Попробуйте приготовить рецепт соуса блу чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Соус Карбонара - знаменитый, при этом простой соус к пасте. Готовится быстро, а панчетту можно заменить подкопченным венгерским или отечественным беконом.
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, домашние рецепты, классические соусы, рецепты итальянской кухни.
Недавно пробовала соус морне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Нарезанный на тонкие полоски бекон обжариваем до хрустящего состояния.
Взбиваем смесь из двух сырых яиц и еще 2 желтков, натертого сыра пармезан, мускатного ореха и черного перца.
Когда паста (макароны) будут готовы и вода слита - тут же заливаем яично-сырную смесь, от жара макарон она дойдет до нужной степени готовности.
Добавляем бекон, перемешиваем и даем постоять под крышкой несколько минут. Подаем сразу.
Соус с маслинами
Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 щепот • Горчица с зернышками — 1 ч.л. • Оливковое масло — 1/2 стак. • Маслины черные без косточек — 10 шт...
Рецепт приготовления брусничного соуса
Универсальный соус. Идеально подходит к мясу, птице, печени, десертам. Делает блюда насыщенными и пикантными!...
Соус для ежиков
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления соуса для ежиков. Отличное решение, если у вас есть готовый гарнир и вы хотите дополнить его чем-то вкусным и сытным. Попробуйте томатный...
Рецепт беарнского соуса
Он же соус "Беарнез". Это представитель семейства голландских соусов. Собственно, сам классический голландский соус (или голладез) мы обязательно еще приготовим с вами. Пока даю этот,...
Сметанный соус
Нежный сметанный соус станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приготовление занимает считанные секунды, а блюда с ним становятся более сочными и вкусными....
Простой рецепт соуса чимичурри
Петрушка листовая – 1 большой пучок • Чеснок – 3 зубчика • Острый перец – 1 шт. или 1 ч.л. сушеных хлопьев • Орегано – 1 ст.л свежего или 1 ч.л. сушеного • Красный винный уксус – 1...
Соус терияки
имбирь — 3 см • чеснок — 1 зубчик • перец чили — 1 шт. • сахар тростниковый — 20 г • соус соевый — 150 мл • мёд — 3 ч.л. • апельсин — 1 шт. • мирин • крахмал — 25 г • вода • масло оливковое...
Как приготовить соус-дип
Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...
Отзывы о рецепте
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ofedgad за рецепт!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Замечательный рецепт! В моей семье любят соус карбонара
Спасибо за прекрасную идею
Сегодня приготовила впервые соус-дип. Низкий поклон автору рецепта.
Офигительно вкусно!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт соуса карбонара!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Ofedgad, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить соус карбонара по этому простому рецептику.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Оооочень вкусно получилось
Обязательно попробую соус карбонара, это вкусно.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Пасибо тебе ofedgad.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.