Борщ с фрикадельками

Рецепт борща с фрикадельками

Фотография борща с фрикадельками

Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится детям, любящим супы с фрикадельками.

Повод приготовления рецепта: На обед, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  рецепты на скорую руку,  суп с капустой,  свекольный суп,  суп с фрикадельками.

  • Время: 1 ч 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 38 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала зеленый борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной 350 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 4-5 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Томатный соус 2 ст.л.
  • Капуста белокочанная (небольшой вилок) 0,25 шт.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Сметана по вкусу

Метод:

  1. Одну луковицу потереть на терке. Добавить к фаршу. Посолить, поперчить. Перемешать.

  2. В кипящую воду добавить соль, порезанный картофель.

    борщ с фрикадельками
  3. Лук порезать. Свеклу и морковь потереть на средней терке. Спассеровать овощи на растительном масле. Добавить томатный соус и полстакана воды или бульона, тушить на медленном огне 10 минут.

    борщ с фрикадельками
  4. Сформировать фрикадельки, как картофель закипит, добавить фрикадельки.

    борщ с фрикадельками
  5. Через 5 минут добавить нашинкованную капусту.

    борщ с фрикадельками
  6. Когда капуста будет почти готова, добавить пассеровку.

    борщ с фрикадельками
  7. Поперчить, положить лавровый лист. Варить 3-4 минуты. Не накрывая крышкой, снять с огня.

    борщ с фрикадельками
  8. Добавить в тарелку с борщом сметану. Приятного аппетита!

    борщ с фрикадельками

Отзывы о рецепте

4 / 5
alla
alla

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

ira
ira

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Булатинская Полли
Булатинская Полли

Будем пробовать!

elintow1981
elintow1981

Нямка нямнямка…

svetlana72
svetlana72

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

lada72
lada72

Я приготовила борщ с фрикадельками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А борщ с фрикадельками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

ustonoren
ustonoren

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Коррица Ануля
Коррица Ануля

А что вы думаете о борще в горшочке?

galka74
galka74

Интересный рецепт, надо будет испробовать

elaldor1990
elaldor1990

Так и хочется приготовить!

Юшина Женя
Юшина Женя

Я обязательно на днях попробую твой вариант борща с фрикадельками

ushitist
ushitist

Mutovschinskaya_95, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Рекомендуется для Вас

Белорусский борщ

Белорусский борщ

Отличительной чертой белорусского борща является добавление сосисок и отсутствие капусты. А чтобы придать блюду копченый аромат, можно использовать копченые сосиски....

Борщ с говядиной

Рецепт приготовления борща с говядиной

Почему такое не понятное название. Сейчас объясню. Так уж случилось, что у меня оказалась свекла и картошка, отличная говядина, подходящая для тушения. Я подумал хорошо бы все это приготовить....

Борщ в горшочке

Борщ в горшочке

Борщ - настоящее русское блюдо. Приготовленный в горшочке, такой борщ не просто варится, а томится в духовке, как будто в русской печке. Кроме того, суп получается постный, т. к. готовится...

Борщ домашний

Рецепт борща домашнего

Всех с наступившим Старым Новым годом! Праздники закончились, пора и о первом подумать! Борщик домашний с обжарочкой! Угощайтесь:)...

Польский борщ

Польский борщ

Так всегда ее называла моя свекровушка, так как она родом из Польши и практическа все блюда у нее были полькой кухни. Подавала она этот борщ с картофельным пюре или варениками (пирогами...

Борщ на бобах

Простой рецепт борща на бобах

Борщ на бобах - это борщ специально предназначенный для тех, кто придерживается диеты, предпочитает постную либо вегетарианскую еду. Однако вкус такого борща абсолютно не уступает...

Красный борщ

Красный борщ

Благодаря этому рецепту, вы узнаете как сварить традиционный красный вариант. Даже если вы начинающая хозяйка, это блюдо обязательно получится у вас очень вкусным, насыщенного красного...

Постный борщ

Как приготовить постный борщ

Если вы решили соблюдать пост, это еще не повод отказываться от любимых блюд, например, борща. Постный борщ придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и вегетарианцам....