Гречка с луком и вешенками

Рецепт гречки с луком и вешенками

Фотография гречки с луком и вешенками

Попробуйте приготовить рецепт гречки с морковью и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  вкусные рецепты,  вкусная каша.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гречку с грибами и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • крупа гречневая 100-150 г
  • вешенки 50 г
  • лук 20 г
  • чеснок 1-2 зубчика
  • тимьян веточка
  • масло растительное
  • масло сливочное 10 г

Метод:

  1. Гречка с вешенками получается невероятно вкусной. Тем, кто еще не пробовал - обязательно стоит это сделать. В непостном варианте шеф-повар кафе Лейка советует обязательно добавить в гречку кусочек сливочного масла. Подготовить ингредиенты.

  2. Гречку отварить до готовности.

    гречка с луком и вешенками
  3. Шляпки вешенок отделить от ножек.

    гречка с луком и вешенками
  4. На разогретую с маслом сковороду выложить чеснок и тимьян.

    гречка с луком и вешенками
  5. Выложить вешенки, обжарить.

    гречка с луком и вешенками
  6. Добавить нарезанный лук, обжарить.

    гречка с луком и вешенками
  7. Добавить отварную гречку.

    гречка с луком и вешенками
  8. Влить немного воды или грибного бульона.

    гречка с луком и вешенками
  9. Когда жидкость выпарится, добавить (в непостном варианте) немного сливочного масла.

    гречка с луком и вешенками
  10. Готовую гречку выложить на тарелку, можно с помощью кулинарного кольца, и подавать.

    гречка с луком и вешенками
  11. Гречка с грибами и вешенками готова!

    гречка с луком и вешенками
  12. Приятного аппетита!

    гречка с луком и вешенками

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
susotr1979
susotr1979

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

erunser
erunser

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

pavlovna_98
pavlovna_98

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

inna
inna

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Бугакова Люси
Бугакова Люси

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

irzheva_90
irzheva_90

Нашла на сайте замечательный рецепт гречки с луком морковкой и шампиньонами.

estossen1981
estossen1981

Это не гречка с луком и вешенками!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Элла Агабекова
Элла Агабекова

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гречка с луком и вешенками превзойдет все ожидания.

varya98
varya98

Shadt_87!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

zoya89
zoya89

Shadt_87, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гречки с луком и вешенками!

masha98
masha98

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

dariya90
dariya90

Shadt_87, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Кира Паладич
Кира Паладич

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Шелухина Роза
Шелухина Роза

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Александра Кунаковская
Александра Кунаковская

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

lilya93
lilya93

Shadt_87, рецепт гречки с луком и вешенками замечательный!
Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Гречка в микроволновке

Гречка в микроволновке

Такой рецепт приготовления гречки нашли, когда у нас из всей кухонной техники была доступна только микроволновка, и с тех пор используем только его для варки риса и гречки. Гречку раньше...

Гречка с сухофруктами

Рецепт приготовления гречки с сухофруктами

Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку...

Гречка с шампиньонами

Гречка с шампиньонами

Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны....

Гречка с баклажанами

Рецепт гречки с баклажанами

Гречка 400 г • Баклажаны 3 шт. • Лук 1 луковица • Сметана 10 ст.л. • Лимон 1 шт. • Укроп (свежий, мелко нарезанный) 1 ст.л. • Масло оливковое 2 ст.л. • Соль • Перец...

Гречка с брокколи

Гречка с брокколи

Давайте добавим в привычную кашу что-то новенькое. Попробуем разбавить ее овощами. А как приготовить гречку с брокколи, прочитайте ниже. Получается сытно, а готовится просто....

Гречка в духовке

Простой рецепт гречки в духовке

Даже из привычных продуктов можно приготовить оригинальное и вкусное блюдо. Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить гречку в духовке. Попробуйте гречку в новом исполнении!...

Красная гречка

Красная гречка

Попробуйте сделать гречку не скучным гарниром, а самостоятельным и вкусным блюдом - ярким и ароматным. Не пожалеете! Рецепт подходит и для тех, кто соблюдает пост....

Гречка

Как приготовить гречку

Кого из нас можно удивить знакомой с детства гречкой! Вряд ли кого! Но вот у кого то она получается вкуснее, у кого то менее вкусной, а иногда она О УЖОС! пригорает, без целофановых...