Новые рецепты
Соусы
Соус с маслинами
Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 щепот • Горчица с зернышками — 1 ч.л. • Оливковое масло — 1/2 стак. • Маслины черные без косточек — 10 шт...
Попробуйте приготовить рецепт соуса блу чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Приготовить соус для овощей гриль можно из разных ингредиентов. Неплохо запеченные овощи сочетаются с белым, лимонно-соевым, ягодным и даже с томатным соусом. Это все дело вашего вкуса.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, простые соусы.
- Время: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Представить себе запеченные овощи без соуса очень сложно, особенно, если овощи готовятся на гриле вместе с мясом или рыбой. Такой соус для овощей гриль станет отличным дополнением, а приготовить его можно всего за 15 минут!
Недавно пробовала соус для морепродуктов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Масло — 40 г
- Мука — 50 г
- Молоко — 300 г
- Мускатный орех и соль — По вкусу
Метод:
-
Любители французской кухни знают, что соус Бешамель сочетается практически с любыми продуктами. Приготовить белый соус можно и к запеченным овощам (при желании добавьте в него еще чеснок). Итак, растапливаем в емкости сливочное масло.
-
2. Добавляем к нему муку. Жарим, постоянно помешивая. Главное, чтобы не было комков.
-
3. Постепенно добавляем молоко (можно сливки) и продолжаем томить на огне, постоянно помешивая.
-
4. В самом конце добавляем соль и мускатный орех (по вкусу). Именно он придает особый аромат и пикантность соусу.
-
5. Соус оставляем до остывания, а затем подаем в креманке к вашему основному блюду.
Видео соуса для овощей гриль
Рекомендуется для Вас
Соус для ежиков
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления соуса для ежиков. Отличное решение, если у вас есть готовый гарнир и вы хотите дополнить его чем-то вкусным и сытным. Попробуйте томатный...
Рецепт приготовления соуса для овощей
Томатный соус станет прекрасным дополнением к вашему овощному блюду, добавив ему пикантности. Готовится просто и из доступных ингредиентов. Попробуйте!...
Беарнский соус
Он же соус "Беарнез". Это представитель семейства голландских соусов. Собственно, сам классический голландский соус (или голладез) мы обязательно еще приготовим с вами. Пока даю этот,...
Рецепт сметанного соуса
Нежный сметанный соус станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приготовление занимает считанные секунды, а блюда с ним становятся более сочными и вкусными....
Соус Чимичурри
Петрушка листовая – 1 большой пучок • Чеснок – 3 зубчика • Острый перец – 1 шт. или 1 ч.л. сушеных хлопьев • Орегано – 1 ст.л свежего или 1 ч.л. сушеного • Красный винный уксус – 1...
Простой рецепт соуса из кизила
кизил 1 кг • вода 2 л • тархун 1 пучок • кинза 1 пучок • соль 30 г • сахар 30 г • чеснок 3 зубчика • аджика 7 г • уцхо-цунели 5 г • кориандр 5 г • кизил 1 кг • острый перец 3 шт. •...
Соус терияки
имбирь — 3 см • чеснок — 1 зубчик • перец чили — 1 шт. • сахар тростниковый — 20 г • соус соевый — 150 мл • мёд — 3 ч.л. • апельсин — 1 шт. • мирин • крахмал — 25 г • вода • масло оливковое...
Как приготовить соус-дип
Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...
Отзывы о рецепте
Искала рецепт соуса для овощей гриль и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Для соуса для овощей гриль вроде не сложно, можно попробовать.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать соус для овощей гриль строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Метёлкина, спасибо за рецепт! Очень люблю соус для овощей гриль!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Думаю, что-то похожее - соус-дип.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Метёлкина за рецепт!!!
Буду смело готовить соус для овощей гриль на праздники!
Метёлкина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Метёлкина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!