Хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами

Рецепт хрустящих кофейных печений с шоколадом и грецкими орехами

Фотография хрустящих кофейных печений с шоколадом и грецкими орехами

Попробуйте приготовить рецепт слоек с айвой и грецкими орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Недавно я уже готовила кофейные печенья и вам показывала нам они очень понравились) муж мне тогда сказал, что очень вкусно и здорово, но не хрустит) на что я ему ответила, что по тому рецепту и не захрустит, они должны быть мягкими) и пообещала ему попробовать приготовить хрустящие) просмотрев ряд рецептов, остановилась на этом;

нашла его на американском сайте и там было обещано, что печенья будут хрустеть и не подвели - печенье получилось великолепное - во-первых, хрустящее, муж был очень доволен и сказал, что это именно то, чего он хотел; во-вторых, богатый кофейный вкус, гармонично дополненный шоколадом и орехами) в общем очень вкусно и всем любителям кофе советую)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кофе,  энергетические напитки,  шоколадные коктейли,   рецепты американской кухни.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 19 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала торт с изюмом и грецкими орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • кофе растворимый - ¼ шт.
  • вода - 2 ст.л.
  • мука - 15 шт.
  • сода - ¼ ч.л.
  • масло сливочное - 170 г
  • сахар - ¾ г
  • сахар коричневый - ½ шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.

Метод:

  1. В кофе добавляем воду и оставляем настаиваться минут 15. Муку смешиваем с содой.

  2. Сливочное масло взбиваем с двумя видами сахара до кремообразного состояния.

    хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами
  3. Добавляем кофе, яйцо, ванильный экстракт. Взбиваем еще раз.

    хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами
  4. Добавляем муку, перемешиваем (я на этом этапе не сильно вымешивала, ждала, пока добавлю шоколад и орехи).

    хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами
  5. Добавляем шоколад и орехи, все как следует перемешиваем. Ставим тесто в холодильник на 30 минут.

    хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами
  6. Противень застилаем бумагой для выпечки. Делаем шарики диаметром около 2 см и выкладываем их на противень. Между ними надо оставлять большое расстояние - около 4 см, так как печенья при выпечке сильно растекаются. Я этого не сделала и они у меня немного соединились при выпечке, правда потом легко было их разъединить. Но все-таки расстояние должно бытьв 2 раза больше, чем у меня на фото, поэтому, возможно получится 2 протвиня. Если вы выпекаете не все сразу, то лучше оставшееся тесто временно вернуть в шолодильник.

    хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами
  7. В рецепте рекомендовали их печь при 160 гр 10-12 минут. У меня за это время они не были готовы, получилось так: 15 минут при 160 гр и 10 минут при 180г По ним видно, когда они готовы: печенья становятся твердые, края слегка запеченные. Остужаем их на решетке.

    хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами
  8. И дегустируем. Приятного аппетита

    хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Кумихо Ольга
Кумихо Ольга

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Амирханова Вита
Амирханова Вита

Спасибо, буду попробовать)))

lastochka_76
lastochka_76

Я хочу приготовить хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Даша Бейлис
Даша Бейлис

Спасибо Татьяна за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Матаева Диана
Матаева Диана

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Ника Адамович
Ника Адамович

Вчера был день хрустящих кофейных печений с шоколадом и грецкими орехами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

rendindis1988
rendindis1988

Татьяна, спасибо за рецепт! Очень люблю хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами!

sushu
sushu

А еще посмотрите ссылочку болгарский суп таратор с грецкими орехами.

lyuba87
lyuba87

Хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Лилия Шагапова
Лилия Шагапова

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

erunser
erunser

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

sooldadsi
sooldadsi

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

rulficow1984
rulficow1984

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами, спасибо огромное за рецептик!!!!

Федорченко Рита
Федорченко Рита

Татьяна большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами.
СПАСИБОЧКИ!

mitso
mitso

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Татьяна ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Степанова Надя
Степанова Надя

Татьяна, это просто волшебный рецепт хрустящих кофейных печений с шоколадом и грецкими орехами!

uteses1983
uteses1983

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Рекомендуется для Вас

Ванильный чизкейк с грецкими орехами

Ванильный чизкейк с грецкими орехами

ванильный сахар - 0,5 ч.л. • сливочное масло для смазывания • абрикосовый джем - 0,25 стак. • сливочное масло - 80 г • грецкие орехи - 50 г • щепотка молотого мускатного ореха • мука...

Яблочный штрудель с грецкими орехами

Рецепт приготовления яблочного штруделя с грецкими орехами

Пшеничная мука 270 г • Соль 1/2 чайной ложки • Белый хлеб 50 г • Грецкие орехи 100 г • Лимон 1/2 шт. • Молотая корица 1 ч.л. • Сливочное масло 120 г • Растительное масло 50 мл • Темный...

Латте с чаем маття и белым шоколадом

Латте с чаем маття и белым шоколадом

Молоко - 500 мл • Белый шоколад - 50-80 г • Чай мяття - 2 ч.л. • Вода - 1-2 ст.л....

Яблочное варенье с грецкими орехами

Рецепт яблочного варенья с грецкими орехами

Яблоки - 500 г • Орехи грецкие - 100 г • Лимон - 1 шт. • Лавровый лист - 1 шт. • Сахар 250 г • Коньяк 40 мл • Вода 50 мл...

Варенье из сливы с грецкими орехами

Варенье из сливы с грецкими орехами

примерно 1.3 кг сливы • 1 кг сахара • 500 мл воды • половинки ядер грецкого ореха (по числу слив)...

Суп Харчо с грецкими орехами

Простой рецепт супа харчо с грецкими орехами

Харчо - наваристый грузинский суп с орехами и обилием специй на разварной говяжьей грудинке - объедение! Особенно хорош в промозглую осеннюю погоду!...

Харчо с грецкими орехами

Харчо с грецкими орехами

грудинка свиная — 500 г • лук репчатый — 4 шт. • вода — 2000 мл • масло растительное — 15 мл • рис — 100 г • тклапи — 250 г • хмели-сунели • зерна кориандра • чеснок — 4 зубчик • петрушка...

Борщ с грецкими орехами

Как приготовить борщ с грецкими орехами

Грецкие орехи придадут новый оттенок вкусу знакомого блюда. Подавайте борщ с мелконарезанной зеленью и сметаной....