Салат цезарь с чипсами из поленты

Рецепт салата цезарь с чипсами из поленты

Фотография салата цезарь с чипсами из поленты

Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: блендер, сковорода. Способ приготовления: Варить~0~Жарить. Повод приготовления рецепта: Ланч, Обед. Время, необходимое для подготовки: 8 ч.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт салата цезарь,  рецепты на сковороде,  салат цезарь,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Недавно пробовала салат цезарь с крутонами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • майонез - 166 г
  • чеснок - 5 г
  • сыр пармезан - 20 г
  • каперсы - 5 г
  • фреш лайма - 5 г
  • соус ворчестер - 1 г
  • соус табаско - 1 г
  • анчоусы - 20 г
  • горчица дижонская - 5 г
  • перец - 1 г
  • сливки 33% - 25 г
  • полента - 360 г
  • сахар песок - 18 г
  • соль - 10 г
  • куркума - 7 г
  • масло растительное - 500 г
  • салат романо - 50 г
  • томаты черри - 35 г
  • чипсы из поленты - 15 г
  • курица копченая - 50 г
  • каперсы - 6 г
  • заправка для цезаря - 25 г
  • сыр пармезан - 20 г

Метод:

  1. Для заправки: сливки взбить до загустения. Майонез, чеснок, сыр, каперсы, фреш, соус ворчестер, соус табаско, анчоусы, горчицу и перец смешать в таре и пробить блендером. Затем перемешать вручную с сливками.

  2. Для приготовления чипсов: вскипятить воду на сильном огне. Затем тонкой струйкой ввести поленту. Довести до загустения, посолить. Снять с огня и пробить в вертикальном блендере до однородной массы. После этого тонким слоем разлить готовую поленту на силиконовые коврики и поставить высыхать на 6-8 часов. Высохшую поленту пожарить в горячем масле.

  3. Листья салата крупно нарвать, куриную грудку копченную нарезать крупным кубиком. Замешать куриную грудку и листья салата с соусом и выложить на тарелку. Посыпать пармезаном, украсить томатами черри, каперсами, и чипсами из поленты.

Отзывы о рецепте

4 / 5
reneredo1974
reneredo1974

Iraif2003, спасибо за прекрасный рецепт! салат цезарь с чипсами из поленты всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Надя Днепровская
Надя Днепровская

Давненько мы с подругой пробовали приготовить салат цезарь с чипсами из поленты на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что салат цезарь с чипсами из поленты — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила салат цезарь с чипсами из поленты.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Симутенко Ксюша
Симутенко Ксюша

Прикольно получилось класс!!!

varya98
varya98

Iraif2003, спасибо за новый вариант салата цезарь с чипсами из поленты.
Нужно будет обязательно попробовать

couteast
couteast

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

ogespea1998
ogespea1998

Хочу рассказать о салате цезарь с беконом, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Юлия Орехова
Юлия Орехова

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Рекомендуется для Вас

Салат Цезарь с макаронами

Салат Цезарь с макаронами

Макароны 50 г • Куриная грудка 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Сыр тильзитер 200 г • Белая часть лука-порей 50 г • Салат айсберг 2 куска • Соус Цезарь 1,5 ч.л. • Майонез 4 столовые ложки •...

Салат Цезарь с сухариками

Рецепт приготовления салата цезарь с сухариками

Свежий зеленый салат Цезарь с сухариками и тертым сыром. Если хотите сделать салат более сытным, можно приготовить с курицей....

Салат Цезарь с прошутто

Салат Цезарь с прошутто

Очень изысканный, нереально вкусный и аппетитный вариант знаменитого салата хочу предложить вам на заметку. Хотите удивить гостей и близких? Запоминайте и обязательно повторите дома...

Салат Цезарь с беконом

Рецепт салата цезарь с беконом

Бекон - 200 г • Яйцо куриное - 6 шт. • Хлеб белый - 6 омтей • Салат ромэн или айсберг - 1 кочан • Сыр Пармезан или другой твердый - 50 г • Помидоры или черри - по желанию • Чеснок -...

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь - очень спорный салат, ведь в интернете можно встретить самые разнообразные его вариации. Одни готовят его исключительно с салатом определенного сорта "Айсберг" и Вустерским...

Салат Цезарь с соусом

Простой рецепт салата цезарь с соусом

Из рецепта вы узнаете, как приготовить Салат "Цезарь" (+ соус "Цезарь") очень популярный салат, который отлично подойдет к столу по любому случаю. Обязательно посмотрите и попробуйте...

Салат Цезарь с языком

Салат Цезарь с языком

Недавно наткнулся на рецепт приготовления салата "Цезарь" с языком. Он позволяет придать салату новые вкусовые оттенки, поэтому спешу с вами поделиться....

Салат Цезарь Кардини

Как приготовить салат цезарь кардини

Скажу вам честно салат Цезарь один из моих любимых салатов. Я очень долго искала тот самый рецепт, перепробовав и в ресторанах, и в гостях, и по рецептам других его приготовить, но...