Новые рецепты
Борщ
Зеленый борщ со щавелем и виноградными листьями
Ну вот, я обещала приготовить и наконец исполнила зеленый борщ со щавелем и виноградными листьями! Результатом осталась очень довольна! Виноградные листья придают дополнительную кислинку,...
Борщ
Зеленый борщ со щавелем и адыгейским сыром
Несмотря на кажущуюся легкость, такой зеленый борщ со щавелем и адыгейским сыром получается достаточно наваристым и сытным....
Попробуйте приготовить рецепт зеленого борща с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Особенно актуален зеленый борщ летом. У него приятная кислинка, которая освежает и тонизирует. В основном его готовят из щавеля, но сегодня расскажу, как приготовить зеленый борщ из крапивы.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, вкусный суп.
- Время: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для приготовления борща можно использовать свежую крапиву или сушеную, как и щавель. Многие хозяйки заранее сушат траву, чтобы баловать своих родных не только красным борщом круглый год, а и зеленым. Есть разные вариации его приготовления, думаю, что у каждой хозяйки борщ получится особенным.
Недавно пробовала борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Вода — 2 л
- Картофель — 2 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Метод:
-
Очистите и нарежьте кусочками картошку. В кастрюлю налейте воду, добавьте картофель и отправьте все на огонь.
-
Очистите лук с морковью, лук нарежьте кубиками, а морковь измельчите на крупной терке. На раскаленной сковороде с подсолнечным маслом обжарьте лук с морковью. Добавьте поджарку в борщ.
-
Оденьте перчатки и хорошенько вымойте крапиву. Порционно ополосните крапиву в дуршлаге с кипятком. Отделите стебли от листьев, листочки нарубите мелко.
-
Когда картофель почти готов, отправьте крапиву и варите две минуты, по вкусу посолите и поперчите. Накройте крышку и выключите огонь, оставьте борщ на 15-20 минут.
-
Тем временем отварите куриные яйца вкрутую, остудите их и очистите. Подавайте борщ со сметаной, отварными яйцами и зеленью (петрушкой, укропом, зеленым луком).
Видео зеленого борща из крапивы
Рекомендуется для Вас
Зеленый борщ с щавелем и черемшой
Этот вкусный и полезный зеленый борщ с щавелем и черемшой ваши домашние по достоинству оценят. Свежая зелень, сочные помидоры, молодой картофель и ароматный бульон, отличное сочета...
Рецепт приготовления зеленого борща со щавелем и яйцом
Зеленый борщ со щавелем и яйцом - самое популярное блюдо в весенний период. В этот раз варим его на курице....
Зеленый борщ с яйцом и щавелем
Забудьте о том, что борщ должен быть с капустой и свеклой. Я предлагаю совсем другой состав известного супа, из-за которого поменяется не только его цвет, но и вкус. Обязательно попробуйте...
Рецепт зеленого борща со щавелем
Весна, а значит хочется чего-то легкого и нежирного. Для этого отлично подходит зеленый борщ со щавелем и яйцом....
Зеленый борщ из щавеля
Зеленый борщ лучше готовить на курином бульоне, суп получается очень нежным с кислинкой. Вместо свежего щавеля суп можно сварить с молодой крапивой....
Простой рецепт зеленого борща без мяса
Зеленый борщ со щавелем - это очень легкое, вкусное и полезное блюдо даже в вегетарианской интерпретации....
Борщ с пампушками
Для пампушек: Мука - 250 гКислое молоко - 170 млСоль поваренная - 2 гДрожжи сухие - 5 гЧеснок - 2 зубчикаПодсолнечное масло - 50 млЖелток - для смазывания Для борща: Вода - 3 лСвинина...
Как приготовить зеленый борщ
Зима близится к концу, и хочется чего-нибудь весеннего. Летом я заморозила щавель и сегодня буду варить с ним зеленый борщ или как его еще называют зеленые щи. Подавать борщ обязательно...
Отзывы о рецепте
Ивахненко, спасибо.
Приготовила зеленый борщ из крапивы.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Вкусняша, вкусняша!!!
Доброго!
Сегодня приготовила зеленый борщ из крапивы по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить зеленый борщ со щавелем. Вот ).
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо, Ивахненко!
Ваш рецепт зеленого борща из крапивы всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо большое за замечательный рецепт зеленого борща из крапивы.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
В общем, супер!!!
Ивахненко-волшебница!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать зеленый борщ из крапивы строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!