Зеленый борщ со щавелем

Рецепт зеленого борща со щавелем

Фотография зеленого борща со щавелем

Попробуйте приготовить рецепт зеленого борща с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Весна, а значит хочется чего-то легкого и нежирного. Для этого отлично подходит зеленый борщ со щавелем и яйцом.

Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  суп с капустой,  суп из говядины,  щавелевый суп.

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 53 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 350 г говядины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 стебель сельдерея
  • 1/3 кочана цветной капусты (или 2 картофелины)
  • 2 средних помидора
  • 5 вареных яиц
  • щавель

Метод:

  1. Мясо говяжье, лучше с косточкой, промыть и порезать на средние кусочки и поставить в кастрюлю с водой вариться на 40 минут.

  2. Когда мясо будет полуготовым, порезать лук кубиками и добавить в суп.

    зеленый борщ со щавелем
  3. Затем морковь порезать кубиками и добавить в бульон.

    зеленый борщ со щавелем
  4. Порезать сельдерей и добавить к луку с морковью.

    зеленый борщ со щавелем
  5. Цветную капусту разделить на соцветия и добавить в кастрюлю. Вместо капусты можно положить картошку.

    зеленый борщ со щавелем
  6. Помидоры порезать кубиками или можно добавить ложку томата, но я больше люблю свежие помидоры.

    зеленый борщ со щавелем
  7. Шавель порезать и добавить в самом конце, когда все овощи будут готовы. Убрать с плиты и накрыть крышкой.

    зеленый борщ со щавелем
  8. Перед подачей, яйцо порезать кубиками, положить в тарелку со щами и добавить ложку сметаны.

    зеленый борщ со щавелем

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
yesad
yesad

Erind1995, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

sethitsis
sethitsis

Хороший рецепт!!!

Галка Ворожун
Галка Ворожун

Девочки, зеленый борщ со щавелем объедение.
Супер рецепт!
erind1995, большое спасибо!!!

ringof
ringof

Обязательно попробую зеленый борщ со щавелем, это вкусно.

Крапивная Люда
Крапивная Люда

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Акманова Люба
Акманова Люба

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

yuta95
yuta95

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт зеленого борща с яйцом и щавелем recipefor.ru/supy/borsch/zeleny-borsch-s-yaitsom-i-schavelem, тоже очень понравилось.

София Эсаулова
София Эсаулова

Спасибо, erind1995, очень вкусно!

shemelina_94
shemelina_94

Сейчас буду готовить зеленый борщ со щавелем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Аня Ворона
Аня Ворона

Удобная у вас инструкция по приготовлению зеленого борща со щавелем получилась

Лада Кызынгашева
Лада Кызынгашева

Огромное Вам спасибо!!!
зеленый борщ со щавелем — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Лычагина Виктория
Лычагина Виктория

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Кира Татаринов
Кира Татаринов

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ecapif
ecapif

Erind1995, зеленый борщ со щавелем я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Зеленый борщ с щавелем и черемшой

Зеленый борщ с щавелем и черемшой

Этот вкусный и полезный зеленый борщ с щавелем и черемшой ваши домашние по достоинству оценят. Свежая зелень, сочные помидоры, молодой картофель и ароматный бульон, отличное сочета...

Зеленый борщ со щавелем и яйцом

Рецепт приготовления зеленого борща со щавелем и яйцом

Зеленый борщ со щавелем и яйцом - самое популярное блюдо в весенний период. В этот раз варим его на курице....

Зеленый борщ с яйцом и щавелем

Зеленый борщ с яйцом и щавелем

Забудьте о том, что борщ должен быть с капустой и свеклой. Я предлагаю совсем другой состав известного супа, из-за которого поменяется не только его цвет, но и вкус. Обязательно попробуйте...

Зеленый борщ из крапивы

Рецепт зеленого борща из крапивы

Особенно актуален зеленый борщ летом. У него приятная кислинка, которая освежает и тонизирует. В основном его готовят из щавеля, но сегодня расскажу, как приготовить зеленый борщ из...

Зеленый борщ из щавеля

Зеленый борщ из щавеля

Зеленый борщ лучше готовить на курином бульоне, суп получается очень нежным с кислинкой. Вместо свежего щавеля суп можно сварить с молодой крапивой....

Зеленый борщ без мяса

Простой рецепт зеленого борща без мяса

Зеленый борщ со щавелем - это очень легкое, вкусное и полезное блюдо даже в вегетарианской интерпретации....

Борщ домашний

Борщ домашний

Всех с наступившим Старым Новым годом! Праздники закончились, пора и о первом подумать! Борщик домашний с обжарочкой! Угощайтесь:)...

Зеленый борщ

Как приготовить зеленый борщ

Зима близится к концу, и хочется чего-нибудь весеннего. Летом я заморозила щавель и сегодня буду варить с ним зеленый борщ или как его еще называют зеленые щи. Подавать борщ обязательно...