекла 4 шт. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Хересный уксус 3 ч.л. • Английские огурцы 1 шт. • Семена укропа 0,125 чайной ложки • Красный лук 60 г • Красный сладкий перец...

Испанский гаспачо

Простой рецепт испанского гаспачо

Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика...

Гаспачо из огурца

Гаспачо из огурца

Огурцы 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Сыр козий 200 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 4 листа • Кедровые орешки 25 г • Оливки (зеленые) 12 шт. • Каперсы 1 ст.л. • Масло оливковое 4 ст.л. • Перец...

Гаспачо из свеклы

Как приготовить гаспачо из свеклы

Один из вариантов вкуснейшего летнего супа....