Соус для овощей

Рецепт соуса для овощей

Фотография соуса для овощей

Попробуйте приготовить рецепт соуса блу чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Томатный соус станет прекрасным дополнением к вашему овощному блюду, добавив ему пикантности. Готовится просто и из доступных ингредиентов. Попробуйте!

Повод приготовления рецепта: На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соусов,  рецепты на скорую руку,  простые соусы.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 887 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Масло с мукой обжарьте на сковороде, затем добавьте бульон и сметану, проварите на маленьком огне. Последней добавьте томатную пасту, посолите. Варите еще немного, не забывая помешивать. По вашему вкусу можно также добавить чеснок, получается очень вкусно. Приятного аппетита!

Недавно пробовала томатный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Овощной отвар — 0,5 стак. (бульон)
  • Масло сливочное — 3 ст.л.
  • Томатное пюре — 2 ст.л.
  • Сметана — 1 стак.
  • Лук — 1 шт.
  • Мука — 1,5 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Красный перец — По вкусу (паприка)

Метод:

  1. Для начала хорошо разогрейте сковороду. Положите в сковороду сливочное масло и муку. Обжаривайте на маленьком огне 3 минуты.

  2. После этого возьмите овощной бульон. По столовой ложечке аккуратно выливайте его на сковородку, непрерывно помешивая. Влейте сметану, перемешайте до состояния однородности. Пусть покипит на маленьком огне 4 минуты.

    соус для овощей
  3. Добавьте томатную пасту и соль. Перемешайте. Оставьте вариться около трех минут, периодически мешая. Добавьте перец, перемешайте, подавайте к столу в соуснике.

    соус для овощей

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Юлия Орехова
Юлия Орехова

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - rimma83 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

tomara84
tomara84

Красиво, вкусно, класс просто!

Симутенко Ксюша
Симутенко Ксюша

Супер задумка - буду заглядывать!

Вера Маевская
Вера Маевская

Можете прокомментировать соус-дип?

upofas1975
upofas1975

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

ancalu1982
ancalu1982

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

antutlead1993
antutlead1993

Фантастика!!!
Спасибо огромное за соус для овощей!

risherise1974
risherise1974

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить соус для овощей!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Инна Лукьянова
Инна Лукьянова

Rimma83, сделала сегодня соус для овощей.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

lisyeva_91
lisyeva_91

Сегодня буду готовить!

miteric
miteric

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

anyusha75
anyusha75

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Рекомендуется для Вас

Соус для овощей гриль

Соус для овощей гриль

Приготовить соус для овощей гриль можно из разных ингредиентов. Неплохо запеченные овощи сочетаются с белым, лимонно-соевым, ягодным и даже с томатным соусом. Это все дело вашего в...

Соус с маслинами

Рецепт приготовления соуса с маслинами

Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 щепот • Горчица с зернышками — 1 ч.л. • Оливковое масло — 1/2 стак. • Маслины черные без косточек — 10 шт...

Беарнский соус

Беарнский соус

Он же соус "Беарнез". Это представитель семейства голландских соусов. Собственно, сам классический голландский соус (или голладез) мы обязательно еще приготовим с вами. Пока даю этот,...

Сметанный соус

Рецепт сметанного соуса

Нежный сметанный соус станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приготовление занимает считанные секунды, а блюда с ним становятся более сочными и вкусными....

Соус Карбонара

Соус Карбонара

Соус Карбонара - знаменитый, при этом простой соус к пасте. Готовится быстро, а панчетту можно заменить подкопченным венгерским или отечественным беконом....

Сливовый соус

Простой рецепт сливового соуса

Слива (кислая) 0,6 кг • Чеснок 4 зубчика • Аджика 0,25 ч.л. • Кориандр (молотый) 1 ч.л. • Кинза (сушеная) 1 ч.л. • Сахар • Соль...

Соус хлебный

Соус хлебный

молоко — 250 мл • лук-шалот — 1 шт. • соль — 2 щепотка • хлеб белый • масло сливочное — 30 г...

Соус-дип

Как приготовить соус-дип

Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...