Новые рецепты
Борщ
Постный борщ с белой фасолью
Свекла 1 шт. • Картофель 5 шт. • Белокочанная капуста 300 г • Морковь 3 шт. • Белая фасоль 300 г • Лук репчатый 1 шт. • Растительное масло 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Борщ
Борщ с помидорами
Борщ с помидорами - это очень вкусный, легкий и свежий супчик. За счет того, что заправка готовится на основе свежих помидоров, борщ получается очень легким, пикантным и по-летнему...
Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если вы решили соблюдать пост, это еще не повод отказываться от любимых блюд, например, борща. Постный борщ придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и вегетарианцам.
Вегетарианство: Постные рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, легкие рецепты, суп с капустой, свекольный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Как приготовить постный борщ? Под словом "постный" мы часто понимаем борщ на воде, без мяса, но кладем в него при подаче сметану. В этом случае борщ перестает быть постным. Я предлагаю приготовить действительно постный борщ, без улучшений, дополнительных соусов. Такой борщ тоже может быть вкусным и, собственно, таковым и получится.
Недавно пробовала постный борщ с лимоном и маслинами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Капуста молодая — 1 шт. (кочан)
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительно масло — 50 мл
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Чеснок, соль, перец — По вкусу
Метод:
-
Для приготовления постного борща нам нужно очистить и нарезать кубиком картофель. Залить его водой. Поставить вариться.
-
2. Пока картофель варится и закипает, очистите и нарежьте репчатый лук.
-
3. Очистите и натрите на крупной терке морковь.
-
4. Морковь и лук обжарьте на растительном масло до мягкости.
-
5. Свеклу нужно очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Натертую свеклу добавить в сковороду к остальным овощам, обжарить все вместе. Через 15 минут после этого влейте в сковороду томатную пасту, разбавленную в стакане воды. Вместо томатной пасты можно взять томатный сок.
-
6. Пока зажарка готовится, в кипящий картофельный бульон закладываем нарезанную молодую капусту.
-
7. Когда капуста станет мягкой, кладем в бульон подготовленную зажарку. Томатная паста или томатный сок могут оказаться слишком кислыми. Погасить кислоту можно, добавив в борщ сахар. У меня ушла 1 ст. ложка. Теперь добавьте соль и специи. Варите до готовности всех овощей около 15 минут.
-
8. Борщ разлейте по тарелочкам и подайте к столу.
Видео постного борща
Рекомендуется для Вас
Белорусский борщ
Отличительной чертой белорусского борща является добавление сосисок и отсутствие капусты. А чтобы придать блюду копченый аромат, можно использовать копченые сосиски....
Рецепт приготовления борща без капусты
Борщ без капусты готовится почти также, как и классический борщ. Его хорошо предложить детям, которые не любят капусту и вечно ее возят по тарелке. А для взрослых - это вкусное раз...
Борщ с говядиной
Почему такое не понятное название. Сейчас объясню. Так уж случилось, что у меня оказалась свекла и картошка, отличная говядина, подходящая для тушения. Я подумал хорошо бы все это приготовить....
Рецепт борща со свининой
Свинина 500 г • Свекла 300 г • Помидоры в собственном соку 150 г • Томатная паста 30 г • Картофель 3 шт. • Морковь 1 шт. • Перец красный сладкий 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лук порей...
Борщ в горшочке
Борщ - настоящее русское блюдо. Приготовленный в горшочке, такой борщ не просто варится, а томится в духовке, как будто в русской печке. Кроме того, суп получается постный, т. к. готовится...
Простой рецепт борща флотского
бульон • 250 г капусты • 200 г картофеля • 300 г свеклы • 50 г репчатого лука • 100 г моркови • 30 г корня петрушки • молотый красный перец....
Красный борщ
Благодаря этому рецепту, вы узнаете как сварить традиционный красный вариант. Даже если вы начинающая хозяйка, это блюдо обязательно получится у вас очень вкусным, насыщенного красного...
Как приготовить борщ, диета 5
Борщ (диета 5) получается ароматным, вкусным и легким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, кстати, его можно употреблять и в холодном...
Отзывы о рецепте
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Не рецепт, а песня!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Постный борщ вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Нашла на сайте замечательный рецепт борща в горшочке.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Анисимова, делаю это чудо чудное;)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Анисимова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт постного борща!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень вкусно и всегда к столу
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Отлично, постный борщ — супер, понравилось всем!