Свекольный квас

Рецепт свекольного кваса

Фотография свекольного кваса

Попробуйте приготовить рецепт кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если вы хотите приготовить свекольный квас, воспользуйтесь этим рецептом. Домашний свекольный квас принесет вам намного больше пользы, чем многие витамины из аптеки.

Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, Пост.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт кваса,  рецепты на ужин,  вкусные напитки,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный

Недавно пробовала квас хлебный. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 2 л чистой воды
  • 1 кг свеклы
  • 1 ржаной хлеб (только корочка)
  • 4 ст.л. сахара

Метод:

  1. От ржаного хлеба отделить корочку и оставить ее на пару часов, чтобы она зачерствела. Свеклу очистить и натереть на терке. Сложить в стеклянную банку тертую свеклу, сахар, хлебную корочку.

  2. Залить содержимое стеклянной емкости чистой водой и накрыть марлей. Свекольный квас должен бродить около 3 суток в теплом месте. Спустя указанное время процедить квас через марлю в отдельные емкости и плотно закрыть крышкой.

  3. Оставить свекольный квас минимум на полчаса в холодильнике. После этого можно вынуть напиток из холодильника и подавать к столу. Домашний свекольный квас хранится в холодильнике около 8-10 дней. Его можно подавать в качестве самостоятельного напитка или как дополнение к свекольному борщу.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Дария Шило
Дария Шило

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Саржина Роза
Саржина Роза

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

sofya91
sofya91

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Томара Гордюшева
Томара Гордюшева

Anastasiya81, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

asya
asya

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Ольга Лихачева
Ольга Лихачева

Отличный рецепт http://recipefor.ru/napitki/kvas/chernichny-kvas, просто, быстро и вкусно.

burnasheva_71
burnasheva_71

Свекольный квас просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

missoron
missoron

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла свекольный квас. Вот я ему и приготовлю.

Рекомендуется для Вас

Квас из варенья

Квас из варенья

Спорим, вы не пробовали домашний квас из варенья? А зря! Он вам обязательно понравится и прекрасно утолит жажду....

Черничный Квас

Рецепт приготовления черничного кваса

Извините, что нет главного фото с готовым квасом в красивом бокале. Но у нас был банкет и было не до фотосессии:) Квас получился очень нежный и легкий, даже дети пили! Вкусный нереально-...

Квас из ячменя

Квас из ячменя

Хотите приготовить хороший и полезный напиток на каждый день - приготовьте квас. Натуральный ячменный квас, получается в результате брожения, имеет красивый светлый оттенок и ободряющий...

Квас на солоде

Рецепт кваса на солоде

Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых:)...

Квас яблочный

Квас яблочный

яблоки (крупные) 2 шт. • вода 1,5 л • сахар 4 ст.л. • дрожжи (сухие) 0,5 ч.л. • лимонный сок 1 ч.л....

Квас из хлеба

Простой рецепт кваса из хлеба

Если у вас остался черный хлеб или вы хотите бодрящего прохладительного напитка в палящий зной, сделайте квас в домашних условиях из хлеба. Вкус этого напитка знает каждый, готовится...

Медовый квас

Медовый квас

Вчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса (высмотрела в местном журнале!).Обещание...

Рисовый квас

Как приготовить рисовый квас

Рис 5 ст.л. • Изюм 50 г • Сахар тростниковый 100 г • Сухие дрожжи 1 ст.л....