Заправка для рассольника на зиму

Рецепт заправки для рассольника на зиму

Фотография заправки для рассольника на зиму

Попробуйте приготовить рецепт заправки винегрета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Отличная заготовка для супа - сэкономит время. Попробуй!

В эту замечательную заготовку можно добавлять как рис, так и перловку. Можно добавить петрушку или чеснок. Экспериментируйте и зимой не останетесь без вкусного и ароматного супа!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рассольника,  рецепты на зиму,  вкусный суп.

  • Время: 1 ч 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 57 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала заправку для овощного салата. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Рис - 150 г
  • Огурцы - 2 кг
  • Лук - 220 г
  • Морковь - 220 г
  • Подсолнечное масло - 100 мл
  • Помидоры - 1 кг
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Уксусная эссенция - 0.5 ч.л.

Метод:

  1. Рис сварите до полуготовности и слейте воду.

  2. Огурцы натрите длинной соломкой и дайте пустить сок. Пусть полежат 15-20 минут.

  3. Лук порежьте кубиками. Морковку натрите на терке. Обжарьте их на подсолнечном масле.

  4. Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Перекрутите их на мясорубке.

  5. Перекрученные помидоры добавьте к луку и моркови, туда же добавьте огурцы, предварительно слив лишний сок.

  6. Овощи тушите 10-15 минут.

  7. Добавьте рис, посолите и поперчите. Перемешайте и варите еще 8-9 минут.

  8. В самом конце приготовления добавьте уксусную эссенцию, перемешайте.

  9. Заготовку разложите по подготовленным стерильным банкам и закатайте чистыми крышками.

  10. Удачных кулинарных экспериментов!

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
engidatou2004
engidatou2004

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

sonya85
sonya85

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

saruenoul1990
saruenoul1990

Впервые в жизни замахнулась на заправку для рассольника на зиму, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Элла Бацановская
Элла Бацановская

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

ringof
ringof

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

ulertaco
ulertaco

Это было превосходно...
чуть заправку для рассольника на зиму вместе с пальцами не слопала)

tanya94
tanya94

Может быть кому и пригодиться тоже рассольник на зиму с перловкой recipefor.ru/supy/rassolnik/rassolnik-na-zimu-s-perlovkoi.

redatesi
redatesi

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить заправку для рассольника на зиму.
О результате напишу позже.

Юшина Женя
Юшина Женя

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Рекомендуется для Вас

Домашняя заправка для борща на зиму

Домашняя заправка для борща на зиму

свекла 3 кг • перец болгарский красный 1 кг • лук репчатый 1 кг • помидоры 1 кг • морковь 1 кг • уксус 9% 125 мл • масло растительное 1 стак. • сахар 1 стак. • соль 3 ст.л....

Рассольник на зиму без огурцов

Рецепт приготовления рассольника на зиму без огурцов

Законсервируй рассольник, чтобы зимой лакомиться любимым блюдом! Отличная заготовка на зиму, которая позволяет не только за считанные минуты приготовить вкусный и сытный суп, но может...

Рассольник на зиму с перловкой

Рассольник на зиму с перловкой

Если вы занимаетесь заготовками, то советую вам попробовать приготовить рассольник на зиму с перловкой. В моменты, когда нет времени можно легко и быстро приготовить вкусный суп из...

Заготовка для рассольника

Рецепт заготовки для рассольника

Советую не проходить мимо этого рецепта и заготовить такой рассольник впрок. Причем сразу, как начнут поспевать огурцы (а огурцы сюда годятся все: пузатые, переспелые и кривые). А если...

Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму

Очень полезная приправа для борща, заготовленная на зиму в банках. Попробуйте, и сами же себя поблагодарите в холодное время года!...

Рассольник на зиму

Простой рецепт рассольника на зиму

Рассольник приготовлен с перловкой и свежими огурцами в банках на зиму. Зимой варю бульон с перцем горошком и лавровым листом, добавляю в него нарезанный картофель, в конце кладу заготовку...