Новые рецепты
Гаспачо
Холодный томатный суп Гаспачо
спелые мясистые помидоры 1 кг • огурец 1 шт. • болгарский перец (красный, зеленый) 2 шт. • красный крымский лук (сладкий) 1/2 шт. • чеснок 2 зубчика • белый хлеб (без корок) 1 ломтик...
Гаспачо
Клубнично-томатный гаспачо
Не обычный освежающий госпачо. Как же это вкусно.! Настоятельно рекомендую попробовать За рецепт спасибо Ирине с сай7....
Попробуйте приготовить рецепт гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если в классический томатный гаспачо добавить несколько листиков щавеля и фенхель, суп получится более сбалансированным и интересным по вкусу. Шеф Илья Черкашин предлагает готовить суп с красным щавелем, который по вкусу напоминает шпинат.
Нам потребуется специальное оборудование: блендер. Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты. Способ приготовления: Без термообработки. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гаспачо, рецепты на ужин, суп томатный.
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рецепт предоставлен Ильей Черкашиным, шеф-поваром ресторана Балкон.
Недавно пробовала томатный суп гаспачо с печеным болгарским перцем, авокадо, мясом камчатского краба и тартаром из клубники. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Для томатного гаспачо
- помидоры бакинские - 60 г
- огурцы - 20 г
- перец болгарский - 38 г
- сельдерей, стебель - 13 г
- лук красный - 1,5 г
- чеснок - 0,5 г
- соус табаско - 0,2 г
- сок томатный с мякотью - 110 мл
- соль морская - 1,5 г
- масло оливковое еxtra virgin - 3 мл
Метод:
-
Фенхель нарезать слайсами.
-
Приготовить гаспачо. Пробить в погружном блендере все ингредиенты для гаспачо.
-
Вылить томатный гаспачо в тарелку для подачи. Посыпать листиками щавеля и орегано, слайсами фенхеля. Посолить, поперчить. Сбрызнуть маслом. Подать с белыми гренками.
Рекомендуется для Вас
Гаспачо классический
Легкий и освежающий испанский томатный суп гаспачо просто находка для жаркого солнечного дня. Суп готовится из свежих овощей, поэтому отлично подходит людям, которые придерживаются...
Рецепт приготовления гаспачо с сельдереем
Помидоры 3 шт. • Стебель сельдерея 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Огурцы 3 шт. • Лук 1/2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зелень по вкусу • Зеленый базилик по вкусу • Соль по вкусу • Сахар по...
Томатный суп Гаспачо
Невозможно оторваться уже после первой ложки! Быстро и отлично утоляет жажду в жаркий день. Этот холодный томатный суп гаспачо имеет много разнообразных овощей, и в приготовлении не...
Рецепт андалузского гаспачо
Андалузский гаспачо - не такой яркий, но от этого не менее вкусный, чем привычный нам огненно-красный томатный гаспачо с соком....
Клубничный гаспачо
Клубничный гаспачо - оригинальный вариант классического гаспачо. Клубника добавит холодному испанскому супу яркий аромат и сделает его более пикантным по вкусу....
Простой рецепт гаспачо из огурца
Огурцы 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Сыр козий 200 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 4 листа • Кедровые орешки 25 г • Оливки (зеленые) 12 шт. • Каперсы 1 ст.л. • Масло оливковое 4 ст.л. • Перец...
Арбузный гаспачо
арбуз 500 г • табаско 3 капли • бальзамический уксус 15 мл • базилик 5 г • томаты 2 шт. • чеснок 2 зубчика • салат чука 10 г • маслины 10 • сидр 250 • пластинки желе 2 шт. • мята для...
Как приготовить суп гаспачо
Помидоры 800 г • Перец красный сладкий 400 г • Огурцы 300 г • Хлеб белый 150 г • Печень трески 100 г • Чеснок 3 шт. • Сок лимона 2 ст.л. • Оливковое масло 40 мл • Соль по вкусу • Перец...
Отзывы о рецепте
И это вправду весьма необычный рецепт.
Отличная тема:) уже в закладке.
Лыннык спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
А что вы думаете о гаспачо из огурца?
Спасибо огромное за рецепт гаспачо томатного с фенхелем!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вкусна
Очень люблю гаспачо томатного с фенхелем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)