Рассольник с курицей и рисом

Рецепт рассольника с курицей и рисом

Фотография рассольника с курицей и рисом

Попробуйте приготовить рецепт рассольника с рисом и куриными фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сколько же рецептов рассольника можно найти! И всегда этот суп получается вкусным и всеми любимым. Я хочу поделиться еще одним вариантом рассольника с курицей и рисом.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рассольника,  рецепты на ужин,  куриный суп.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 434 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Мне кажется это довольно простой рецепт рассольника с курицей и рисом. Все шаги приготовления обычны для любого супа. А вот ингредиенты можно варьировать на ваш вкус. Я вот для остроты добавила в рассольник с курицей и рисом перчик чили, мне так больше нравится. Сейчас такая слякотная погода, что хочется чего-то погорячее. Вот рецепт рассольника с курицей и рисом. Приятного аппетита!

Недавно пробовала рассольник с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Курица — 1 кг
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Рис — 1 стак.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соленые огурцы — 4 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Метод:

  1. Рис промываем и замачиваем в холодной воде на 1 час минимум.

  2. В кастрюлю положить промытые куриные бедра, залить водой и довести до кипения, пену снять. Затем огонь убавить. Варить накрыв крышкой.

    рассольник с курицей и рисом
  3. Лук почистить и нарезать полукольцами. Морковь помыть, почистить, натереть на терке. Овощи потушить на растительном масле, добавить немного чесноку, соль и перец по вкусу.

    рассольник с курицей и рисом
  4. Из бульона, который варился примерно час, достапть мясо и порезать его на кусочки. А в бульон положить очищенную и нарезанную кубиками картошку, рис, перчик чили и варить до готовности картошки и риса 20-25 минут. За 5 минут добавить тушеные овощи.

    рассольник с курицей и рисом
  5. Соленые огурцы мелко порубить. Оставить один стакан рассола. В конце варки супа в бульон добавить огурцы, рассол и нарезанное кусочками мясо.

    рассольник с курицей и рисом
  6. Готовый рассольник разлить по тарелкам, заправить сметаной. Готово! Приятного аппетита!

    рассольник с курицей и рисом

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
bilas
bilas

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yaditroun, спасибо большое!!!)

burnasheva_71
burnasheva_71

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

arisha
arisha

Спасибо за шедевры!!!

Матаева Диана
Матаева Диана

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рассольником с курицей и рисом!
Спасибо yaditroun за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

edinsoure
edinsoure

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рассольник с курицей и рисом-это моя мечта!)))

salla
salla

Рецепт рассольника с курицей и рисом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Людмила Тихонова
Людмила Тихонова

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

saicedyot
saicedyot

Нашла в закладках рецепт рассольника с рисом - обязательно надо попробовать.

Рекомендуется для Вас

Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник с курицей и перловкой

Рассольник с курицей и перловкой является не просто традиционным представителем русской кухни, но еще одним из первых видов супов, появившихся на славянских землях. Имеет данное блюдо...

Рассольник с рисом и бараниной

Рецепт приготовления рассольника с рисом и бараниной

Рис 1/2 стак. • Баранина 1 кг • Соленые огурцы 7 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Черный перец горошком 5 шт. • Соль по вкусу • Картофель 3 шт....

Рассольник с рисом и рыбой

Рассольник с рисом и рыбой

Филе судака 800 г • Соленые огурцы 300 г • Каперсы 30 г • Рис 150 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 200 г • Масло растительное 30 г • Томатная паста 30 г • Укроп 20 г • Петрушка (зелень)...

Рассольник с тушенкой

Рецепт рассольника с тушенкой

Готовим этот вкусный рассольник довольно быстро, по вполне бюджетному варианту - с тушенкой....

Рассольник с пшеном

Рассольник с пшеном

Рассольник с пшеном предстоит нам сегодня приготовить с Вами! Однако прежде давайте выясним, что же эта за разновидность супа, а также, что в ней особенного! Итак, рассольник является...

Грибной рассольник

Простой рецепт грибного рассольника

вода — 1500 мл • морковь — 1 шт. • картофель — 3 шт. • огурец — 1 шт. • петрушка • укроп • отваренная перловка — 2 ст.л. • масло растительное — 7 ст.л. • лук репчатый — 2 шт. • ассорти...

Рассольник с рисом

Рассольник с рисом

Мясо на кости 500 г • Рис 2 столовые ложки • Картофель 2 шт. • Маринованные огурцы 4 шт. • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Лавровый лист 3 шт. • Зелень по вкусу • Сметана...

Рассольник

Как приготовить рассольник

В эту заготовку пойдут и забытые на грядке переросшие огурчики! Рассольник получается очень вкусный. У меня осталось 150 мл - я его доела со свежим хлебушком. Очень вкусно и в качестве...