Новые рецепты
Салат Цезарь
Салат цезарь по-французски
Салат прост в приготовлении и не требует никаких экзотических продуктов. Для пикантности сухарики лучше слегка сбрызнуть оливковым маслом и давленым чесноком....
Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Можно ли добавить в салата "Цезарь" рыбу? Конечно, можно! А какую? Разумеется, красную!:) Простой рецепт салата "Цезарь" с рыбой красных сортов - для вашего стола!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол, 8 Марта, Праздничный обед, Романтический ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты, салат цезарь, салаты на праздничный стол, рыбные салаты.
- Время: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Удивительное дело - стоит добавить к привычному и хорошо знакомому "Цезарю" немного соленой красной рыбки, и из салата он превращается в обалденную закуску хоть под пиво, хоть под более крепкие напитки! ;) Нет, без шуток - очень хорошо такой салат уходит под коньяк. Одинаковый восторг вызывает и у мужчин, и у женщин. Но и в повседневном "безалкогольном" питании рецепт приготовления салата "Цезарь" с рыбой вполне уместен - это и сытный полдник, и легкий обед, и романтический ужин. Так что, думаю, он вам пригодится ;)
Недавно пробовала салат цезарь классический. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Салат листовой — 100 г
- Рыба красная слабого посола — 250 г
- Пармезан — 50 г
- Батон — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 2/3 стак.
- Лимон — 0,5 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Горчица сладкая — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Помидоры черри или другие — 100 г (опционально)
Метод:
-
С батона срезать корку (если она слишком грубая, в противном случае можно оставить). Мякиш нарезать небольшими кубиками, выложить на противень и запечь в духовке до золотистого цвета.
-
Листья салата вымыть и выложить на полотенце, чтобы обсохли.
-
Рыбу нарезать тонкими ломтиками.
-
Яйца опустить в кипящую, но не бурлящую воду на 1 минуту.
-
Яйца остудить прохладной водой, а тем временем выдавить сок из лимона.
-
Чеснок растереть с солью и перцем. добавить горчицу, яйца и лимонный сок, взбить. Не прекращая взбивать соус, постепенно ввести масло. Должна получиться довольно однородная заправка светло-желтого цвета.
-
Заправить салатные листья соусом и осторожно перемешать. Выложить крутоны и рыбу, сбрызнуть оставшимся соусом. При желании украсить половинками помидоров черри. Посыпать тертым пармезаном и подать на стол!
Видео салата цезарь с рыбой
Рекомендуется для Вас
Салат Цезарь с сухариками
Свежий зеленый салат Цезарь с сухариками и тертым сыром. Если хотите сделать салат более сытным, можно приготовить с курицей....
Рецепт приготовления салата цезарь с оливками
"Салат оливкой не испортишь!" - так можно было бы перефразировать известную русскую пословицу. Простой рецепт салата "Цезарь" с оливками - тому доказательство. Попробуем? ;)...
Салат Цезарь с беконом
Бекон - 200 г • Яйцо куриное - 6 шт. • Хлеб белый - 6 омтей • Салат ромэн или айсберг - 1 кочан • Сыр Пармезан или другой твердый - 50 г • Помидоры или черри - по желанию • Чеснок -...
Рецепт салата цезарь с курицей
Салат Цезарь - очень спорный салат, ведь в интернете можно встретить самые разнообразные его вариации. Одни готовят его исключительно с салатом определенного сорта "Айсберг" и Вустерским...
Салат Цезарь с семгой
Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем...
Простой рецепт салата цезарь с соусом
Из рецепта вы узнаете, как приготовить Салат "Цезарь" (+ соус "Цезарь") очень популярный салат, который отлично подойдет к столу по любому случаю. Обязательно посмотрите и попробуйте...
Салат Цезарь Кардини
Скажу вам честно салат Цезарь один из моих любимых салатов. Я очень долго искала тот самый рецепт, перепробовав и в ресторанах, и в гостях, и по рецептам других его приготовить, но...
Как приготовить салат цезарь fusion
Новый стиль для всеми любимого салата! Он вас точно не разочарует! Этому салату через 10 лет исполнится 100 лет, представляете? И с тех пор, каждый уважающий себя повар изобретают свою...
Отзывы о рецепте
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Всё круто, всё вкусно, спасибо rasta1982 за твои рецепты.))))
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Недавно готовила салат цезарь с беконом, так мне даже не осталось)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили салатик с рыбой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!