Гаспачо с персиками

Рецепт гаспачо с персиками

Фотография гаспачо с персиками

Попробуйте приготовить рецепт гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Гаспачо с фруктами хороший способ разнообразить летнее меню. Вместо шалота можно добавить в этот освежающий суп лук-порей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гаспачо,  вкусный суп,   рецепты испанской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суп гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидоры 700 г
  • Персик 400 г
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Эстрагон 5 г
  • Мята 5 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Вода 150 мл
  • Соль по вкусу
  • Молотый перец по вкусу
  • Уксус из белого вина 1 ст.л.

Метод:

  1. Помидоры помыть очистить от шкурки, с лука снять шелуху, персики и зелень тщательно вымыть.

  2. Подготовленные ингредиенты нарезать и положить в блендер, измельчить.

  3. Добавить оливковое масло, винный уксус, соль, перец и воду. Взбить.

  4. Хорошо охладить. Подавать в стаканах, украсив веточкой мяты.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
hatofesi
hatofesi

Да гаспачо с персиками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гаспачо с персиками постоянно.

akinava1994
akinava1994

Первый раз в жизни решилась на гаспачо с персиками и не получилось(((
Так обидно!!

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Пасиба))
по рецепту делаю))

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Пасибо тебе sandrikova_77.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

utrit
utrit

Кто-нибудь готовил гаспачо с сельдереем по этому рецепту? понравилось?

sifuga
sifuga

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

timead
timead

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать гаспачо с персиками на её день рождения:)))
sandrikova_77, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Женя Эсаулова
Женя Эсаулова

Попробовала приготовить гаспачо с персиками.
Супер!!!
Спасибо sandrikova_77!
Вы профи!

Луиза Стрижак
Луиза Стрижак

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

indat
indat

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

IB1ZA
IB1ZA

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Рекомендуется для Вас

Гаспачо с сельдереем

Гаспачо с сельдереем

Помидоры 3 шт. • Стебель сельдерея 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Огурцы 3 шт. • Лук 1/2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зелень по вкусу • Зеленый базилик по вкусу • Соль по вкусу • Сахар по...

Томатный суп Гаспачо

Рецепт приготовления томатного супа гаспачо

Невозможно оторваться уже после первой ложки! Быстро и отлично утоляет жажду в жаркий день. Этот холодный томатный суп гаспачо имеет много разнообразных овощей, и в приготовлении не...

Андалузский гаспачо

Андалузский гаспачо

Андалузский гаспачо - не такой яркий, но от этого не менее вкусный, чем привычный нам огненно-красный томатный гаспачо с соком....

Клубничный гаспачо

Рецепт клубничного гаспачо

Клубничный гаспачо - оригинальный вариант классического гаспачо. Клубника добавит холодному испанскому супу яркий аромат и сделает его более пикантным по вкусу....

Свекольный гаспачо

Свекольный гаспачо

Свекла 4 шт. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Хересный уксус 3 ч.л. • Английские огурцы 1 шт. • Семена укропа 0,125 чайной ложки • Красный лук 60 г • Красный сладкий перец...

Испанский гаспачо

Простой рецепт испанского гаспачо

Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика...

Пикантный гаспачо

Пикантный гаспачо

Мой любимый суп в жаркое время. Остро-кислый, не дающий много калорий, но прекрасно утоляющий голод....

Арбузный гаспачо

Как приготовить арбузного гаспачо

арбуз 500 г • табаско 3 капли • бальзамический уксус 15 мл • базилик 5 г • томаты 2 шт. • чеснок 2 зубчика • салат чука 10 г • маслины 10 • сидр 250 • пластинки желе 2 шт. • мята для...