Новые рецепты
Соусы
Соус для морепродуктов
1 кг помидоров • 6 ст.л. оливкового масла • 1 луковица • 3 дольки чеснока • 1/2 стак. сухого вина • соль • перец • 3 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки....
Попробуйте приготовить рецепт соуса блу чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Томатный соус станет прекрасным дополнением к вашему овощному блюду, добавив ему пикантности. Готовится просто и из доступных ингредиентов. Попробуйте!
Повод приготовления рецепта: На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, рецепты на скорую руку, простые соусы.
- Время: 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 887 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Масло с мукой обжарьте на сковороде, затем добавьте бульон и сметану, проварите на маленьком огне. Последней добавьте томатную пасту, посолите. Варите еще немного, не забывая помешивать. По вашему вкусу можно также добавить чеснок, получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Недавно пробовала томатный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Овощной отвар — 0,5 стак. (бульон)
- Масло сливочное — 3 ст.л.
- Томатное пюре — 2 ст.л.
- Сметана — 1 стак.
- Лук — 1 шт.
- Мука — 1,5 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Красный перец — По вкусу (паприка)
Метод:
-
Для начала хорошо разогрейте сковороду. Положите в сковороду сливочное масло и муку. Обжаривайте на маленьком огне 3 минуты.
-
После этого возьмите овощной бульон. По столовой ложечке аккуратно выливайте его на сковородку, непрерывно помешивая. Влейте сметану, перемешайте до состояния однородности. Пусть покипит на маленьком огне 4 минуты.
-
Добавьте томатную пасту и соль. Перемешайте. Оставьте вариться около трех минут, периодически мешая. Добавьте перец, перемешайте, подавайте к столу в соуснике.
Видео соуса для овощей
Рекомендуется для Вас
Соус для овощей гриль
Приготовить соус для овощей гриль можно из разных ингредиентов. Неплохо запеченные овощи сочетаются с белым, лимонно-соевым, ягодным и даже с томатным соусом. Это все дело вашего в...
Рецепт приготовления соуса с маслинами
Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 щепот • Горчица с зернышками — 1 ч.л. • Оливковое масло — 1/2 стак. • Маслины черные без косточек — 10 шт...
Беарнский соус
Он же соус "Беарнез". Это представитель семейства голландских соусов. Собственно, сам классический голландский соус (или голладез) мы обязательно еще приготовим с вами. Пока даю этот,...
Рецепт сметанного соуса
Нежный сметанный соус станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приготовление занимает считанные секунды, а блюда с ним становятся более сочными и вкусными....
Соус Карбонара
Соус Карбонара - знаменитый, при этом простой соус к пасте. Готовится быстро, а панчетту можно заменить подкопченным венгерским или отечественным беконом....
Простой рецепт сливового соуса
Слива (кислая) 0,6 кг • Чеснок 4 зубчика • Аджика 0,25 ч.л. • Кориандр (молотый) 1 ч.л. • Кинза (сушеная) 1 ч.л. • Сахар • Соль...
Соус хлебный
молоко — 250 мл • лук-шалот — 1 шт. • соль — 2 щепотка • хлеб белый • масло сливочное — 30 г...
Как приготовить соус-дип
Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...
Отзывы о рецепте
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - rimma83 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Красиво, вкусно, класс просто!
Супер задумка - буду заглядывать!
Можете прокомментировать соус-дип?
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за соус для овощей!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить соус для овощей!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Rimma83, сделала сегодня соус для овощей.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Сегодня буду готовить!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит