Традиционный овощной гаспачо

Рецепт традиционного овощной гаспачо

Фотография традиционного овощной гаспачо

Попробуйте приготовить рецепт гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гаспачо,  вкусные рецепты,  овощной суп.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 480 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала зеленого гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • помидоры 1 кг
  • перец болгарский красный 2 шт.
  • перец чили 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • батон 1/2 шт.
  • уксус 1 ст.л.
  • масло оливковое 1 ч.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • тимьян 1 пучок
  • соль

Метод:

  1. Хорошенько вымыть и просушить все овощи. Поместить помидоры в кипяток секунд на 15, снять кожицу, убрать семена. Почистить перец, огурец и порезать овощи на маленькие кубики.

  2. Очистить и измельчить чеснок. Мякоть белого хлеба также нарезать на кубики. Положить подготовленные ингредиенты в большую емкость. Отдельно растолочь тимьян и добавить в овощи.

  3. Перемешать, посолить. Добавить уксус и лимонный сок. Измельчить все овощи в блендере и протереть через ситечко. Влить в традиционный овощной гаспачо оливковое масло. Разлить суп по тарелкам и кушать.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Елистратова Маргарита
Елистратова Маргарита

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт традиционного овощной гаспачо.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

mumitist1971
mumitist1971

Я, как большая любительница традиционного овощной гаспачо, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне традиционного овощной гаспачо выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

yasha
yasha

Вот это да! Какой красивый рецептик традиционного овощной гаспачо! А вкусный и простой!

elsed1978
elsed1978

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Юлия Ширяева
Юлия Ширяева

Yulya87, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

soupis
soupis

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в традиционном овощной гаспачо. Посмотрите еще гаспачо с персиками, надеюсь, что рецепт не разочарует.

lyuda
lyuda

Большое спасибо!!!
У yulya87 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

rulficow1984
rulficow1984

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Ириша Тихонова
Ириша Тихонова

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

dariya70
dariya70

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

lyudmila
lyudmila

Наконец то сделала традиционный овощной гаспачо- объедение!!!

ardel
ardel

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Эльвина Еленская
Эльвина Еленская

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Рекомендуется для Вас

Гаспачо с персиками

Гаспачо с персиками

Гаспачо с фруктами хороший способ разнообразить летнее меню. Вместо шалота можно добавить в этот освежающий суп лук-порей....

Свекольный гаспачо

Рецепт приготовления свекольного гаспачо

Свекла 4 шт. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Хересный уксус 3 ч.л. • Английские огурцы 1 шт. • Семена укропа 0,125 чайной ложки • Красный лук 60 г • Красный сладкий перец...

Пикантный гаспачо

Пикантный гаспачо

Мой любимый суп в жаркое время. Остро-кислый, не дающий много калорий, но прекрасно утоляющий голод....

Гаспачо из огурца

Рецепт гаспачо из огурца

Огурцы 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Сыр козий 200 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 4 листа • Кедровые орешки 25 г • Оливки (зеленые) 12 шт. • Каперсы 1 ст.л. • Масло оливковое 4 ст.л. • Перец...

Гаспачо из свеклы

Гаспачо из свеклы

Один из вариантов вкуснейшего летнего супа....

Быстрый гаспачо

Простой рецепт быстрого гаспачо

Бакинские помидоры 200 г • Сладкий перец 200 г • Лук репчатый 200 г • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 4 столовые ложки • Огурцы 200 г...

Пряный гаспачо

Пряный гаспачо

Чтобы не пересолить этот суп, приправляйте его после добавления анчоусов, так как они очень соленые....

Суп Гаспачо

Как приготовить суп гаспачо

Помидоры 800 г • Перец красный сладкий 400 г • Огурцы 300 г • Хлеб белый 150 г • Печень трески 100 г • Чеснок 3 шт. • Сок лимона 2 ст.л. • Оливковое масло 40 мл • Соль по вкусу • Перец...