Новые рецепты
Гаспачо
Гаспачо по-мексикански
Помидоры 1 кг • Чеснок 4 зубчика • Хлебные крошки 50 г • Оливковое масло 6 столовых ложек • Красный перец чили 1 шт. • Зеленый лук 1 пучок • Огурцы 2 шт. • Томатный сок 600 мл • Красный...
Гаспачо
Суп Гаспачо примавера
помидор — 6 шт. • огурец — 2 шт. • перец болгарский — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • хлеб белый • чеснок — 2 зубчик • масло оливковое — 100 мл • сок лимонный • соль • лед • вода ми...
Попробуйте приготовить рецепт гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Доброго дня! Вот у соседки очередной рецептик подсмотрела (она у нас каталаночка в летах уже), как она говорит: у каждой мучачи свой гаспачо! Это как у каждой хозяюшки свой борщ! А ее гаспачо мы с мужем каждый день в жару кушать готовы!
Вот, что говорит и-нет про него: блюдо испанской кухни, холодный суп из перетертых или пюрированных сырых овощей, прежде всего помидоров.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гаспачо, вкусный суп, рецепты испанской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суп гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- спелые помидоры 4-6 шт.
- огурцы 3-4 шт.
- зелёный итальянский перец 1 шт.
- красный перец 1/2 шт.
- сельдерей 2 стебля
- луковица 1 шт.
- чеснок 1-2 зубчика
- петрушка несколько веточек
- винный уксус по вкусу
- оливковое масло
- нут отвареный 200-300 г
Метод:
-
А все просто, но добавленый нут дает большой свой акцент! Но, по порядку... Нут замочить и отварить до готовности. Каюсь, в такую жару я пропустила сей шаг, и просто открыла банку с готовым нутом. Промыть его холодной водой. Овощи я сначала измельчаю в комбайне. Затем, добавив соль, уксус и оливковое масло, пробиваю погружным блендером. Вот, основа готова. Добавляем нут. Охлаждаем суп и подаем. Принято наливать гаспачо в кувшин и подавать в стаканах охлажденным.
Видео гаспачо с нутом
Рекомендуется для Вас
Гаспачо с сельдереем
Помидоры 3 шт. • Стебель сельдерея 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Огурцы 3 шт. • Лук 1/2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зелень по вкусу • Зеленый базилик по вкусу • Соль по вкусу • Сахар по...
Рецепт приготовления томатного супа гаспачо
Невозможно оторваться уже после первой ложки! Быстро и отлично утоляет жажду в жаркий день. Этот холодный томатный суп гаспачо имеет много разнообразных овощей, и в приготовлении не...
Андалузский гаспачо
Андалузский гаспачо - не такой яркий, но от этого не менее вкусный, чем привычный нам огненно-красный томатный гаспачо с соком....
Рецепт свекольного гаспачо
Свекла 4 шт. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Хересный уксус 3 ч.л. • Английские огурцы 1 шт. • Семена укропа 0,125 чайной ложки • Красный лук 60 г • Красный сладкий перец...
Испанский гаспачо
Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика...
Простой рецепт пикантного гаспачо
Мой любимый суп в жаркое время. Остро-кислый, не дающий много калорий, но прекрасно утоляющий голод....
Гаспачо из огурца
Огурцы 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Сыр козий 200 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 4 листа • Кедровые орешки 25 г • Оливки (зеленые) 12 шт. • Каперсы 1 ст.л. • Масло оливковое 4 ст.л. • Перец...
Как приготовить арбузного гаспачо
арбуз 500 г • табаско 3 капли • бальзамический уксус 15 мл • базилик 5 г • томаты 2 шт. • чеснок 2 зубчика • салат чука 10 г • маслины 10 • сидр 250 • пластинки желе 2 шт. • мята для...
Отзывы о рецепте
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Я сделала гаспачо с нутом, все получилось очень даже..!
longidin, спасибо большое!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится гаспачо из огурца recipefor.ru/supy/gaspacho/gaspacho-iz-ogurtsa.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт гаспачо с нутом!!!
Longidin, рецепт гаспачо с нутом замечательный!
Спасибо!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт гаспачо с нутом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!