Новые рецепты
Гаспачо
Холодный томатный суп Гаспачо
спелые мясистые помидоры 1 кг • огурец 1 шт. • болгарский перец (красный, зеленый) 2 шт. • красный крымский лук (сладкий) 1/2 шт. • чеснок 2 зубчика • белый хлеб (без корок) 1 ломтик...
Гаспачо
Гаспачо томатный с фенхелем
Если в классический томатный гаспачо добавить несколько листиков щавеля и фенхель, суп получится более сбалансированным и интересным по вкусу. Шеф Илья Черкашин предлагает готовить...
Попробуйте приготовить рецепт гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Невозможно оторваться уже после первой ложки!
Быстро и отлично утоляет жажду в жаркий день.
Этот холодный томатный суп гаспачо имеет много разнообразных овощей, и в приготовлении не очены сложно:
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гаспачо, суп томатный.
- Время: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала томатный суп гаспачо с печеным болгарским перцем, авокадо, мясом камчатского краба и тартаром из клубники. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Белый хлеб - 3 ломт
- Оливковое масло - 125 г
- Винный уксус белый - 4 ст.л.
- Чеснок - 4 зубч
- Болгарский перец - 3 шт.
- Огурцы - 4 шт.
- Помидоры - 2 кг
- Соль - по вкусу
Метод:
-
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Нарезать на четвертинки и удалить семена. Петрушку вымать, порубить, оставив немного для украшения.
-
Чеснок очистить, пропустить через пресс, растереть с 1 ст. л.сольи и петрушкой. Добавить оливк. масло, перемешать. Лук очистить, нарезать, залить уксусом.
-
Сладкий перец смазать маслом, запекать 15 минут в духовке, нагретой до 200г Вынуть, накрыть пленкой. Затем снять кожицу и удалить серцевину. Огурцы очистить, мелко нарезать.
-
Выложить в блендер все овощи, лук, чеснок с петрушкой, измельчить. В конце добавить 1-1,5 стак. холодной кипяченой воды, перемешать. Суп должен быть средней густоты. Поставить в холодильник для охлаждения или добавить лед.
-
Подавать томатный суп гаспачо в таралках или широких стаканах с гренками из белого хлеба, зеленью.
Видео томатного супа гаспачо
Рекомендуется для Вас
Клубнично-томатный гаспачо
Не обычный освежающий госпачо. Как же это вкусно.! Настоятельно рекомендую попробовать За рецепт спасибо Ирине с сай7....
Рецепт приготовления супа гаспачо примавера
помидор — 6 шт. • огурец — 2 шт. • перец болгарский — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • хлеб белый • чеснок — 2 зубчик • масло оливковое — 100 мл • сок лимонный • соль • лед • вода ми...
Гаспачо с сельдереем
Помидоры 3 шт. • Стебель сельдерея 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Огурцы 3 шт. • Лук 1/2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зелень по вкусу • Зеленый базилик по вкусу • Соль по вкусу • Сахар по...
Рецепт андалузского гаспачо
Андалузский гаспачо - не такой яркий, но от этого не менее вкусный, чем привычный нам огненно-красный томатный гаспачо с соком....
Клубничный гаспачо
Клубничный гаспачо - оригинальный вариант классического гаспачо. Клубника добавит холодному испанскому супу яркий аромат и сделает его более пикантным по вкусу....
Простой рецепт арбузного гаспачо
арбуз 500 г • табаско 3 капли • бальзамический уксус 15 мл • базилик 5 г • томаты 2 шт. • чеснок 2 зубчика • салат чука 10 г • маслины 10 • сидр 250 • пластинки желе 2 шт. • мята для...
Гаспачо с нутом
Доброго дня! Вот у соседки очередной рецептик подсмотрела (она у нас каталаночка в летах уже), как она говорит: у каждой мучачи свой гаспачо! Это как у каждой хозяюшки свой борщ! А...
Как приготовить суп гаспачо
Помидоры 800 г • Перец красный сладкий 400 г • Огурцы 300 г • Хлеб белый 150 г • Печень трески 100 г • Чеснок 3 шт. • Сок лимона 2 ст.л. • Оливковое масло 40 мл • Соль по вкусу • Перец...
Отзывы о рецепте
Ухтышка какой рецепт томатного супа гаспачо!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Больше всего понравился рецепт гаспачо томатного с фенхелем. Объедение!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Ecapif1989, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
томатный суп гаспачо просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Когда в первый раз попробовала томатный суп гаспачо, мне не понравилось.
Рецепт просто бомба!!!!
томатный суп гаспачо готовить просто и не долго!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от томатного супа гаспачо.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо, замечательный рецептик, томатный суп гаспачо класс!
Я сделаю на Новый год!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла томатный суп гаспачо. Вот я ему и приготовлю.