Борщ на курином бульоне с отварной свеклой
Фотография борща на курином бульоне с отварной свеклой
Новые рецепты
Борщ
Борщ с квашеной капустой и свеклой
Хочешь разнообразить ежедневное меню? Тогда этот рецепт для тебя! Новый вкус привычного для нас блюда....
Борщ
Борщ с кислой капустой и свеклой
Борщ с кислой капустой и свеклой - отличное первое блюдо! Борщ с кислой капустой и свеклой в зимний день - что может быть лучше! Горячий, согревающий, обжегающе-аппетитный, с капустной...
Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусный, наваристый борщик для всей семьи
Попробуйте приготовить вкусный борщ с отварной свеклой.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, куриный суп, суп с капустой, свекольный суп.
- Время: 1 ч 45 мин
- Порций: 16
- Калорий: 53 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала борщ с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Курица - 1000 г
- Вода - 5 л
- Морковь - 130 г
- Томатная паста - 140 г
- Болгарский перец - 100 г
- Помидоры - 130 г
- Лук репчатый - 130 г
- Свекла - 350 г
- Капуста белокочанная - 300 г
- Картошка - 380 г
- Перец черный молотый - 5 г
- Соль - 30 г
- Лавровый лист - 3 шт.
- Петрушка - 15 г
- Чеснок - 20 г
- Растительное масло - 60 мл
- Сливочное масло - 50 г
- Столовый уксус - 30 мл
- Сахар - 20 г
Метод:
-
Нарезаем овощи соломкой, можно по желанию шашечками или кубиком, как Вам больше нравится.
-
Заливаем курицу холодной водой и ставим на плиту. Когда вода закипит, снимаем пенку с бульона и убавляем огонь. Пока варится бульон, обжариваем овощи.
-
В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем репчатый лук. Слегка обжариваем и добавляем морковь. Затем перец сладкий, сливочное масло, помидоры и томатную пасту. Овощи мы готовили 15 минут.
-
Бульон готовился 1 час. Шумовкой достаем курицу из бульона и убираем охлаждать, в дальнейшем мы отделим мясо от костей.
-
В кипящий бульон закидываем капусту. Когда закипит, добавим картофель. Варим 15 минут. Затем перекладываем в кастрюлю зажаренные овощи с томатной пастой и продолжаем готовить еще 10 минут.
-
Добавляем свеклу и доводим до кипения. Затем сахар, уксус, соль, лавровый лист, черный перец, курицу, чеснок, зелень.
-
1 минуту даем прокипеть, и выключаем. Даем борщу постоять 20 минут, не закрывая крышкой. (иначе борщ потеряет свой цвет.)
Видео борща на курином бульоне с отварной свеклой
Рекомендуется для Вас
Борщ на говяжьем бульоне
Этот рецепт мне дали мои свекры в нагрузку со своим сыном) Наказано было готовить борщ только так, абы он самый вкусный и невредный для жАлудка) В моей семьей овощи всегда обжаривались...
Рецепт приготовления борща на курином бульоне
Простой рецепт домашнего борща на курином бульоне....
Борщ традиционный
А знаете ли вы, что правильно говорить: Насыпьте борща? В этот раз я так постаралась, что муж спросил: А где жидкость?, хотя обожает ультрагустой борщ И для того, что его именно насыпать,...
Рецепт борща со свининой
Свинина 500 г • Свекла 300 г • Помидоры в собственном соку 150 г • Томатная паста 30 г • Картофель 3 шт. • Морковь 1 шт. • Перец красный сладкий 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лук порей...
Молдавский борщ
Речь в этом рецепте пойдет о не обычном борще, а о молдавском борще скэзут. В основе своей все борщи варятся одинаково, а этот борщ исключение. Это блюдо соединяет в себе два - и первое,...
Простой рецепт борща со свеклой
Борщ приготовлен со свеклой и картофелем на мясном бульоне....
Борщ с курицей
Диетический рецепт с нежным куриным мясом. Ароматный куриный бульон сделает его самым вкусным и запоминающимся....
Как приготовить борщ на бобах
Борщ на бобах - это борщ специально предназначенный для тех, кто придерживается диеты, предпочитает постную либо вегетарианскую еду. Однако вкус такого борща абсолютно не уступает...
Отзывы о рецепте
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо catedes за то, что даёт нам возможность выбора!
Просто фантастика!!!
наконец борщ на курином бульоне с отварной свеклой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, catedes!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
У меня борщ на курином бульоне с отварной свеклой прямо как на картинке!
получилось шикарно, catedes спасибо за рецептик!!!
Это мой самый любимый рецепт борща на курином бульоне с отварной свеклой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, catedes, что так же вкусно.
Вот ещё нашла борщ на говяжьем бульоне.
ОЧ вкусно получилось)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D