Борщ со свеклой

Рецепт борща со свеклой

Фотография борща со свеклой

Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Борщ приготовлен со свеклой и картофелем на мясном бульоне.

Время, необходимое для подготовки: 40 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  куриный суп,  суп с капустой,  свекольный суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 24 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Можно в поджарку еще перчик зеленый порезать и потушить с ним. Можно вместо томатной пасты использовать помидоры. Можно заправить борщ растертым салом с чесночком. А еще можно испечь к борщу пампушки.

Недавно пробовала борщ украинский. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • куриный бульон
  • 5 шт. картофелин
  • 1 маленькая свекла
  • 1 маленькая морковь
  • 1 маленькая луковица
  • зелень
  • томатная паста
  • 300-400 г капусты
  • соль
  • перец
  • специи.

Метод:

  1. Варим бульон куриный.

  2. Пока он варится делаем поджарку (или заправку, не знаю как правильно называется) - натереть на терке свеклу, морковку, порезать мелко лук.

  3. На сковородку наливаем растительное масло, нагреваем, кладем туда свеклу, обжариваем, потом туда же добавляем морковь и лук, накрываем крышкой и обжариваем минуты 3-4.

  4. В это время разводим томатную пасту водой, солим, перчим, я туда же добавляю мелко порезанную зелень.

  5. Выливаем пасту на сковородку и тушим наши овощи до готовности, минут, наверное, 15. Я туда добавляю перец горошком и лавровый лист (который потом вынимаю).

  6. Сварили бульон, вынули куриные запчасти, закинули в кастрюлю порезанную картошку и варим ее минут 15, в это время шинкуем капусту.

  7. Добавляем капусту к картошке и варим еще минут 15, потом добавляем нашу поджарку и варим минут 5, добавляем мясо куриное, еще минутка и усе, выключаем газ и даем борщу настояться.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
insai
insai

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Ольга Колобова
Ольга Колобова

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Юта Стародубова
Юта Стародубова

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Рыжая Инна
Рыжая Инна

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим борщ со свеклой, спасибо огромное за рецептик!!!!

Туманова Вита
Туманова Вита

Прекрасный рецепт борщ со свеклой!
Лучше делать борщ со свеклой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

margarita85
margarita85

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик борща со свеклой!

Туманова Вита
Туманова Вита

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я борщ со свеклой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Янка Уткина
Янка Уткина

Предлагаю попробовать борщ со свининой recipefor.ru/supy/borsch/borsch-so-svininoi. Мне очень нравится.

Елизавета Рукасова
Елизавета Рукасова

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

viktoriya
viktoriya

Сделала борщ со свеклой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

anyuta
anyuta

Спасибо, буду попробовать)))

insai1995
insai1995

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Луцик Ира
Луцик Ира

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Рекомендуется для Вас

Борщ с кислой капустой и свеклой

Борщ с кислой капустой и свеклой

Борщ с кислой капустой и свеклой - отличное первое блюдо! Борщ с кислой капустой и свеклой в зимний день - что может быть лучше! Горячий, согревающий, обжегающе-аппетитный, с капустной...

Борщ традиционный

Рецепт приготовления борща традиционного

А знаете ли вы, что правильно говорить: Насыпьте борща? В этот раз я так постаралась, что муж спросил: А где жидкость?, хотя обожает ультрагустой борщ И для того, что его именно насыпать,...

Борщ с ребрышками

Борщ с ребрышками

Борщ является одним из наиболее распространенных блюд, которые подаются к обеденной трапезе. Хотя и считается он традиционным для Украины, но готовят его по всей территории бывшего...

Борщ без капусты

Рецепт борща без капусты

Борщ без капусты готовится почти также, как и классический борщ. Его хорошо предложить детям, которые не любят капусту и вечно ее возят по тарелке. А для взрослых - это вкусное раз...

Борщ со свининой

Борщ со свининой

Свинина 500 г • Свекла 300 г • Помидоры в собственном соку 150 г • Томатная паста 30 г • Картофель 3 шт. • Морковь 1 шт. • Перец красный сладкий 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лук порей...

Борщ флотский

Простой рецепт борща флотского

бульон • 250 г капусты • 200 г картофеля • 300 г свеклы • 50 г репчатого лука • 100 г моркови • 30 г корня петрушки • молотый красный перец....

Борщ с мясом

Борщ с мясом

Борщ легендарное, очень популярное и невероятно вкусное блюдо украинской кухни. И в каждой семье рецепт борща свой, который передается из поколения в поколение. Давайте приготовим домашний...

Борщ, диета 5

Как приготовить борщ, диета 5

Борщ (диета 5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном...