Мясная заправка для запеканки

Рецепт мясной заправки для запеканки

Фотография мясной заправки для запеканки

Попробуйте приготовить рецепт порционных грибных запеканок с томатами, стручковой фасолью и сыром джюгас. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Мясная начинка для запеканки или пасты. Такой начинкой можно фаршировать каннеллони. Из нее так же можно формировать тефтельки. Да и сама по себе она очень вкусная. Это один из вариантов приготовления мясного фарша. И даже если Вы таким мясом заправите макароны по-флотски, то домочадцы это оценят.

Ингредиенты: Лук – 1шт. Морковка – 1шт. Свиной фарш (можно наполовину говяжий) – 500г. Яйцо – 1шт. Твердый сыр – 100г. Томатный сок – 200мл. Сливочное и подсолнечное масло для жарки. Соль, перец.

Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 25 минут.

Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соусов,  рецепты на ужин,  заправки для салатов.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала заправку винегрета. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Лук 1 шт.
  • Морковка 1 шт.
  • Свиной фарш 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Твердый сыр 100 г
  • Томатный сок 200 мл
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Черный молотый перец 3 щепотки

Метод:

  1. Лук порезать мелкими кубиками.

  2. Морковку потереть на крупной терке.

    мясная заправка для запеканки
  3. На сковородку положить 30-40 г. сливочного масла и 1-2ст. ложки растительного масла.

    мясная заправка для запеканки
  4. На разогретую сковородку выложить морковку.

    мясная заправка для запеканки
  5. В слегка обжаренную морковь добавить лук.

    мясная заправка для запеканки
  6. Когда лук обжариться до золотистого цвета добавьте мясо.

    мясная заправка для запеканки
  7. Обжаривать мясо на маленьком огне пока не выкипит вся жидкость и мясо не начнет подрумяниваться. Затем добавить томатный сок или разбавленную томатную пасту. Посолить, поперчить и тушить под крышкой на маленьком огне.

    мясная заправка для запеканки
  8. Когда томатный сок выкипит, выключить мясо. Добавить в мясо немного тертого сыра. и хорошо перемешать.

    мясная заправка для запеканки
  9. Дать начинке немного остыть.

    мясная заправка для запеканки
  10. В теплое мясо добавить яйцо.

    мясная заправка для запеканки
  11. Все хорошо перемешать.

    мясная заправка для запеканки

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
acusabs
acusabs

Как вкусно! Я полюбила мясную заправку для запеканки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

dorenengo1984
dorenengo1984

Honton1990, отличный рецепт мясной заправки для запеканки, все ингредиенты любимые.

ulilen
ulilen

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Василина Дапшене
Василина Дапшене

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Опарко Лера
Опарко Лера

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

testereri
testereri

Очень, очень, очень вкусно!!!

Надя Днепровская
Надя Днепровская

У меня получилось прям как на фотографии:)

pavlovna_98
pavlovna_98

Готовила по рецепту заправки для рассольника на зиму recipefor.ru/supy/rassolnik/zapravka-dlya-rassolnika-na-zimu, тоже замечательно получается.

Рекомендуется для Вас

Салатная заправка с листьями редиса

Салатная заправка с листьями редиса

Вкусная салатная заправка с листьями редиса. В листьях редиса содержится много витаминов, их можно использовать в салат, суп или соус! Этот соус идеально подходит для овощных салатов,...

Заправка для рассольника на зиму

Рецепт приготовления заправки для рассольника на зиму

Отличная заготовка для супа - сэкономит время. Попробуй! В эту замечательную заготовку можно добавлять как рис, так и перловку. Можно добавить петрушку или чеснок. Экспериментируйте...

Заправка для салатов из авокадо

Заправка для салатов из авокадо

Если традиционный майонез для салатов - это слишком скучно для вас и вы постоянно в поиске новых интересных заправок, обратите внимание на этот классный, быстрый и очень аппетитный...

Заправка для овощного салата

Рецепт заправки для овощного салата

С этой заправкой обычный овощной салат превратится в изысканное блюдо! Делюсь с вами рецептом своего любимого соуса для овощного салата. Заправка получается очень вкусной и пикантной,...

Заправка для борща из свеклы

Заправка для борща из свеклы

Грамотная хозяюшка должна быть всегда подготовлена! Заправка для борща на зиму, приготовленная из свеклы и других овощей - это способ ускорить борщ на полчаса, а то и целый час. Все...

Заправка для борща на зиму

Простой рецепт заправки для борща на зиму

Очень полезная приправа для борща, заготовленная на зиму в банках. Попробуйте, и сами же себя поблагодарите в холодное время года!...