Клубничный гаспачо

Рецепт клубничного гаспачо

Фотография клубничного гаспачо

Попробуйте приготовить рецепт гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Клубничный гаспачо - оригинальный вариант классического гаспачо. Клубника добавит холодному испанскому супу яркий аромат и сделает его более пикантным по вкусу.

Нам потребуется специальное оборудование: блендер, холодильник. Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты. Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: День рождения, Обед, Полдник, Романтический ужин, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гаспачо,  рецепты на ужин,  рецепты на день рождения,  вкусный суп.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала холодного клубничного гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 300 г клубники
  • 150 г рубленых помидоров в собственном соку
  • 3 средних мясистых помидора
  • 2 огурца + немного для украшения
  • половина перца чили
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 небольшой пучок базилика
  • 1 ч.л. белого винного уксуса
  • соль

Метод:

  1. Клубнику выложите в сотейник (несколько ягод оставьте для украшения), добавьте помидоры в собственном соку, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанный чили. На среднем огне прогревайте 3 мин, остудите, перелейте в блендер.

  2. Свежие помидоры и огурцы нарежьте, листочки базилика порубите и добавьте все в блендер. Влейте уксус, посолите, взбейте до однородности.

  3. Охладите суп в холодильнике, минимум 1 ч, и подавайте, украсив соломкой из огурца и свежей клубникой.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
etsilil1991
etsilil1991

Это не клубничный гаспачо, это просто бомба!!!
Я готовила клубничный гаспачо на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне клубничный гаспачо даже гости заказывают!!

anendi
anendi

Спасибо за рецепт клубничного гаспачо, получилось!

aleksandra
aleksandra

Вкус клубничного гаспачо просто потрясающий!
Будем повторять.

otrade
otrade

При случае, воспроизведу гаспачо классического.

polanski_71
polanski_71

УРА!!! Свершилось!
Я сделала клубничного гаспачо!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

inder
inder

Вот это ДААААА!!!

kuligina_70
kuligina_70

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, клубничный гаспачо суперрр!!!

esinin
esinin

Я приготовила клубничного гаспачо для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А клубничного гаспачо не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

yanka95
yanka95

Scherba_80, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Евгения Кавуниченко
Евгения Кавуниченко

Я делала клубничного гаспачо, мне понравилось.
Даже сестре, которая клубничного гаспачо не любит,понравилось!

Булатинская Полли
Булатинская Полли

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Анастасия Дурягина
Анастасия Дурягина

Наконец то сделала клубничного гаспачо- объедение!!!

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Очень вкусно!
Все как в рецепте scherba_80.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Рекомендуется для Вас

Томатный суп Гаспачо

Томатный суп Гаспачо

Невозможно оторваться уже после первой ложки! Быстро и отлично утоляет жажду в жаркий день. Этот холодный томатный суп гаспачо имеет много разнообразных овощей, и в приготовлении не...

Андалузский гаспачо

Рецепт приготовления андалузского гаспачо

Андалузский гаспачо - не такой яркий, но от этого не менее вкусный, чем привычный нам огненно-красный томатный гаспачо с соком....

Свекольный гаспачо

Свекольный гаспачо

Свекла 4 шт. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Хересный уксус 3 ч.л. • Английские огурцы 1 шт. • Семена укропа 0,125 чайной ложки • Красный лук 60 г • Красный сладкий перец...

Испанский гаспачо

Рецепт испанского гаспачо

Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика...

Пикантный гаспачо

Пикантный гаспачо

Мой любимый суп в жаркое время. Остро-кислый, не дающий много калорий, но прекрасно утоляющий голод....

Гаспачо из свеклы

Простой рецепт гаспачо из свеклы

Один из вариантов вкуснейшего летнего супа....

Арбузный гаспачо

Арбузный гаспачо

арбуз 500 г • табаско 3 капли • бальзамический уксус 15 мл • базилик 5 г • томаты 2 шт. • чеснок 2 зубчика • салат чука 10 г • маслины 10 • сидр 250 • пластинки желе 2 шт. • мята для...

Суп Гаспачо

Как приготовить суп гаспачо

Помидоры 800 г • Перец красный сладкий 400 г • Огурцы 300 г • Хлеб белый 150 г • Печень трески 100 г • Чеснок 3 шт. • Сок лимона 2 ст.л. • Оливковое масло 40 мл • Соль по вкусу • Перец...