Новые рецепты
Гаспачо
Гаспачо классический
Легкий и освежающий испанский томатный суп гаспачо просто находка для жаркого солнечного дня. Суп готовится из свежих овощей, поэтому отлично подходит людям, которые придерживаются...
Гаспачо
Гаспачо с сельдереем
Помидоры 3 шт. • Стебель сельдерея 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Огурцы 3 шт. • Лук 1/2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зелень по вкусу • Зеленый базилик по вкусу • Соль по вкусу • Сахар по...
Попробуйте приготовить рецепт гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Один из вариантов вкуснейшего летнего супа.
Время, необходимое для подготовки: 2 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гаспачо, простые рецепты, свекольный суп, рецепты домашней кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суп гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- свекла вареная - 350 г
- помидоры - 2 шт.
- перец красный - 1 шт.
- хлеб белый - 2 куска
- винный уксус белый - 50 мл
- оливковое масло Extra Virgin - 50 мл
- томатный сок - 200 мл
- соль - 1 щепотка
- перец - 1 щепотка
Метод:
-
На помидорах сделать крестообразные надрезы и опустить в кипяток на 20 секунд. Затем обдать холодной водой и очистить от кожицы. Нарезать.
-
Запеченную или отваренную свеклу почистить и нарезать.
-
Болгарский перец разрезать, удалить семена и нарезать.
-
Подготовленные овощи сложить в глубокую миску, добавить хлебный мякиш, приправить солью и перцем, влить винный уксус. Миску затянуть пленкой и оставить мариноваться в холодильнике на 2 часа.
-
Маринованные овощи пюрировать с помощью блендера, порциями вливая оливковое масло и томатный сок. Густоту регулировать по своему вкусу.
-
Готовый суп разлить по тарелкам или стаканам, украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита.
Рекомендуется для Вас
Томатный суп Гаспачо
Невозможно оторваться уже после первой ложки! Быстро и отлично утоляет жажду в жаркий день. Этот холодный томатный суп гаспачо имеет много разнообразных овощей, и в приготовлении не...
Рецепт приготовления андалузского гаспачо
Андалузский гаспачо - не такой яркий, но от этого не менее вкусный, чем привычный нам огненно-красный томатный гаспачо с соком....
Гаспачо с каперсами
Помидоры 3 шт. • Чеснок 1 зубчик • Маринованные каперсы 12 шт. • Растительное масло 2 столовые ложки • Петрушка по вкусу...
Рецепт гаспачо с персиками
Гаспачо с фруктами хороший способ разнообразить летнее меню. Вместо шалота можно добавить в этот освежающий суп лук-порей....
Клубничный гаспачо
Клубничный гаспачо - оригинальный вариант классического гаспачо. Клубника добавит холодному испанскому супу яркий аромат и сделает его более пикантным по вкусу....
Простой рецепт гаспачо с мидиями
Перед приготовлением переберите мидии: открывшиеся раковины нужно выбросить. То же самое необходимо сделать с теми, которые не раскроются в процессе варки....
Арбузный гаспачо
арбуз 500 г • табаско 3 капли • бальзамический уксус 15 мл • базилик 5 г • томаты 2 шт. • чеснок 2 зубчика • салат чука 10 г • маслины 10 • сидр 250 • пластинки желе 2 шт. • мята для...
Как приготовить гаспачо с нутом
Доброго дня! Вот у соседки очередной рецептик подсмотрела (она у нас каталаночка в летах уже), как она говорит: у каждой мучачи свой гаспачо! Это как у каждой хозяюшки свой борщ! А...
Отзывы о рецепте
Очень своевременно выставлен рецепт. Дария, Спасибо!
Вкусняша, вкусняша!!!
Огромное Вам спасибо!!!
гаспачо из свеклы — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Я приготовила гаспачо из свеклы и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Дария, большое спасибо!
В восторге от гаспачо с каперсами recipefor.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-kapersami, очень вкусно и просто!
Дария, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гаспачо из свеклы!!!
Буду делать 3-й раз!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта гаспачо из свеклы!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
А я сделала гаспачо из свеклы, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Я сделаю его на Новый год!
Как вкусно! У меня муж любитель гаспачо из свеклы.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили гаспачо из свеклы.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные гаспачо из свеклы! Так и хочется что-нибудь приготовить!