Рассольник на зиму с перловкой

Рецепт рассольника на зиму с перловкой

Фотография рассольника на зиму с перловкой

Попробуйте приготовить рецепт рассольника с огурцами и перловкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если вы занимаетесь заготовками, то советую вам попробовать приготовить рассольник на зиму с перловкой. В моменты, когда нет времени можно легко и быстро приготовить вкусный суп из своей баночки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рассольника,  легкие рецепты,  рецепты на зиму,  суп с перловкой,   рецепты русской кухни.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рассольник с перловкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Огурцы — 4 кг
  • Лук — 0,5 кг
  • Морковь — 0,5 кг
  • Томат — 0,5 л
  • Соль — 4 ст.л.
  • Перловка — 2 стак. (сухая)
  • Уксус 9% — 4 ст.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.

Метод:

  1. Чтобы приготовить рассольник на зиму с перловкой, нужно: 1. Огурцы натереть на терке. Оставить их на 3 часа, чтоб пустили сок.

  2. Лук мелко порезать. 3. На терке натереть морковку. 4. На растительном масле обжарить лук и морковь. 5. В глубокой посуде соединить огурцы, лук, морковь, томат, перловку и соль. Тушить 30 минут. 6. Добавить уксус. Протушить 5 минут. 7. Разложить все в стерилизованные банки и закатать. 8. Банки перевернуть и укутать до полного остывания. 9. Убрать на хранение в прохладное место. Этот рецепт мне дала соседка по даче. Она частенько ранней весной открывает баночку, выкладывает ее содержимое в кипяток и через полчаса у нее готов супчик. В него она еще добавляет сосиски. Подкрепится и снова за работу в саду! Успехов и приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
ertiso
ertiso

Когда в первый раз попробовала рассольник на зиму с перловкой, мне не понравилось.

kovkova_97
kovkova_97

Обыдённова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tomara95
tomara95

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

undelatha
undelatha

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что рассольник на зиму с перловкой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту рассольник на зиму с перловкой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

estossen
estossen

А я посматриваю на рецепт рассольника с копченой колбасой и перловкой, интересно услышать ваши отзывы.

Майя Федулова
Майя Федулова

Рассольник на зиму с перловкой прелесть, спасибо за рецепт

Фидан Евгения
Фидан Евгения

Сделала рассольник на зиму с перловкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

polanski_71
polanski_71

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ibrogimova_70
ibrogimova_70

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рассольника на зиму с перловкой мой любимый!!!

malaya_72
malaya_72

Обыдённова, рассольник на зиму с перловкой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Березникова Антонина
Березникова Антонина

Приготовила рассольник на зиму с перловкой.
Обалденно вкусно!

salimgareeva_87
salimgareeva_87

Спасибо, Обыдённова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Юлия Ширяева
Юлия Ширяева

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Труханова Валентина
Труханова Валентина

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рассольник на зиму с перловкой - очень вкусно!!!

svetlana
svetlana

Рецепт интересный.
Попробую!

Рекомендуется для Вас

Рассольник со свежими огурцами и перловкой

Рассольник со свежими огурцами и перловкой

Заготовка прекрасно стоит в квартире несколько лет. У меня еще осталась 1 баночка, которую я закрывала 2 года назад....

Вегетарианский рассольник с перловкой

Рецепт приготовления вегетарианского рассольника с перловкой

Вегетарианский рассольник с перловкой - сытный вкусный супчик. Его хорошо готовить летом или во время поста. Рассольник можно готовить с грибами или без них. Основой супа будет зажарка...

Рассольник со свининой и перловкой

Рассольник со свининой и перловкой

Рассольник со свининой и перловкой - традиционное для русской кухни первое блюдо. Готовят его с незапамятных времен и за все время своего существования этот супчик не утратил своей...

Рассольник из индейки с перловкой

Рецепт рассольника из индейки с перловкой

индюшачьи шеи • лук • морковь • 1/3 стак. перловой крупы • сельдерей • томаты • соль • зелень...

Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник с курицей и перловкой является не просто традиционным представителем русской кухни, но еще одним из первых видов супов, появившихся на славянских землях. Имеет данное блюдо...

Рассольник с почками и перловкой

Простой рецепт рассольника с почками и перловкой

Кто из вас еще ни разу не варил рассольник? Думаю, что большинство все-таки готовило это блюдо, и не раз. Наверняка, у вас даже есть любимый рецепт, а также секреты процесса создания...

Постный рассольник с перловкой

Постный рассольник с перловкой

Сытный и вкусный постный рассольник с перловкой и солеными огурцами прекрасно подойдет для семейного обеда....

Рыбный рассольник с перловкой

Как приготовить рыбный рассольник с перловкой

Вода 1,5 л • Картофель 2 шт. • Перловая крупа 2 столовые ложки • Морковь 1 шт. • Корень петрушки 1 шт. • Соленые огурцы 2 шт. • Лук репчатый 1/2 шт. • Жир 2 столовые ложки • Черный...